電腦和機械烤箱哪個好

A. 電烤箱是機械式的好還是電腦式的好

個人用的話機械式的就可以了，做生意長時間用用電腦式比較好，比較省電。

B. 烤箱機械式和電腦式有什麼區別

機械式和電腦式的容易區分，主要是開關、控制方式不同。前者是帶旋鈕那種，後者就是觸控的。

1、相比較而言，機械式的勝在穩定、耐用、便宜，在食物烤制過程中要密切注意食物的變化，而且機械的烤箱不能精確調整溫度，只有個大約的溫度值。

2、電腦型的是通過電腦晶元來控制箱內的溫度，對溫度控制比較精確，在食物放進去設置好對應的按鍵，啟動工作後就可以不用在調整了。使用方便、節能、高大上一些，但價格貴也一些。

C. 電烤箱是機械的好還是電腦版的好

您好，一般來說，機械的烤箱和電腦版的烤箱主要是操作模式的差別。機械的電烤箱比較穩定、耐用、便宜，但是您在在食物烤制過程中要密切注意食物的變化，因為機械的烤箱不能精確調整溫度，只能有個大約的溫度值。而電腦型是通過電腦晶元來控制箱內的溫度，對溫度控制比較精確，在食物放進去設置好對應的按鍵，啟動工作後就可以不用再調整了。比起機械的電烤箱使用起來更方便、節能、高大上一些，但價格相對也會貴一些。如果您喜歡觸摸操作的感覺，可以選擇電腦式，一般方便清潔些。我個人就比較喜歡智能電腦版的烤箱，家裡在用長帝的CRWF42NE電烤箱的，希望能幫到你，謝謝！

D. 請教大佬，家用烤箱選擇機械的還是電腦版的請教大家！新手

我看過的烤箱不多，不都是那種一個門，邊上是四個大的圓圓的旋鈕，分別作為定時器旋鈕和溫度旋鈕，電腦在烤箱上沒什麼用吧，能控制時間，能控制溫度不就行了嗎？不用電腦版的，如果你不用預約，不用其他功能的話，沒必要選擇電腦版。除非電腦版的開始流行而其他的都面臨淘汰。

E. 烘焙新手，是買機械式烤箱還是電腦式烤箱好

這個必須是電腦的更好
烤箱的核心就是溫控
機械式的溫控不準，實際溫度和顯示溫度差10度算好的，而且加熱過程不均勻，上色不好
電腦的就好了，溫度偏差1-2度，上色也均勻

F. 想買個電烤箱，機械版好還是電子版好

機械版比較好。

電烤箱雖然工作原理沒有太多技術含量，不過溫控上還是分為兩種，一種是機械控溫方式，另一種是電子控溫。機械的溫控器大致原理是雙金屬片受熱變形控制開關，因為兩種金屬的熱脹冷縮系數不同從而實現溫度的控制。電子的原理是電子溫度探頭探測到溫度從而控制微電路繼電器內電流的開合實現恆溫。

機械溫控精度不高，但是皮實耐用，溫度的變化不太敏感，因為金屬的形變需要一定的時間，溫度控制上總是有一個滯後期。電子溫控理論上更加精準，但烤箱內部是一個高溫工作，電子與元器件容易損壞，受電流電壓的影響，並且一旦損壞，維修困難，只能全部換掉。用戶在選購的時候應該充分認識到各自優劣。

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注意事項

1、如果是一個烘焙老手，經常會烘烤食物，並且調節溫控有經驗，那麼推薦購買機械版烤箱，如果是一個剛剛入門的新手，對於烘烤溫度把握不好，推薦還是購買電子版的，通常電子版會提供一些預定好的程序，這樣會免去很多操作，相對烘烤成功率會更高。

2、烤箱由於型號不同，所以一些配件也不是很容易就能夠買到，所以購買時一定要對照說明書，仔細檢查包裝箱內的配件是否齊全：比如烤盤、烤網、叉柄等等。