網路用語烏龍茶什麼意思

A. 烏龍茶，你知道嗎

李時珍在他的《本草綱目》中曾寫到「茶苦味寒，最能降火，火為百病，火降則上清矣…」。句中所提到的火用現代語解釋是一種包括身心疲勞在內的心火。飲茶降心火，抗疲勞，壯精神不僅可以說是出自「病從氣來」的中醫理論，也可以看作是基於中國傳統的生命觀和茶文化。
以飲茶來解除疲勞雖然是一句不陌生的俗話，但有關其作用機理卻是在最近幾年才被科學實踐所證實。本文在力圖總結烏龍茶的活性成份在抗疲勞作用研究近況的同時，也對疲勞的生活習慣病的一些基本概念加以簡述。希望有助於讀者對烏龍茶抗疲勞作用有更深的了解。
1 身體內環境穩定和疲勞
早在1929年，英國生理學者Cannon①曾提出生物個體在對應各種內外環境變化中具有一種能維持身體內環境穩定的特徵。數年後，加拿大學者selye②在此基礎上引用了當時工學。
(engineering)上的一句用語stress來表現生物個體在維持內環境穩定時對外界刺激的生理反應。
雖然身心疲勞譯成英語為stress，但stress譯成中文卻包括身心疲勞在內，也具有精神壓力及應激反應等含意。原因是stress在工學上表示的是一種因壓力引起物體變形反應之意。當然在生理學中表現的stress反應不僅包括身心疲勞，也帶有一些疾病在內的異常生理反應的含意。
2 烏龍茶抗疲勞作用
Maruyama等人③在社會調查中發現人們的工作時間與飲茶量成正比關系。Steptoe等人④在他們的報告中則認為這種相關性是來自飲茶的抗疲勞效果。1999年，福建省中醫葯研究院曾對55名女子大學生進行了飲用烏龍茶的抗熬夜疲勞實驗。他們的結果證明，飲用烏龍茶可以顯著減輕因熬夜引起的頭痛，肩酸和眼疲勞，而且也有效地提高因疲勞而降低的計算能力。在血液生化檢查中他們又發現，烏龍茶可以有效地緩和血中皮質醇濃度的上升。
皮質醇在體內是一種與糖新生有關，維持生命不可缺少的內分泌激素。但因疲勞引起皮質醇的過剩分泌則會帶來體內脂質，蛋白質代謝紊亂，進而引起生活習慣病的發生。目前，臨床上將血、尿及唾液中的皮質醇濃度變化作為疲勞指標。福建省中醫葯研究院的實驗結果證明，飲用烏龍茶可以減少疲勞時上升的血中皮質醇濃度。
雖然在一些文獻中記載著咖啡因具有促進皮質醇分泌，增進人體新陳代謝的作用⑤。但當人體處在某種應激狀態時，咖啡因的作用則又表現出多重性⑥。因此可以認為烏龍茶減少皮質醇分泌效果可能部分來自抗疲勞作用的間接影響。
血中過氧化脂質量的變化也常被人們用來作為檢查疲勞的一個重要臨床指標⑦。其理由是，過度的運動與血中乳酸值，及過氧化脂質上升成正比。而血中過氧化脂質又與大腦機能的flicker fusion threshold(一種疲勞檢查指標)成反比關系。
福建省中醫葯研究院在對女子大學生進行的熬夜疲勞實驗中發現，飲用烏龍茶可以顯著降低因疲勞上升的血中過氧化脂水平。這一結果雖然表示部分來自烏龍茶中咖啡因的抗疲勞作用，但也不能否認烏龍茶多酚類化合物的直接抗氧化效果。
Serafinla等人⑧也曾在臨床實驗中同樣證實過烏龍茶的這種作用，而Lin等人⑨則在動物實驗中得到過類似的結果。
3 茶氨酸的抗疲勞作用
茶氨酸在化學構造上與腦內活性物質谷醯胺、谷氨酸相似，是茶葉中生津潤甜的主要成份。茶氨酸含量約為新茶的1～2%左右，其含量隨發酵過程減少。
3.1 茶氨酸對中樞神經遞質活性的影響
橫越等人�B11�在測定茶氨酸對大腦各部位單胺類(monoamine)代謝影響時發現，茶氨酸可以明顯促進腦中樞多巴胺(dopamine)釋放，提高腦內多巴胺生理活性。多巴胺是一種活化腦神經細胞的中樞神經遞質，其生理活性與人的感情狀態密切相關。盡管目前人們對茶氨酸在大腦中樞神經系統的作用機制並不是十分清楚。但茶氨酸對精神和感情的影響無疑部分是來自對中樞神經遞質多巴胺生理活性的作用。當然飲茶抗疲勞作用也被認為在一定程度上來自這一效果。
Yokogoshi等人�B12�在他們的另一些實驗中又確認了服用茶氨酸會直接影響與學習、記憶有關的腦內中樞神經遞質5-羥色胺的活性。
3.2 茶氨酸的降壓作用
一般認為人體血壓的調節是受中樞和末梢神經遞質兒茶酚胺(catecholamine)及5-羥色胺分泌量的影響�B13�。近年來的一些研究證明茶氨酸能有效的降低大鼠自發性高血壓。Kimura等人�B14�認為茶氨酸的這一降壓效果可能是來自對腦內中樞神經遞質5-羥色胺分泌量的調節作用。
茶氨酸顯示出的降低高血壓效果在一定程度上也可以被看作是一種安定作用。而這種安定作用則無疑會有助於身心疲勞的恢復。
3.3 茶氨酸對學習、記憶的影響
Chu等人�B10�報導過他們曾在Operanttest(在按照明燈開關的同時隨之提供食餌的一種動物學習實驗)的研究中發現每天經口服用180mg茶氨酸的大鼠與對照組相比學習能力有一定的提高。另外，在Avoidance test(當動物由明室進入放有食餌的暗室時，會受到暗室中電擊的一種動物記憶實驗)的研究中也確認了茶氨酸可以增強大鼠的記憶能力。目前很多研究證明茶氨酸的這種提高學習和記憶能力的作用是來自活化中樞神經遞質的結果。
3.4 茶氨酸曠怡身心作用
早在1975年，木村等人曾報告過茶氨酸具有緩和咖啡因引起中樞過度興奮作用。雖然，茶葉中的咖啡因含量多於咖啡和可可，但由於茶氨酸的存在使人們在飲茶時享受到一種咖啡和可可沒有的曠怡身心的感覺。
眾所周知，在我們大腦表面可以測到α、β、σ和θ 4種與人身心狀態密切相關的腦電波。Chu等人�B10�在觀察茶氨酸對15名18～22歲青年女性的腦電波影響時發現，口服茶氨酸40min後α—波有明顯增大趨勢。但在同一實驗條件下他們沒有發現茶氨酸對睡眠優勢的θ—波的影響。從這些結果中他們認為服用茶氨酸引起的曠怡身心效果不是使人趨於睡眠，而且具有提高注意力的作用。
3.5 茶氨酸的安全性
Chu等人�B10�曾對茶氨酸進行過一些安全性實驗。結果表明茶氨酸的大鼠急性毒性在5g/kg以上。他們對大鼠每天服用2g/kg茶氨酸在連續28天的亞急性毒性實驗中沒有觀察到任何毒性反應。此外，在突然變異的實驗中也沒有發現茶氨酸的任何誘變作用。目前在日本對於安全性高的茶氨酸沒有任何在攝取量上的限制。
3.6 茶氨酸是21世紀的健康食品
目前的保健食品市場上多數是為成人防病或改善作用的品種。像茶氨酸這種既不具有催眠，又可以解消疲勞、降低血壓和提高學習記憶能力的保健食品實為少見，引人注目。為此，茶氨酸曾在1998年德國召開的國際食品原料會上獲得研究部門大獎。
4 咖啡因的抗疲勞作用
烏龍茶中含有茶鹼，可可鹼和咖啡因三種生物鹼。其中咖啡因的含量最多，也是飲烏龍茶抗疲勞的主要活性成份。茶葉中的咖啡因平均含量約為2-4%，受生成條件的影響。一般認為栽培在遮光條件下的茶樹其咖啡因含量較多。
通過人們多年的研究證明，飲茶可以消除睏倦，解消疲勞和引起爽快感等作用也多是來自咖啡因的生物活性效果。但當人們飲茶量過多又會常常出現不眠等中樞神經興奮症狀。因此，一般不主張深夜喝濃茶，但對那些熬夜工作和堅持深夜學習的人來講卻離不開飲茶提高精神和集中注意力。
Bellville等人�B15�曾報導咖啡因能明顯改善葯物性中樞神經機能低下。Stirt等人�B16�的實驗結果證明咖啡因可以有意縮短葯物的麻醉時間。咖啡因的中樞興奮作用一般認為是來自對大腦皮層的直接影響的結果。
咖啡因除中樞興奮作用外，還具有強心，擴冠，舒張平滑肌，促進胃液分泌及利尿等方面的作用。
5 烏龍茶揮發性成份的抗疲勞作用
烏龍茶不僅醇厚甘露，而且清幽馥郁。無論是閩南的黃金桂、鐵觀音還是武夷的大紅袍雖然各有特色，但都令人馨醉心神。由於茶葉在半發酵過程中產生出以�兒醇，沉香醇等為主的香氣成份，使烏龍茶在茶香上明顯有別於紅茶和綠茶�B17�，眾所周知，人與環境之間的交流是通過五感來完成的。近年的許多研究表明，嗅覺在維護人體健康中也伴演重要的角色。Komori等人�B18�報導過疲勞可以通過嗅覺得以顯著改善。Denda等人�B19�在他們的研究中也確認了人們可以在嗅覺療法中減輕精神疲勞引起的種種症狀。烏龍茶的清幽馥郁正是通過嗅覺作用於大腦皮層，清除人們的身心疲勞。

B. 烏龍茶是什麼梗

也叫可燃烏龍茶，是《碧藍之海》裡面的梗，故事背景是主角伊織上大學被前輩拉進了潛水社團，前輩在招新宴會上用伏特加和威士忌調了一杯顏色極像烏龍茶的飲料，想騙伊織喝下，在打火機點燃了這杯酒精含量極高的所謂「烏龍茶」之後，便誕生了「可燃的烏龍茶」這個梗。

C. 烏龍茶屬於什麼茶,台灣的招牌茶,長順名茶,是極品茶嗎

烏龍茶即是青茶，屬於半發酵茶類。
比較有名的台灣產茶區為南投縣鹿谷鄉。
聚寶龍在烏龍茶類中所作的為產於台灣中部南投縣鹿谷800公尺海拔地區的烏龍茶，凍頂烏龍，蘭貴人，東方美人，杉林溪等均屬台灣茶區最著名的茶種，大多還附有國際盛名。喜歡的朋友可以搜尋一下。聚寶龍實體旗艦店在馬連道茶葉一條街，網路也有銷售，大家可以查詢一下。

D. 網路茶藝是什麼梗

網路茶藝的話，是說的在網上直播教茶藝，但是天晟茶藝培訓學校覺得，這樣的教學不是很好。茶藝不是光聽就可以的，最主要的還是動手能力，而且茶藝最在意的就是一些細小的細節，我想在網路上也不可能教的多麼的好的。

正確的茶藝，能堅持下來，並教授大家如何認識白茶、黃茶、綠茶、烏龍茶、紅茶、黑茶等，從六大基礎茶類如何加工製作，有哪些步驟什麼原理的茶葉加工、和如何通過外形、香氣、色澤、滋味、葉底鑒別茶葉的品質好壞、等級、特性的技巧，包括如何根據茶來選擇適合沖泡的茶具，掌握水的溫度和浸泡的時間，把茶葉沖泡出——色、香、味俱佳的茶湯，讓茶發揮至最佳境界。

E. 烏龍茶是一種怎樣的茶

烏龍茶
烏龍茶，也稱青茶、半發酵茶，以本茶的創始人而得名，烏龍茶的產生，還有一個神奇的傳說。相傳在清朝雍正年間，福建省安溪縣西坪鄉南岩村裡有一個茶農，也是打獵能手，名字叫做蘇龍，因為他長的黝黑健壯，鄉親們都叫他「烏龍」。一年春天，烏龍腰掛茶簍，身背獵槍上山採茶，採到中午，一頭山獐突然從身邊溜過，烏龍舉槍射擊，但負傷的山獐拚命逃向山林之中，烏龍也隨後緊追不舍，終於捕獲了獵物。當把山獐背到家時已經是晚上了，烏龍和全家人忙著宰殺、品嘗野味，將制茶的事全然忘記了。當第二天清晨全家人才想起此事，沒想到放置了一夜的新鮮葉子，已鑲上了紅邊了，並且散發出陣陣清香。製成的茶葉，滋味格外清香濃厚，全無往日的苦澀之味。於是，經過反復的試驗與細心的琢磨， 通過萎雕、搖青、半發酵、烘焙等工序，終於制出了品質優異的茶類新品——烏龍茶。它是我國幾大茶類中，獨具鮮明特色的茶葉品類。烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的製法，品質介於二者之間，既有紅茶的濃鮮味，又有綠茶的清芬香，沖泡此種茶葉，會發現葉底的邊緣因發酵呈紅褐色，而當中部分仍保持天然嫩綠本色，形成奇特的「綠葉底紅鑲邊」，還有一種誘人的蘭花香氣。烏龍茶的特點是回味悠長，耐沖泡，具有解脂肪，助消化之功效，被譽為健美減肥的佳品。

烏龍茶的名貴品種有：

[武夷岩茶]產自福建的武夷山。武夷岩茶外形肥壯勻整，緊結捲曲、，色澤光潤，葉背起蛙狀。顏色青翠、砂綠、密黃，葉底、葉緣朱紅或起紅點，中央呈淺綠色。品飲此茶，香氣菠郁，滋葉濃醇，鮮滑回甘，具有特殊的「岩韻」。

[鳳凰單叢茶]產於廣東。茶形壯實而捲曲，葉色淺黃帶微綠。湯色黃艷襯綠，香氣清長，多次沖泡，余香不散，甘味尤存。

[台灣烏龍茶]條形捲曲，呈銅褐色，茶湯橙紅，滋味純正，天賦濃烈的果香，沖泡後葉底邊紅腹綠，其中以南投縣的「凍頂」烏龍茶最為名貴。

[鐵觀音茶]閩南安溪產。「鐵觀音」既是茶名，又是茶樹品種名。此茶外形條索緊結，有的形如秤勾，有的狀似晴蜒頭，由於咖啡鹼隨著水份蒸發，在表面形成一層白霜，稱作「砂綠起霜」。此茶沖泡後，異香撲鼻，乘熱細啜，滿口生香，喉底回甘，稱得上七泡有餘香。烏龍茶烏龍茶

F. 烏龍茶都有哪幾種

近一個月來，上網成了一件特別奢侈的享受。連反日簽名都委託人家代勞，所以許久沒上吃壇。可還是聽說最近吃壇盛行擺茶譜，終於逮了個機會，連翻40版，從bj梧桐的《烏龍茶的鑒別》看到df22的《二月初四品茶記》，看的眼珠暴突，嘴角流涎。不行，俺也擠上來，先湊個熱鬧，擺擺烏龍，作為以後和各位茶友聚聚的拜帖和曠課許久後的作業吧。

一 烏龍茶的分類

事物從不同的角度觀察會呈現不同的性狀特徵，以至於可以有多種歸類。就說大米吧，按產地分可以有:東北米，泰國米，湖南米，天津小站米......；按季節分可以稱早米晚米，按貯藏期分可以稱新米陳米；還有糯米,粳米,秈米等等等等。咱可以說它們都是米，但不能說米就是其中的某一種。這就是邏輯學上的"馬非白馬"的理論。

茶葉的歸類大致有這么幾種吧：

1 按產地分:這個沒什麼好說的，哪裡產的就是哪裡的。可以分得很泛，如中國茶、印度茶、斯里蘭卡茶。也可以分得很細，如福建省內可以分成安溪茶，華安茶，永春茶，武夷茶，福鼎茶......等等。

2 按季節分：主要按採摘季節製作時節分成春茶，夏茶，秋茶，冬茶四種。

3 按茶葉發酵程度(即製作過程中多酚類酶的促氧化程度分按發酵程度)分：不發酵，半發酵，全發酵三種。

4 按茶葉和茶湯的顏色分：
A)綠茶，紅茶，青茶。
B)綠茶，紅茶，黑茶,，白茶，黃茶和青茶。

5 按製作工藝是否用花窨制分：花茶和本色(非花)茶.

此外還可以按等級分，按品種分……不一而足。又或者按df22的感受分成濃香型,清香型也未嘗不可。

烏龍茶屬於半發酵茶，這基本上是公認的。那麼，什麼叫發酵？發酵的程度輕重對茶葉和茶湯顏色和品相會產生什麼樣的影響呢？

我是這么理解的:所謂發酵，指茶葉中特有的多酚類酶發生氧化反應。

烏龍茶的這種化學反應程度介於綠茶和紅茶之間。打個比方，我們把綠茶極輕微的發酵比做白色，把紅茶、黑茶厚重深沉的全發酵比做黑色。那麼烏龍茶的顏色應該是灰色，好比淺灰直至深灰，從色譜上看介於黑白之間的灰色其實有一個非常廣闊的中間地帶。

那麼：烏龍茶在采青、搖青、晾青、炒青(也稱殺青)、揉青、焙青的一道道工序中控制把握的不同，發酵程度就不同，於是成茶呈現的條索(或顆粒)的顏色會有由青綠至黑褐的不同，茶湯的顏色遞進表現為淡綠--青綠--淡黃--明黃--黃褐--橙黃--橙紅--赭紅--紅褐等。茶湯的滋味也由淡淡飄渺的清醇直至爽冽明顯的甘醇，茶湯飄逸出的氣息大致從淡淡的花草清香至奶香至乾果香至葯香，從耐泡程度上講，發酵程度輕的烏龍茶較發酵重的不耐泡。因為烏龍茶的發酵程度可以有很大的區別，所以烏龍茶的表現形式，品味特徵也很豐富.如果單純按茶湯的顏色來區分，把她歸類為青茶或者黃茶乃至紅茶我覺得都多少有點以偏概全。

再打個比方，把烏龍茶比做綠茶和紅茶的混血兒，我覺得好的烏龍茶兼具了綠茶香氣清新和紅茶滋味甘醇的特點。

目前烏龍茶的主要產地大致是福建（又分閩北烏龍和閩南烏龍兩大流派），廣東和台灣。樅傳承關繫上基本看法是：閩南烏龍和廣東烏龍傳承自閩北烏龍，台灣烏龍又傳承自閩南烏龍和廣東烏龍，主要是閩南烏龍。從大致上說，閩北烏龍（武夷岩茶）和廣東烏龍（鳳凰單樅）發酵程度較重，閩南烏龍和台灣烏龍發酵較輕。但是，近些年受台灣制茶工藝的影響，閩南的鐵觀音，佛手等許多烏龍茶製作過程中的發酵程度降低了。傳統的三分紅七分綠規則被突破，發酵程度由3-4分減弱為1-2分，甚至出現完全未經炒焙的冷凍鮮茶。「綠葉紅鑲邊」這種景緻倒是相對低檔的本山，一支春等保留的還比較完整。而閩北烏龍,如肉桂,水仙以及廣東的單樅我覺得發酵程度應當還在5分偏上。

綜上所述:烏龍茶因為發酵程度的不同呈現出多姿多採的面貌,所以烏龍茶的分類是一件頗為費心的工作.需要相互比較,潛心體會.不好輕易斷言.

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烏 龍 茶 的 種 類

1、閩北烏龍

武夷岩茶、水仙、大紅袍、肉桂等。

2、閩南烏龍

鐵觀音、奇蘭、水仙、黃金桂等。

3、廣東烏龍

鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅等。

4、台灣烏龍

凍頂烏龍、包種、烏龍等

G. 「烏龍」是什麼意思

粵語「烏龍」有「搞錯、烏里巴塗」等意思，它源於廣東的一個民間傳說：久旱之時，人們祈求青龍降下甘露，以滋潤萬物，誰知，青龍未至，烏龍現身，反而給人們帶來了災難。
「烏龍球」源於英語的「OWN GOAL」一詞，意為「自進本方球門的球」，香港球迷根據這個單詞的發音，將其稱為「烏龍球」。

烏龍茶，亦稱青茶、半發酵茶，以本茶的創始人而得名。是我國幾大茶類中，獨具鮮明特色的茶葉品類。烏龍茶的產生，還有些傳奇的色彩，據《福建之茶》、《福建茶葉民間傳說》載清朝雍正年間，在福建省安溪縣西坪鄉南岩村裡有一個茶農，也是打獵能手，姓蘇名龍，因他長得黝黑健壯，鄉親們都叫他「烏龍」一年春天，烏龍腰掛茶簍，身背獵槍上山採茶，採到中午，一頭山獐突然從身邊溜過，烏龍舉槍射擊但負傷的山獐拚命逃向山林中，烏龍也隨後緊追不舍，終於捕獲了獵物，當把山獐背到家時已是掌燈時分，烏龍和全家人忙於宰殺、品嘗野味，已將制茶的事全然忘記了。翌日清晨全家人才忙著炒制昨天採回的「茶青」。沒有想到放置了一夜的鮮葉，已鑲上了紅邊了，並散發出陣陣清香，當茶葉制好時，滋味格外清香濃厚，全無往日的苦澀之味，並經心琢磨與反復試驗，經過萎雕、搖青、半發酵、烘焙等工序，終於制出了品質優異的茶類新品----烏龍茶。安溪也遂之成了烏龍茶的著名茶鄉了。

H. 微信里說喝茶什麼意思

微信里說喝茶的意思是：因為有犯事嫌疑（比如泄漏國家機密）被執法機關帶去做記錄，被戲稱為「某人被請去喝茶」，通常出現在比較隱晦的網路文章中。

喝茶也指傳統飲食文化和喝水。

外媒報道，清朝葯書「本草綱要」中說，茶有提神醒腦，上清頭、下氣消食、醒酒解膩、生津止渴、益氣力、堅固牙齒等多種作用。

隨著時代進步，近代科學研究發現，在日本靜岡等綠茶產地，也發現了癌症的發生率低於其它地區的事實，烏龍茶中的生物類黃酮活性相當強，可以清除自由基，有助於預防心血管疾病與中風的發生，新研究更發現，喝茶對預防慢性病帶來功效。

(8)網路用語烏龍茶什麼意思擴展閱讀：

喝茶的禁忌有：

1、忌飲久泡茶

任何品類的茶葉都不宜放在水中浸泡過久。因為久泡後的茶湯濃度過高，或者有一些不易溶於水的物質也會浸出，對身體產生不好的影響。

2、忌飲隔夜茶

沖泡過的茶葉久置後多半滋生、繁殖了大量的細菌，如同腐敗的食物一樣對腸胃會造成刺激，引發炎症。確切來說，放置了一段時間的茶都不建議喝。

3、睡前不飲茶

臨睡前不飲茶。這點對於初期飲茶者更為重要。很多人睡前飲茶後，入睡變得非常困難，甚至嚴重影響次日的精神狀態。有神經衰弱或失眠症的人，尤應注意。

I. 網路用語大全 烏龍 是什麼意思

考據的核心是要弄清事情的來龍去脈。世間萬事萬物，都有自己的來歷和傳承。如果以考據的態度細究起來，會發現許多意想不到的結果。「烏龍球」是足球中一個很常見的說法，意思誰都知道。從語言的角度說，其來歷大約是這樣的：英語「own goal」(自進本方球門的球)與粵語的「烏龍」一詞發音發音相近，而粵語「烏龍」有「搞錯、烏里巴塗」等意思，大約在上個世紀六、七十年代，香港記者便在報道中以「烏龍」來翻譯「own goal」。 那麼「烏龍」究竟何意？1998年世界盃的時候，「烏龍球」大盛，興趣所至，我對烏龍有一考。最後吃驚地發現烏龍原來竟然是一條忠心耿耿的狗。晉陶潛《搜神記》有載：傳說晉時會稽張然養狗名烏龍，有奴與張然之妻私通，欲殺張然，烏龍傷奴以救主。後人由此以烏龍為狗的代稱。唐代白居易有詩：「烏龍卧不驚，青鳥飛相逐。」李商隱也有詩：「遙知小閣還斜照，羨殺烏龍卧錦茵。」皆屬此意。 但忠誠事主的「烏龍」到頭來居然變成足球賽事中最為人所不恥的自進球的代稱，實在是一代名犬的悲哀。