吃刺身嗎網路詞什麼意思

❶ 鴨肉刺身網路用語

就是片鴨肉的意思。

說法由來：日本北海道漁民在供應生魚片時，由於去皮後的魚片不易辨清種類，故經常會取一些魚皮，再用竹簽刺在魚片上，以方便大家識別。

這刺在魚片上的竹簽和魚皮，當初被稱作「刺身」，後來雖然不用這種方法了，但「刺身」這個叫法仍被保留下來。刺身就是指魚生之類的東西，指將新鮮的魚貝類生切成片，蘸調味料直接食用的魚料理。

生魚片為世界多地起源。生魚片在中國古代也是常見的魚類菜品，後來在古代逐漸式消失，可能是因以淡水魚為食材的關系。一般淡水魚寄生蟲多於海水魚。

刺身的書寫形式

「刺身」二字是用訓讀漢字書寫的形式；古時也常用假名書寫（如《御湯殿上日記》文明十五年十月一日，即公元1483年）。

前兩個音節sashi用「刺」來書寫。最初寫法並不穩定，古代曾經使用過「指味、差身、差味、差酢、刺子、刺躬」，讀音都是sashimi，較多的是用「指身」來書寫（見《鈴鹿家記》，應永六年，即公元1399年）。

「指」讀音也是sashi；後來覺得與「指」無關，而是動刀子的，於是找到了有立刀旁的「刺」，於是也就把sashi解釋成「切拼盤」和「切好並擺好」。這確乎有點俗詞源學的味道。後一個音節mi 倒是多用「身」來書寫，意思是指肉。至於用「味」來書寫，則顯然也是望「音」生義的想當然。