網路訂餐有哪些建議

1. 餓了么被曝光，APP訂餐平台有哪些問題要注意

監管不到位，很多沒有營業執照、未達衛生標準的黑餐廳仍然活躍在餓了么上。其實餓了么本身不參與生產經營，只是個網路訂餐的平台，給這些餐館和顧客直接訂餐買賣提供了個平台而已，而且隔著網路很多東西都不好規制。規制全靠國家行政體系檢查，還是有很多不足之處。即便是有營業執照、達到衛生標準的餐館，送出的外賣也未必是符合衛生標准。建議如果在網上平台訂餐最好選自己去過的餐廳，這種實體餐廳通常比較講究口碑，所以各方面會更安全衛生。
而且網路訂餐平台和實體餐館並沒有什麼本質差別，像實體餐館，獲得營業執照和許可證，質檢達到衛生標准，它實際生產經營也未必達標。就像很多餐館什麼條件都符合，做菜時候就是買不好的菜，做菜的時候就是很臟，這種情況也時有發生。這些全靠國家行政來規制，真的難度非常大。說白了就是餐廳太多了，根本不好監管，只能是盡可能減少這些問題的發生。不過黑心商家一經查出會面臨嚴重處罰，一般的餐廳都不願意鋌而走險，所以建議無論是訂餐還是在實體餐廳吃飯，要盡量選擇規模或者層次大一點的餐廳，最好是有口碑有名氣時間久的老字型大小，不一定要多豪華多貴，一定要干凈衛生，一般那種普通及以上的餐廳就可以

2. 網路訂餐帶來哪些新難題

當科技改變了人類的生活方式、讓人類生活更便捷的時候，一次性塑料的使用量也在激增。據行業統計，各大網路訂餐平台完成一天訂餐量需要4000萬個餐盒（一年146億個餐盒），快遞行業一年需要120億個塑料袋、247億米的封箱膠帶。

「當前對環境影響最大的是一次性的塑料袋和餐盒，每年的產量在200萬噸。因為回收難度大，多數跟生活垃圾混在一起，一般直接焚燒或填埋，還有部分遺留在環境中，而傳統塑料在自然環境中幾乎很難降解。」中國塑料加工工業協會副理事長馬占峰對第一財經記者表示。

2008年，中國頒布「禁塑令」，五年後的2013年，國家發改委曾對外透露，超市、商場的塑料購物袋使用量普遍減少了2/3以上，全國主要商品零售場所塑料購物袋使用量累計減少670億個。但隨著互聯網訂餐等新消費業態的發展，卻使一次性塑料製品用量再次抬頭，正挑戰環境的承載力。

押金回收模式打通新回收渠道

考慮到互聯網消費中多使用塑料產品的特點，塑料回收渠道也需要創新。

「飲料標准包裝物作為一類典型的低附加值廢棄物，體積佔到了城市生活垃圾總量的30%-40%，其回收過程具有品類易識別、產生頻次高、社會化歸集成本高的特點。我們可以針對飲料標准包裝物這一品類，利用『互聯網+』的新型回收平台，構建押金制回收體系，首先實現單一品類低附加值廢棄物的高效安全回收，打開生活垃圾分類回收的突破口。」劉學頌表示。

「飲料標准包裝物押金體系」實質是通過對飲料瓶收取押金的方式實現飲料瓶社會化歸集和回收，從而達到促進垃圾分類、控制回收物流向、杜絕二次污染的目的。具體而言，就是消費者在購買飲料時需要支付一定金額的押金給渠道銷售商，渠道銷售商在采購飲料時需要將飲料瓶對應的押金支付給飲料生產企業。當消費者喝完飲料後，將飲料瓶送至自助飲料瓶回收機具或人工回收點時，押金清算中心會將飲料瓶的押金從該飲料生產企業的關聯賬戶中扣除並退還給消費者。

「這套體系將在飲料標准包裝物循環利用產業鏈條中替代『個體游擊大軍』、『小粉碎作坊』等非正規回收渠道的功能，確保再生資源回收流向的可管可控，進一步提升城市管理的正規化水平;飲料包裝物押金制的實施，也將為目前普遍擔憂的快遞包裝物的回收利用找到更好的可借鑒可執行的落地方案。」劉學頌表示。

在國內，押金制實施也曾有過成功案例。上海市在2000年就頒布實施了《一次性塑料飯盒管理暫行辦法》，在一次性塑料飯盒回收過程中成功推行了押金制，取得了良好的社會效果。

國際上，押金體系也是各國政府推進垃圾強制分類的最有效的手段之一。目前，世界上已有40個國家和地區實施了押金制度，品類范圍覆蓋了飲料瓶、鉛酸電池、汽車等。以飲料瓶為例，德國、瑞典、冰島、芬蘭、挪威、丹麥、愛沙尼亞、荷蘭、克羅埃西亞、立陶宛等國家以及美國、加拿大、澳大利亞、義大利、西班牙、蘇格蘭的部分地區已實行飲料標准包裝物的押金制度。

「引入押金返還制度，可以推動垃圾分類工作有效落實。針對低附加值可回收物的分類回收，目前國內部分城市地區制定了一些方法措施，例如建立基金發放補貼、處罰違規對象等，但在具體實施中，還需要繼續探索解決產業鏈條補貼前置、處罰對象無法確定、回收物統計監管成本高、投入資金大等問題，以便在實踐中落實好的政策。」劉學頌表示。

3. 網上訂餐的優點有哪些

網上訂餐的優點
1.對比不同的餐飲商家， 方便的對不同檔次的餐廳進行對比選擇，做到心中有數。
2.從網上能更直觀的了解餐廳信息，以及所預定的座位情況。
3.提前預定，免卻用餐高峰訂不上餐廳的尷尬。
4.豐富傳統訂餐模式，實現「電話預訂」、「網上預訂」兩種模式，各有特色！
5.引領全新消費概念，訂餐、消費拿積分！得精美禮品！
6.強大的搜索引擎，讓消費者快速選擇中意的用餐場所！真正實現訂餐省時、省力、省心。

4. 國家規范網路訂餐，當前網路訂餐存在什麼問題

由國家食品葯品監督管理總局發布的《網路餐飲服務食品安全監督管理辦法》（以下簡稱《辦法》），2018年1月1日正式施行。《辦法》對網路訂餐有了更多新規定，其中還特別強調入網餐飲服務提供者應當具有實體經營門店，並依法取得食品經營許可證。

本次活動共對美團外賣、餓了么、網路外賣、口碑/淘寶外賣等平台完成了1006次體驗，實地暗訪了93家網路外賣訂餐平台入駐商家。共發現七大問題。

由於網路訂餐的魚龍混雜與不規范性，所以才有了《辦法》的實施。根據新規，網路平台方須建立並執行食品安全相關制度，包括入網餐飲戶審查登記、食品安全違法行為制止及報告、食品安全事故處置等制度，並在網上公開。同時，平台方應設置專門的食品安全管理機構，配備專職食品安全管理人員。

5. 2018公務員考試提出對策專項:網路訂餐怎麼答

給定材料：
打開手機上的外賣APP，下單，坐等快餐送達，這已經成為不少學生、上班族日常訂餐的首選方式。今年，網路訂餐成為繼「網路直播」之後又一個通過互聯網迅速「火爆」起來的行業。可是這些快餐是從哪裡出爐?衛生條件怎麼樣?做飯的廚師手藝怎麼樣?有沒有健康證?如果出現食品安全問題該誰來維權?找哪個部門投訴?
小趙是A市一家咖啡館的服務員，因為工作的關系，她和身邊的同事經常通過手機叫一份外賣解決中午吃飯的問題。A市某咖啡店前台服務員小趙：「最先考慮到是衛生、安全，首先考慮它是不是有衛生許可證，如果是附近店面的話，我們可以去店面裡面去看一下。」
消費者：「先要看它們有沒有門面，然後去沒去過，或者是常不常在他們家吃，如果沒有門面的話可能會考慮的少一點。」
其實小趙她們的擔心不無道理，《第一新聞》曾經對A市個別網路訂餐經營者進行了調查，通過跟蹤送餐員，記者發現，一些表面光鮮，聽上去「高大上」的外賣，其實不少都來自沒有資質的小作坊。這些地方不僅衛生條件差，有的地方甚至出現了一個房間里既住人還做快餐的情況。
和衛生條件不盡如人意形成極大反差的是，如今外賣業務已經佔到大部分實體餐飲店營業額相當大的比重，有的中餐館甚至能達到50%，而且還有日益擴大的趨勢。不少想經營好外賣業務的從業者告訴記者，在實際操作中他們發現網路訂餐還有很多不規范的地方。
A市某咖啡店老闆：「例如說客人訂了咖啡或者訂了飲料的時候，我們搭配一些其它的東西，可是這些是不是在我們的經營范圍之內，這個時候我們就打電話去咨詢一下平台，假設我們要上那些產品，是不是可以，我們得到的答案就是：你的地盤你做主。」
業內人士透露，在網路訂餐興起之初，第三方平台為了搶占市場份額，對於要求加入平台的商家可以說是「來者不拒」。S省食葯監部門在前期調查時也發現，「無門檻」是這個行業早期暴露出來的最大問題。
S省食品葯品監督管理局餐飲服務監管處處長表示：「可能在入網的餐飲服務者的要求上沒那麼明確，所以說會造成廣大群眾所看到的所謂的『黑店』。」
而面對網路訂餐這個新生事物，相關監管部門的管理還在摸索當中，於是一段時間內，網路訂餐行業就出呈現出了無門檻、無監管、無政策法規的「三無」狀態。
隨著「網路訂餐」被越來越多的人接受並頻繁使用，無門檻、無監管、無政策法規的「三無」狀態急需改變。11月21號，S省食品葯品監管局的《S省網路訂餐食品安全監督管理辦法(試行)》出台，為網路訂餐確定了規矩。
記者注意到，針對目前絕大部分「網路訂餐」經營者都是和美團、大眾點評、餓了么等第三方平台合作，新出台的辦法中特別提出對第三方平台的監管。
S省食品葯品監督管理局餐飲服務監管處處長指出：「要求它一個是要備案，對我們入網的餐飲服務提供者要求對兩證，一證一照，就說是一個是營業執照和食品經營許可證;另外的話，要求對(商家的)經營活動的實體進行一個檢查核實。」
而在處罰方面，管理辦法將商家和平台進行了「捆綁」。S省食品葯品監督管理局餐飲服務監管處處長強調：「如果一旦發生食品安全事故，首先是沒收主體的違法所得，就是進行相應的處罰，如果對消費者造成了健康的危害的話，我們對第三方平台有一個連帶責任。」
在業內人士看來，讓第三方平台成為網路訂餐品質保證的第一關，這樣的舉措應該能起到更為實際的效果。A市某餐廳經理秦先生：「這樣第三方在監督的時候，它們會更加細致，更加的嚴格，對我們整個(外賣)行業來講也是好事兒，對咱們的消費者也是一個保證。」
同時，管理辦法還對餐飲配送過程中的從業人員提出了明確要求。某知名專家建議：「第一個，要求配送的人員要有健康證，取得有效的健康證明，同時對他配送過程的配送餐具要達到食品級的，要標注它烹飪的時間、地點，要求在最短的時間內送到消費者手裡。」
S省食品葯品監督管理局餐飲服務監管處表示，因為現在食品的經營業態在不斷出新，將來業態是不可掌控的，監管思路也會隨時進行調整。對此，不少消費者和餐飲從業者認為管理辦法還有可以進一步完善的地方。
A市某餐廳經理秦先生：「你比如說，從源頭上去控制一些不好的原材料，咱們的政府部門和監管部門還是從源頭這些原材料上來講，來杜絕它(劣質原材料)流入咱們的市場。」
某咖啡店前台服務員小趙：「我希望提供外賣餐的商家可以提供它們的營業執照、衛生許可證和員工的健康證，最好可以放到網上，我們在購買的時候，也可以放心的去選擇它們家。」
1、請結合給定資料，概括網路訂餐中存在的問題
要求：問題明確，條理清晰，不超過150字
2、針對網路訂餐中存在的問題提出對策建議。
要求：建議合理可行、有針對性，300字以內。
【參考答案】
1、網路訂餐中存在的問題主要包括餐館方、第三方平台、監管部門三方面。具體為：一是部分餐館無照經營，沒有資質;衛生條件差，甚至沒有門面;食品存在隱患;二是第三方平台在實際操作中不規范，對商戶低門檻，低要求，隨意允許其擴大經營范圍等;三是監管部門無明確規定，缺乏相應的監管，管理尚在摸索當中。
2、針對網路訂餐中存在的問題，提出如下建議：
一是餐館方要積極改善經營環境，守法經營，依法辦理一證一照，適度公開餐館資質信息;在用料取材上，自覺把控質量關，進行源頭控制，保證網路訂餐;
二是第三方平台要嚴格准入門檻，對合作或自營的配送企業嚴格管理，尤其強調配送人員必須持健康證上崗，同時對配送全過程實現精細化管理，做好網路訂餐品質保障第一關工作;
三是監管部門要及時出台約束網路訂餐的監督管理辦法，對入網餐館嚴格備案，實地核實，明確餐館和第三方的不同責任，處罰「捆綁」，尤其強調對第三方平台的監管;進一步調整監管思路，從源頭上杜絕食品安全問題，保障網路訂餐安全高效。

6. 分析商家在網路訂餐潮流中應注意的事項，及網路訂餐的利與弊

咨詢記錄 · 回答於2021-08-05

7. 老年人線上訂餐要注意什麼

應注意餐飲店的食品安全信息。

?1.在訂餐平台下單前，首先點開商家信息，查看其是否公示《營業執照》和《食品經營許可證》（小餐飲店登記證）等資質，查看其是否公示餐飲服務量化分級信息，市場監管部門對餐飲服務單位實行量化分級管理，分別用「大笑、微笑、平臉」三種卡通形象來標識「優秀、良好、一般」三個等級，建議消費者看「笑臉」訂餐，並選擇距離相對較近且可在短時間內送達的供餐單位訂餐。

?2.關注送餐安全。消費者在收到外賣送餐後，一要先檢查餐食包裝是否完好、清潔，所配送餐食是否與訂購餐品一致；二要當面查驗餐食是否受到污染或出現變質，一旦發現餐食變質或受到污染，應當拒收；三是確認無誤後要及時就餐，避免長時間存放。

?3.提倡居家飲食。網上訂餐方便了消費者的生活，但不應取代居家飲食。要保證食物新鮮和營養多樣性，盡量自己動手，做到合理適度飲食。對於各類訂餐平台「好評返現」、「滿贈返券」、「超低折扣」等促銷行為要保持平常心，不要落入低價低質陷阱。

?4.依法維護權益。食品安全關乎每一位消費者的切身利益。網路訂餐時要注意留存消費小票、發票或頁面截圖等相關憑證，養成良好的消費習慣。如發現餐飲安全問題，依法維護權益，及時撥打投訴舉報電話12315、12345。

8. 如何做好餐飲外賣服務

1. 送外賣，首先，最最重要的是質量問題，不好的飯菜，白給都沒人要的。所以首先要把好這道關，剛開業的話，菜的選購方面要選擇新鮮的蔬菜，做好後，要色香味兒俱全，這樣才會賺的回頭客。 2.外賣種類要多一些，兼顧不同地方人的口味，飲食習慣，諸如辣的，清淡的，等等。這樣，客人會有更多的選擇餘地，否則吃久了，大都吃過了，飯菜比較單一的話，很難贏得長久的顧客。 3.外賣還可以分等級。比如，學生套餐，白領套餐，工人套餐等等，當然價格就會不同了，這樣可以兼顧到不同的顧客群，就擴大了范圍。 4.質量上去了，就得考慮時間了，再好的飯，個把小時才送到，早沒胃口了。所以，要及時送到訂餐人手上才行。這樣可能需要比較多的送餐員。對這些送餐員的要求要嚴些，服務態度應該好。 5.光有以上這些也不行，還有一個重要工作就是要宣傳，讓大家知道，了解你外賣。這個可以通過網上發帖，街上發傳單等方式。 做這種生意，最重要的是誠信，你善待你的客人，他們也會照顧你的生意的。

還有就是要做好宣傳。下面是我給出的建議：
1、網站，網路訂餐，本地論壇，網站廣告推廣。 2、製作小卡片，印有菜譜的宣傳單，每周固定周一，周三的早晨上班前在附近的寫字樓發放給路人 3、送餐人員無事的時候 把小卡片發到寫字樓工作人員的辦公桌上 3、餐盒上貼聯系方式，店名，等等情況 4、團膳業務。比如大型集會，大型人才會，老闆或者業務人員去談快餐訂送和約 5、朋友關系，人際關系網內部銷售 想把銷售做好，前提就要你的快餐品質，人員服務都很到位。給客人好的感覺，自然就會宣傳開了。 要記住，顧客是最好的業務員。

9. 如何自己實現網路訂餐需要什麼資源想在網路上幫別人訂餐。

如何自己實現網路訂餐？需要什麼資源？想在網路上幫別人訂餐。大家對於訂餐都非常的熟悉，隨著微信時代的到來，微信訂餐便成為一種新型的訂餐方式，很多的朋友們都非常關注微信訂餐的有關內容，我們接下來就一起來了解下吧。



微信訂餐

1、微信訂餐的發展

雲快賣指出在線訂餐模式最早在美國發起，在美國的發起當然具備其特有的人文文化優勢。例如:老外更喜歡提高預約用餐。當前在我國在線訂餐還處於空白沒有秩序的階段。各大網路公司各占自己的市場。但是隨著馬太效益越來越突出，我國在線訂餐市場也面臨一輪新的洗牌。擁有足夠資金的訂餐網站正在快速的擴展，佔領市場主導定位。

基於網上訂餐的衍生，微信訂餐從網上訂餐中脫穎而出。作為騰訊公司新推出的微信應用取得外賣是一種服務。通過微信開放平台介面轉移到的各種微信功能類服務，讓微信公眾號的商業價值最大化發揮和提高。很多訂餐網站都已經開通了微信服務平台，牢牢地抓住龐大微信用戶群資源，為自己的企業業務擴展出一片視野更加廣闊的線上下線一體化市場。實施該服務可實現了直接訂餐服務，甚至還可在網上進行付款買單。這是一種突破傳統的模式全新的外賣訂餐模式和理念。

2、如何製作微信訂餐系統

第一步：

到微信公眾平台申請注冊公眾號，訂閱號和服務號都可以的，但是認證的有自定義菜單哦，自己掂量者辦吧。

第二步：

微信訂餐系統是在微信開放的API介面下做二次開發實現的。所以這一步就有兩種方法了。

如果你是土豪，有各種開發資源，那麼自己可以組織開發量身定製一個專屬於你自己的微信訂餐系統。

如果你非土豪，那麼可能就需要接入雲快賣微企這種平台開發的微信訂餐系統了。本文著重說的是這種方式，我想這也是還有相關疑問的人最關心的。

第三步，將你申請好的微信公眾號進行綁定(url和token由平台方提供)。

登錄微信公眾平台,選擇高級功能，關閉「編輯模式」，並開啟「開發模式」。在開發模式下點擊「成為開發者」，輸入提供的URL和Token



微信訂餐

第四步：開通微信訂餐系統，大功告成。

如果大家不知道如何去申請一個的公眾號，可以找到微信公眾平台，按照提示，進行申請，微信方面需要大家提供一張手持身份證的照片。

雲快賣提示當大家綁定好第三方平台以後，建議聯系第三方平台的客服，根據客服的提示具體進行操作，因為第三方平台的具體設置相對復雜，需要有專人幫助操作。

微信訂餐的內容如上文所述，大家看完之後，對於微信訂餐有了全新的認識了吧，微信訂餐作為一種新型的訂餐方式，極大了便利了人們就餐。