咖啡網站首頁如何製作

① 如何自製咖啡咖啡的原材料要哪些

拿鐵咖啡

需要的材料：深烘焙的咖啡豆，糖漿(巧克力糖漿，香草糖漿)，牛奶。

設備：義大利式蒸汽咖啡機。

製作過程：

a 將杯子升溫，可以將熱水倒入保溫的杯子中，使杯子的溫度升高，再將多餘水分倒掉。還有一種方法是將咖啡杯放在意式咖啡機熱量放置區，萃取濃縮的時候，杯子就有溫度了。

b 將深烘焙的咖啡豆研磨後，將其倒入填壓器中，用壓粉器內壓平。再用填壓器扣住意士咖啡機萃取口，萃取出Espresso。萃取時間根據填壓實際情況，一般是20-25秒。量為30ml。

c 要是做原味拿鐵，可以在萃取好的Espresso中加入巧克力糖漿。一般6-8毫升。其他口味，可以加不同口味糖漿。

d 取適量的牛奶，將其置於意式濃縮咖啡機的蒸汽嘴下，製作高溫牛奶與奶泡混合體，不宜超過90度，否則會破壞奶泡。

e 將牛奶和奶泡混合上下抖動使奶泡與牛奶搖勻。

② 咖啡的整個製作過程是怎樣的

一、准備咖啡豆

咖啡豆主要分為藍山（香醇）摩卡（香醇）、哥倫比亞咖啡（甜味）、曼特寧咖啡（苦味）、炭燒咖啡、巴西咖啡（中性）。

二、把咖啡豆放到磨豆機裡面，磨研成粉

研磨咖啡豆，把豆子放到咖啡豆研磨機中，量按照喝的人數算，咖啡機應該都有量勺，一勺豆子煮一杯，最多不要超過4杯。

三、然後把咖啡粉放到咖啡機裡面萃取

把研磨好的咖啡粉放入咖啡濾網中，在咖啡機中加入適量的水，咖啡機自帶的咖啡壺有刻度，1為1杯，2為2杯，水要超刻度一點點，因為咖啡豆會吸收少許水分。

四、萃取後一杯咖啡完成

可以根據自己的口味加奶泡、糖。想製作拿鐵的話，就在意式咖啡裡面加牛奶。

咖啡製作須知

咖啡豆只有經過烘焙才能變成供研磨和飲用的咖啡豆，一般分為淺度、中度、深度和特深度烘焙。咖啡的加工方式也會影響到咖啡的風味、酸度和醇度。

現主要的加工方式有三種：水洗法、半水洗法和自然乾燥法，因應不同地區、氣候、咖啡豆的種類等因素而採用不同的加工方法，經過不同方法加工後的咖啡豆味道也會呈現不同的風味。

③ 純咖啡的專業製作方法和步驟

1、卡布其諾：

口感：濃濃奶味與咖啡的最佳組合

適合：喜歡把咖啡和牛奶一網打盡的人

材料：意式咖啡、鮮奶

做法：

⑴用摩卡壺或意式咖啡機做出一杯意式咖啡；

⑵將鮮奶以微波爐加熱，倒入打奶泡機內打成奶泡；

⑶將奶泡機內最上層的粗奶泡刮掉，以湯匙將奶泡擋住，將鮮奶倒入杯中至2/3高度，再用湯匙將奶泡舀到咖啡上；

⑷講究一點的，還可以在奶泡上拉花。

2、皇家咖啡：

口感：純凈的咖啡味，甘甜中帶有酒香。

適合：喜歡單純口感的人。

材料：中深烘焙度的綜合咖啡、方糖、白蘭地。

做法：

⑴用虹吸壺或摩卡壺煮出咖啡；

⑵將方糖方在小湯匙（要湯匙頭部帶突起部分的，可以勾住咖啡杯壁）上，倒入白蘭地，以打火機點燃；

⑶待方糖燃燒完畢後，將湯匙中的糖直接方入咖啡中攪拌，就可以品嘗到一杯帶有甜酒香的咖啡。

3、愛爾蘭香味咖啡：

適合：此刻心情很復雜嗎？愛爾蘭香味咖啡會懂你。

材料：中深烘焙度綜合咖啡，柳橙皮、檸檬皮、肉桂條、砂糖、愛爾蘭威士忌、泡沫鮮奶油。

做法：

⑴用虹吸壺或摩卡壺煮出咖啡，放在一旁備用；

⑵在高腳玻璃杯中倒入1／3杯的愛爾蘭威士忌；

⑶咖啡杯傾斜45度角，將咖啡注入至八分滿；

⑷擠上泡沫鮮奶油成花狀，上面再撒上細砂糖；

⑸杯緣插上肉桂條，上方再撒上柳橙皮和檸檬皮，就成了一杯上冰下熱、帶有深厚酒香的愛爾蘭香味咖啡。

4、拿鐵咖啡：

看起來和卡布其諾相似的拿鐵，其實層次感更鮮明。將咖啡注入杯子時，速度要放慢，否則很容易就會變成卡布其諾。

口感：初嘗時，唇齒之間彌漫著咖啡的香味，接著香濃奶味加入戰局，喧賓而不奪主。

適合：怕喝咖啡傷胃又睡不著的人。

材料：深度烘焙的綜合意式咖啡、熱牛奶。

做法：

⑴用摩卡壺煮出咖啡，美式咖啡機也可以，但要煮濃一些。煮好後放在一旁備用；

⑵將牛奶放在微波爐中加熱，再倒入打奶泡機中打成奶泡，颳去上層粗奶泡後，倒入玻璃高腳杯中，分量約佔2／3；

⑶將咖啡緩緩注入高腳杯，此時咖啡會浮在牛奶上，形成上下黑白兩色；上層放上奶泡，再撒上巧克力粉，一杯熱拿鐵咖啡就完成了。

5、蛋酒冰咖啡：

口感：香甜滑潤，說不出的好味道。

適合：喜歡甜咖啡的人。

材料：中深度烘焙的綜合咖啡、蛋酒、鮮奶、果糖、冰塊。

做法：

⑴用摩卡壺煮好咖啡；

⑵在高腳玻璃杯中倒入1／10比例的蛋酒；

⑶在杯中加入冰塊，再注入鮮奶至八分滿，上面覆蓋一層薄薄的果糖；

⑷緩緩注入咖啡，可在上面覆蓋奶泡，就成了一杯三色的蛋酒冰咖啡。

6、康加戀舞咖啡：

偏苦味的咖啡基底，加上椰奶的濃香，你知道它為什麼有一個熱帶風情的名字了吧。

口感：香濃潤滑。

材料：炭火咖啡豆、椰奶、鮮乳脂（或以罐裝奶精代替）。

做法：

⑴將咖啡豆製作成熱咖啡；

⑵將熱咖啡倒入平地鍋內，放在爐火上加熱。（平地鍋是一種有單握把、導熱很快的白鐵鍋，也可以用其他的深口小鍋代替，只是要注意鍋中不要有其他食物的餘味或油膩；

⑶在鍋中加入椰奶，稍微攪拌；

⑷煮至微滾時熄火；

⑸取出溫熱過的咖啡杯，以過濾網將咖啡過濾至杯中；

⑹用小湯匙將咖啡微微沿著杯緣攪動，再沿著杯緣注入濃濃的乳脂。這時乳脂會在咖啡上形成一個美麗的白色螺旋圖案。

秘訣：

A、椰奶中有濃厚的植物油脂，是一種香味和口感都很好的食物原料，但是如果不經過加熱，很難完全溶解到咖啡中。在倒入咖啡杯前需要過濾，也是不要有未溶解的脂肪渣滓留在咖啡中；

B、最後將鮮乳脂倒在咖啡上時，要注意之前的攪動不要太用力，否則咖啡容易溢出，而且形成的白色圖案也會一下子就消失了。

7、抹茶咖啡：

口感：加味咖啡，讓味道多了一種變化。

適合：具有實驗精神的人，可以經常創新添加物。

材料：中淺度烘焙的綜合咖啡、鮮奶油、抹茶粉。

做法：

⑴用虹吸壺煮好咖啡；

⑵將抹茶粉放到咖啡杯中，倒入熱咖啡，不攪拌；

⑶將發泡鮮奶油以螺旋方式擠在熱咖啡表面，再輕輕灑上抹茶粉作為裝飾。

8、瑪琪哈朵咖啡：

這款咖啡外觀上和卡布其諾不同的地方，就是它白色奶泡呈圓形，象一個白色圓帽一樣覆蓋在咖啡上。

材料：濃縮咖啡、鮮牛奶。

做法：

⑴將鮮牛奶打成奶泡；

⑵取濃縮咖啡45ml，在杯中央放兩匙牛奶泡沫即可。在放奶泡時，記得要用湯匙舀，不要倒，才可以控制奶泡呈現出漂亮的圓形。

9、康寶藍咖啡：

這個花式咖啡的名字直譯過來就是「加了鮮奶油的咖啡」，在一般義大利咖啡專賣店裡，康寶藍咖啡都是用玻璃材質的咖啡杯盛裝的，所以可以清楚地看見鮮奶油和咖啡交融的界面。

因為鮮奶油本身有淡淡的甜味，所以一般建議在喝的時候不加糖。

材料：濃縮咖啡、發泡鮮奶油。

做法：取濃縮咖啡45ml，在咖啡表面擠上新鮮的發泡鮮奶油就可以了。

10、蝶豆咖啡：

這款花式咖啡往往又被人稱為日式卡布其諾，它沒有義大利式的蒸汽熱奶泡，卻多了香甜的鮮奶油，品嘗時有一種冷熱交錯出現的戲劇感。

口感：香甜中帶有清香。

材料：乞立馬扎羅咖啡豆、鮮奶油、肉桂粉、新鮮檸檬皮碎沫、細砂糖。

做法：

⑴先將咖啡豆作成熱咖啡；

⑵將熱水倒入咖啡杯中，用20-30秒溫咖啡杯，然後擦乾；

⑶將細砂糖放入咖啡杯中，倒入熱咖啡，不攪拌；

⑷將發泡鮮奶油由杯子邊緣至圓心方向，以螺旋方式覆蓋在咖啡表面，使呈螺旋狀花紋；

⑸最後撒上肉桂粉及檸檬皮碎屑即可。

秘訣：

A、新鮮的檸檬皮碎屑有一種清香，為這款咖啡增色不少，但是注意在削檸檬皮時不要削到果皮白色的部分，否則會帶有一點苦味，而且顏色也不好看；

B、把鮮奶油漂亮地擠在咖啡上是蝶豆咖啡是否成功好看的重要步驟，然而在開始擠時，因為壓力瓶的緣故，前面都有一小段會亂噴。秘訣就是在正式擠之前，現在旁邊試擠，把這一段不順的先處理掉，接下來在杯子上的正式部分就會比較順手。

花式冰咖啡

1、冰摩卡咖啡：

巧克力向來是咖啡的好朋友，冰摩卡更將他們的關系升華到極致。如果怕太甜，可以不放果糖，但咖啡的層次感可能會不太明顯。

口感：香甜滑潤，說不出的好味道。

適合：喜歡甜咖啡的人。

材料：中深度烘焙的綜合咖啡、蛋酒、鮮奶、果糖、冰塊。

做法：

⑴用摩卡壺煮出咖啡，美式咖啡機也可以，但要煮濃一些；

⑵在玻璃杯中放入冰塊，加入鮮奶至六分滿，再加上一點果糖攪拌均勻；

⑶另外取個杯子，倒入咖啡後，加入少許巧克力醬攪拌均勻；

⑷將咖啡倒入玻璃杯中，上層加上鮮奶油；

⑸撒上巧克力餅干屑，再將巧克力片、巧克力餅干斜插在杯緣即可。

2、冰拿鐵咖啡：

冰拿鐵是預先放糖水來調整甜味，沒有鮮奶油和鮮乳脂，冰拿鐵比較Light（熱量低一點，清淡一點）。

如果正在控制熱量飲食計劃中，你也可以選擇不放糖水，並用低脂牛奶來替代全脂牛奶。

材料：糖水、冰鮮奶、濃縮咖啡、鮮牛奶。

做法：

⑴將鮮牛奶打成奶泡；

⑵准備容量約360ml的高腳玻璃杯一個，依次倒入下列材料：糖水、冰鮮奶、濃縮咖啡，最後在上面加3湯匙的牛奶泡沫。

為了在玻璃杯中呈現顏色的層次（牛奶在下層，咖啡在上層，再加上白色的奶泡），可以將長柄的冰淇淋匙變成一個匙面和匙柄成直角的工作用湯匙，在倒入咖啡和牛奶時，先慢慢倒在湯匙上，使它不會破壞原來的水平面，這樣冰拿鐵就會象雞尾酒一樣有層次感了。

3、交響樂冰咖啡：

有「日本人氣第一名」的聲勢，這種花式冰咖啡純咖啡的分量很少，即使不愛喝咖啡的人也會喜歡。在做法上稍微復雜些，但一定會贏得掌聲和一陣驚呼。

口感：香甜清涼、滑潤順口。

材料：炭燒冰咖啡、香草冰淇淋、咖啡果凍、巧克力鮮奶油、鮮奶油、鮮乳脂（或以罐裝奶精代替）。

做法：

⑴放一球半的冰淇淋在果汁杯中，用長湯匙的背面將它壓平；

⑵放入約等於一球分量的咖啡凍；

⑶倒入10ml的冰咖啡；

⑷放入鮮奶油，用湯匙背壓平；

⑸放入巧克力鮮奶油，一樣用湯匙壓，並壓出一個凹面，放上下半球分量的咖啡凍；

⑹最後在咖啡果凍上淋上鮮乳脂即可。

秘訣：

A、咖啡凍最好用小刀切成約1cm見方的立體方塊，這樣看起來會有冰塊一樣的清涼感，而且也容易和冰淇淋及其他材料交融出不同的口感；

B、這杯冰咖啡最誘人之處，在於它可以透過玻璃杯看到裡面一層一層的層次，所以邊做邊要注意保持杯子的干凈和透明度；

C、象在壓第一球冰淇淋時，杯子邊緣難免會被弄臟，這時要用紙巾小心擦拭杯子裡面；

D、每一個層次都要有一定的厚度，才會真正有層次出現，例如：在放第一層咖啡凍時，要把平面完全放滿，否則會使上層鮮奶油很快流下去，就不會那麼好看了。

4、冰紅酒卡布其諾：

多數花式咖啡以白蘭地搭配，其實紅酒更有特殊風味，不過量把握要適宜，調個味即可。

口感：酒香加肉桂，十足美式口味。

適合：都會女子

材料：深度烘焙咖啡、紅酒、鮮奶油、肉桂粉。

做法：

⑴用虹吸壺或美式咖啡壺煮好咖啡，放入冰箱冷藏；

⑵將冰過的咖啡倒入玻璃杯中，加入少許紅酒；

⑶從杯緣緩緩倒入鮮奶油，讓鮮奶油浮在咖啡表面；

⑷撒上少許肉桂粉即可。

5、牙買加霜凍咖啡：

口感：如同品嘗高品質的蘭姆冰淇淋。

適合：浪漫而帶點神秘色彩的人。

材料：深度烘焙牙買加咖啡、黑色蘭姆酒、香草冰淇淋、葡萄乾。

做法：

⑴用虹吸壺或美式咖啡壺煮好咖啡，放入冰箱冷藏；

⑵玻璃杯中放入冰塊，注入咖啡，加入少許黑色蘭姆酒；

⑶將香草冰淇淋放在咖啡上，再灑上葡萄乾裝飾即可。

6、水果冰咖啡：

這種花式咖啡很有健康概念，柳橙汁可以換成其他的百分之百的鮮果汁。

口感：一口咖啡、一口果汁的感覺。

適合：在果汁和咖啡間無法做選擇的人。

材料：淺度烘焙的哥倫比亞或藍山咖啡，百分之百柳橙汁、果糖。

做法：

⑴用虹吸咖啡壺煮好咖啡後，放進冰箱；

⑵在玻璃杯中放入冰塊，倒入柳橙汁至六分滿；

⑶加入果糖攪拌均勻；

⑷倒入冰咖啡，咖啡會浮在果汁上，形成漂亮的雙色水果咖啡。

7、卡布其那：

製作這杯看起來很讓人愉快的卡布其那時，鮮奶油量要稍多，才能與柑香酒做完美結合。

口感：香醇濃稠，滑潤而順口。

適合：心情象陽光般明亮的時候。

材料：深度烘焙綜合咖啡、白色柑香酒（BOLS酒）、鮮奶油、碎冰、巧克力碎片、巧克力棒。

做法：

⑴用虹吸壺或美式咖啡壺煮好咖啡，放入冰箱中冷藏；

⑵將冰咖啡、白色柑香酒、鮮奶油、碎冰倒入調酒壺內搖勻；

⑶將搖勻後的咖啡倒入高腳杯中，上面放上巧克力碎片，側邊插上巧克力棒做裝飾，一杯清涼香濃的卡布其那就完成了。

8、雪國之秋（冰）：

這是很受小朋友歡迎的一種冰咖啡，原因是一杯咖啡「暗藏」有兩球的冰淇淋在裡面，愛美和減肥中的人應該知道喝完之後該怎麼做。

口感：冰淇淋和咖啡的完美結合。

材料：炭燒冰咖啡、香草冰淇淋、碎冰、細砂糖。

做法：

⑴先准備炭燒冰咖啡。你可以用濾泡式方式泡一杯待涼；

⑵將准備好的咖啡和一匙冰淇淋加入果汁機中，再加入碎冰和細砂糖；

⑶打開果汁機開關，以低速攪拌約10秒；

⑷攪拌均勻的冰咖啡倒在准備好的大果汁杯中，容量最好是全部咖啡倒入後，離杯口約1.5cm；

⑸用冰淇淋匙挖一匙冰淇淋加入杯內即可。

秘訣：

A、香草冰淇淋品質的好壞，直接影響這杯咖啡的口感，所以不要選擇太差的品牌，那可能會使這杯「咖啡雪泥」大為失色；

B、冰淇淋剛從冰箱中拿出來時，可能會很影，在果汁機中不容易打勻，也很難挖成漂亮的球型。所以最好先放在冰箱冷藏室里3-5分鍾，或者室溫中2分鍾左右，再開始動作。當然放在咖啡上面的那一球冰淇淋形狀越圓，這杯冰咖啡的長相就越好。

9、南國戀曲冰咖啡：

這是一杯雞尾酒，還是一杯冰咖啡？看到「南國戀曲」，你可能會和我一樣的疑問。或許該這么說：它有雞尾酒的美麗，還有咖啡和椰奶交融的芳香和沁涼。

適合：喜歡甜咖啡的人。

材料：炭燒冰咖啡、椰奶、鮮奶油、冰塊、玉米脆片（椰子口味的更好）。

做法：

⑴在果汁杯中倒入椰奶，要注意在杯緣不要留下白色痕跡；

⑵將冰塊放入果汁杯中；

⑶將冰咖啡沿著杯緣慢慢倒入杯中，讓椰奶和咖啡之間有一條清楚的界線；

⑷將發泡鮮奶油以螺旋的方式擠在咖啡表面上；

⑸最後將玉米脆片放在鮮奶油上，作為裝飾。

秘訣：

A、這杯冰咖啡最重要的特色，就是在杯中有一條白色椰奶和黑色咖啡的界線，這是因為椰奶比較濃稠的原因。如果你直接倒入咖啡並不成功，有個方法是：將長湯匙伸入杯中，防在椰奶表面上方約1cm處，然後將咖啡倒在長湯匙背面，讓咖啡以較水平的方式進入杯子中，這樣就不容易破壞椰奶和咖啡的界線了；

如果還不成功，可能要檢查所買的椰奶是否太稀薄了。（不是一般作為飲料用的易拉罐椰奶，而是烹飪用的那一種）；

B、注意玉米脆片的新鮮度。一般來說，玉米脆片從密封的包裝中拿出來大約30分鍾後，就會失去它原來的脆度。如果玉米脆片不香脆，這杯咖啡的印象分數可能就會大打折扣了。

這個是在其他網站找的。因為我的確不了解。呵呵。望採納。

④ 哈密咖啡廳個人網站建設

現在市場上的軟體功能也都是大同小異，只是軟體只能是模板建站，很少帶自助建站的，而且老榕自助建站軟體就不一樣了，它是三合一的建站方式，可以傳統建站、自助建站、模板建站，這個可以看自己的建站水平來選擇建站方式，也比較方便，而且軟體功能強大，設有獨立頁面，完全可以按自己的草圖來建設網站，軟體功能基本涵蓋了網站應具備的功能。軟體自帶Dreamweaver，無需下載安裝，打開老智能建站軟體即可使用，可以隨時進行傳統建站做網頁。軟體自帶FTP，無需下載安裝，直接可以使用FTP上傳下載各類數據、整站模塊。軟體自帶在線製作flash、在線做圖、在線製作廣告功能，即使自己不懂PS，也能制出專業的flash、圖片。軟體自帶網頁特效代碼，你可以選擇你喜歡的特效，增加網站的效果。

樓主可以多了解一些建站軟體，比如「老榕自助建站軟體」就非常適合新手使用。

⑤ SEO如何布局關鍵詞

清楚如何挖掘關鍵詞後，下一步要做的便是布局關鍵詞，那麼關鍵詞布局策略有哪些，如何布局關鍵詞呢？從3方面來說明：

判斷關鍵詞競爭度

分析關鍵詞共性，確定著陸頁形態

頁面關鍵詞布局說明

一、判斷關鍵詞競爭度

再以咖啡這個行業為例來說明。（對這個行業相對比較了解，所以甭見怪）假設現在我們准備做一個咖啡門戶網站，我們需要對行業關鍵詞進行分析。

分析關鍵詞競爭度

取出有搜索量的關鍵詞，進行查看在網路自然排名前10的頁面類型有哪些？通常排名的頁面類型有這些：網站首頁、網站欄目頁、網站標簽頁/專題頁、網站詳情頁。

（1）當自然排名前10的頁面類型超過60%以上為網站首頁時，那麼說明關鍵詞的競爭度相對來說會比較高。

（2）當自然排名更多出現的是一些網站詳情頁或者大多數是網路自有的產品頁面，那可以判斷為競爭度相對而言會比較低。

為何這樣說呢？

從權重的角度來說，權重的先後順序為：網站首頁>網站欄目頁>網站標簽頁/專題頁>網站詳情頁。

而從搜索引擎的角度出發來考慮，搜索引擎的目標為更快、更好的滿足用戶多樣化的需求，當出現的頁面均是自家產品時，可以說明收錄相關的頁面較少，或者頁面質量普遍低於網路自家頁面，從側面也可以反應競爭度不高。

分析完關鍵詞競爭度，懂python的童鞋可以跑一下數據，查看這些有搜索量的關鍵詞，自然排名前10的頁面類型分布。可以做一個類似下面的表格，進行記錄分析。方便確定頁面類型。

（3）內容：內容主體務必要是相關，且呈現的方式務必是用搜索引擎讀得懂的方式來呈現。常見搜索引擎不能讀懂的方式有，FLASH、IFRAME、JS……更多的方式可以繼續度娘了解哈。

寫了2.5小時，總算把關鍵詞布局方法給寫完了，不知道你是否真的明白了，如果明白了，就趕緊行動起來，看看你所負責的站點在關鍵詞布局這塊是否還有可優化的空間！

⑥ 如何製作咖啡

如果你想喝純正的咖啡的話。是需要以下幾樣東西的：
1.咖啡機或者咖啡壺：如果喝美式咖啡（口味淡，分量大）買一台美式咖啡機就行了，便宜的幾百塊，貴的上千。如果喝黑咖啡（口味較濃，但純正），就需要咖啡壺了，一般推薦手沖咖啡壺（價格低，操作簡單，味道純正），
2.必要工具：美式咖啡只需要咖啡杯就行，黑咖啡就需要磨豆機（價格較高）溫度計、咖啡豆公克勺、濾紙、咖啡杯、咖啡勺還有細嘴水壺和抹布等等。
3.原料：首先烘焙好的咖啡豆必不可少，可以根據自己的口味喜好選擇或者到好的咖啡廳購買（記住最好讓他們幫你按照咖啡豆種類磨好成咖啡粉，否則還得自己買磨豆機），如果你喜歡口味淡，果香濃的咖啡，那麼巴西，哥倫比亞的就可以，如果你喜歡口味重，苦但是香濃的咖啡，曼特寧、摩卡等就比較適合了。接著就需要准備糖包或者牛奶了。
4.製作：美式很簡單，看說明書就會，不講了。做黑咖啡，要注意下幾點：
A.水的溫度，在沖咖啡的時候要在93度，
B.咖啡粉的分量，一杯需要20公克咖啡粉（也就是20克粉，大概公克勺兩勺），兩杯40公克，三杯55公克，再多的話就再煮一次吧。要不然咖啡萃取會不夠。
C.水的分量，一般在手沖壺的壺中都有刻度和標志，在買的時候可以注意一下。具體水的分量我也記不清了，好久沒做過了。
D.溫杯，所謂溫杯就是在製作咖啡時在咖啡杯中倒入熱水（70度以上）保持咖啡杯的溫度，這是由於咖啡的最佳飲用溫度是在60-65度之間，如果咖啡杯是冷的，就會使部分咖啡冷卻，咖啡變涼之後就會特別酸，而且難喝，所以溫杯就是為了保持咖啡的溫度，十分重要！
E.沖泡咖啡，首先用濾紙墊在手沖壺的漏鬥上，鋪平整，然後用公克勺將咖啡盛入漏斗中，並輕拍漏斗沿使咖啡粉表面水平，然後用細嘴壺倒部分開水到咖啡壺的底部（也是為了溫杯，保持溫度）接著講漏斗放在壺口上，先確認水的溫度，在93度的時候開始預泡（預泡是為了讓水和咖啡粉充分接觸並使咖啡粉膨脹），預泡只需將咖啡粉打濕即可，水不可太多，接著將溫壺的水倒掉（可以拿來溫杯），然後開始沖泡咖啡，用細嘴壺控制水量從咖啡粉中間慢慢畫圓至邊上再慢慢畫回中心。注意水流的速度和均勻程度，如果水流斷斷續續會使部分咖啡粉萃取不夠而部分咖啡粉萃取過度，產生不良口感。沖一杯咖啡大概需要1分鍾左右，2杯1分半鍾。注意在咖啡還差部分到達刻度時即可停止注水，因為還有部分正在萃取，否則水就會多了。再然後，拿開漏斗，就是一壺香濃的咖啡了。
F.品嘗，黑咖啡的美在於她的原味，所以在喝的時候要先看色澤（棕紅色，清澈不渾濁），再聞香味，最後品嘗。建議不要在開始就加糖或者加奶，要先喝一口純正的咖啡，保證你會愛上她。
G.清潔，作為一個製作咖啡的人，一定要有完成整套製作的習慣，清潔也包含在內，記住不要用洗潔精洗咖啡壺，那會影響今後咖啡的口感，用溫水清洗。

⑦ 輕松簡單的「美式咖啡」製作方法

輕松簡單的「美式咖啡」製作方法

很多親在各類咖啡店點一杯美式咖啡，往往覺得味道很好，很想在家裡也能製作出香醇的'美式咖啡。現在我將為大家帶來「美式咖啡」的簡易製作方法。

美式咖啡(熱)

方法一：

1、萃取濃縮咖啡1盎司。（一般用綜合咖啡豆。用純品咖啡豆也可，但就是有各種所謂產地名稱的咖啡了。）

2、加熱水至滿杯。

3、配以奶球和糖包出品。

方法二：

1、用一包速溶咖啡，放入咖啡杯。

2、加熱水至滿杯，充分攪勻。

3、配以奶球和糖包出品。

美式咖啡(冷)

方法一：

1、杯中裝冰八分滿，放入一包糖，萃取濃縮咖啡1盎司。

2、加熱水至滿杯。

3、加入奶球。

方法二：

1、杯中裝冰八分滿，放入一包糖和速溶咖啡。

2、加熱水至滿杯，充分攪勻。

3、加入奶球。

⑧ 有誰知道登錄咖啡廳的wifi後，瀏覽器的歡迎頁面是怎麼製作的是無線路由器么

ROS之類的軟路由加無線網卡就行了，你登陸以後打開瀏覽器會自動跳轉到指定的IP地址的WEB界面，應該沒有那個無線路由器本身帶這個功能的，沒研究過刷了DDWRT或者番茄的無線路由器有這個功能沒，反正ROS肯定可以。。

⑨ 各種咖啡的製作方法

各種咖啡的製作方法

咖啡已經成為我們生活中常見的飲品了，那麼大家知道如何製作咖啡嗎？以下是我為大家整理的關於各種咖啡的製作方法，希望大家喜歡！

1義大利濃縮咖啡

製作一杯通常需要7克咖啡粉，經過9個大氣壓與攝氏90度的高溫泵壓式蒸汽咖啡機，在20秒的短時間內急速萃取28ml到30ml的濃烈咖啡。一杯成功的 Espresso最重要的是看錶面是否漂浮著一層厚厚的呈棕紅色的油亮泡沫「Cream」Espresso 的最大特色就是香濃與口感的凝聚，一般正統的喝法是加糖後，略為攪拌，馬上一飲而盡。在享受香濃口感的同時，咖 啡 因的攝入卻大為減少。

2拿鐵（Latte）

一杯地道的義大利拿鐵咖啡配置的比例是：牛奶70%、奶泡20%、咖啡10%。拿鐵咖啡中牛奶多而咖啡少，這與Cappuccino有很大不同。拿鐵咖啡做法極其簡單，就是將剛剛做好的義大利濃縮咖啡中倒入接近沸騰的牛奶。事實上，加入多少牛奶沒有一定之規，可依個人口味自由調配。如果在熱牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶，就成了一杯美式拿鐵咖啡。星巴克的美式拿鐵就是用這種方法製成的.，底部是加熱到65～75℃的牛奶，中間是義大利濃縮咖啡，最後是一層不超過半厘米的冷的牛奶泡沫。

冰拿鐵這是一道利用比重原理造成層次變化，以增加視覺效果的咖啡。利用該原理，可使咖啡做出無限的變化，可視個人創意、喜好、心情來任意組合變化。 冰拿鐵咖啡的沖泡步驟：

步驟一： 在玻璃杯中裝入五分滿的冰塊，再倒入糖漿。

步驟二： 將鮮奶倒入杯中至七分滿，然後攪拌均勻，使糖漿融於鮮奶中，以增加鮮奶比重。

步驟三： 讓咖啡沿著湯匙背面徐徐倒入杯中。倒入的速度絕對不可太快，以免破壞層次感。

步驟四： 再加入三大匙奶泡，即形成具有三個層次的冰拿鐵咖啡。

3卡布其諾

跟拿鐵不一樣的是：卡布奇諾咖啡多而牛奶少。在義大利特濃咖啡的基礎上，加一層厚厚的起沫的牛奶，就成了卡布奇諾。傳統的卡布奇諾咖啡是三分之一濃縮咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。奶泡上面可以加一些肉桂粉或巧克力粉延長奶泡停留的時間。卡布奇諾咖啡是另一種濃咖啡，含有50%蒸牛奶和50%泡沫牛奶。也可以說含有1/3濃咖啡，1/3蒸牛奶和1/3泡沫牛奶。但是，這也得取決於製作咖啡的人。許多地方會使用更多蒸牛奶和更少泡沫。 這種咖啡，顏色好像義大利修道士戴的頭巾，所以定名為卡普奇諾（加奶油塊咖啡）。伴有肉桂棒，再淋上檸檬汁，顯示出復雜的風味。

4愛爾蘭咖啡

愛爾蘭咖啡是一種既像酒又像咖啡的咖啡，原料是愛爾蘭威士忌加咖啡豆，特殊的咖啡杯，特殊的煮法，認真而執著，古老而簡朴。其愛爾蘭咖啡杯是一種方便於烤杯的耐熱杯。烤杯的方法可以去除烈酒中的酒精，讓酒香與咖啡更能夠直接的調和。 如果你不勝酒力，一杯愛爾蘭咖啡對你來說就足夠了；即使你酒量很好，一杯愛爾蘭咖啡也完全能讓你有飄飄欲仙的感覺，因為，酒不醉人人自醉。

5瑪琪雅朵

在義大利濃縮咖啡中，不加鮮奶油、牛奶，只要在咖啡上添加兩大匙綿密細軟的奶泡，如此就是一杯瑪琪雅朵。瑪琪雅朵一定要一口喝下才能品嘗出它的美味。

6康寶蘭

屬義大利式的維也納咖啡。攪拌奶油既可以攪和在咖啡里，也可以當作小點心另外上，供賓客邊吃邊飲。後來，用加壓方式煮咖啡後，便改稱「攪拌奶油配濃咖啡」。在美國，攪拌奶油有時不另盛，而是浮蓋在咖啡上面。 目前市面上販售的康寶蘭是在熱的Espresso上，加上一球冰的鮮奶油，在冰與熱、苦、甜之間，品嘗一般驚艷的感覺。

7維也納咖啡

維也納咖啡乃奧地利最著名的咖啡，是一個名叫愛因·舒伯納的馬車夫發明的，也許是由於這個原因，今天，人們偶爾也會稱維也納咖啡為「單頭馬車」。 以濃濃的鮮奶油和巧克力的甜美風味迷倒全球人士。雪白的鮮奶油上，灑落五色繽紛七彩米，扮相非常漂亮；隔著甜甜的巧克力糖漿、冰涼的鮮奶油啜飲滾燙的熱咖啡，更是別有風味！

這種維也納咖啡有著獨特的喝法。不加攪拌，開始是涼奶油，感覺很舒服，然後喝到熱咖啡，最後感覺出砂糖的甜味，有著三種不同的口感。

維也納咖啡的製作有點像美式摩卡咖啡。首先在濕熱的咖啡杯底部撒上薄薄一層砂糖或細冰糖，接著向杯中倒入滾燙而且偏濃的黑咖啡，最後在咖啡表面裝飾兩勺冷的新鮮奶油，一杯經典的維也納咖啡就做好了。

8混合咖啡

將等量的咖啡和牛奶混合在一起，成為維也納風味的牛奶咖啡。

配製方法：先在杯中加入稍深煎炒的咖啡，將等量的牛奶倒入奶鍋，用小火煮沸，起泡前加入奶油，不要等泡沫消失就倒在咖啡。

9那不勒斯風味咖啡

那不勒斯風味咖啡是很苦很熱的早晨咖啡，美國的年輕人更喜歡叫它黎明咖啡。

配製方法：在有把兒杯中注入很的深煎炒咖啡，然後在表面放上一片檸檬，摸黑喝下。

10熱的摩加佳巴咖啡

俄式咖啡也叫熱的摩加佳巴，具有濃厚的咖啡味。

配製方法：將深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可樂、蛋黃和少量牛奶在火上加熱，充分攪拌，加入1小匙砂糖，攪拌均勻後，倒入杯中，加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末作裝飾。

11印地安咖啡

印地安咖啡購買成對有把兒咖啡杯，或是按所喜歡的商標品牌一個一個購買。單個收集時，首先要確定好主題，再按顏色花紋來購買，也可成為收藏展品。稍加一點鹽，會提起牛奶的純甜味。端起有把兒咖啡杯喝這種咖啡啡，全身都會暖和起來。配製方法：將牛奶倒入鍋里加熱，在牛奶沸騰前倒入深煎炒的咖啡和紅砂糖10克，再稍加點鹽，充分攪拌。

12土耳其咖啡

土耳其人在喝完咖啡以後，總是要看看咖啡杯底殘留咖啡粉的痕跡，從它的模樣了解當天運氣。

土耳其咖啡既不是蒸餾式的也不是沖泡式的，而是用很細的土耳其咖啡粉，加冷水，用長杓小鍋以小火慢煮至沸騰，煮出一杯杯又苦又濃的泡沫咖啡。聰明的土耳其人知道這么濃的咖啡對健康有礙，所以所用的瓷咖啡杯盤體積都非常迷你，約是普通咖啡杯的一半容量。

配製方法：在奶盆里倒入研細的深煎炒咖啡和肉桂等香料，攪拌均勻，然後倒入鍋里，加些水煮沸3次，從火上拿下。待粉末沉澱後，將清澈的液體倒入杯中，這時慢慢加入橙汁和蜂蜜即成。

13冰凍奶油塊咖啡

冰凍奶油塊咖啡，是不加冰塊的，而是冰鎮過的。這里介紹用咖啡製成冰加入的美式飲用方法。

配製方法：在玻璃杯中加入咖啡製成的冰塊，倒入加糖煮沸的牛奶，從上面慢慢注入冰凍咖啡，這時牛奶和咖啡分成兩層。牛奶泡沫在最上層，撒一些肉桂粉作裝飾

⑩ 手工咖啡的幾種做法

咖啡最簡易的製作方法，就是烘焙好的咖啡豆手工磨粉，手工泡製。
烘焙好的咖啡豆，用最簡易的工具，手工磨粉，最簡易的泡製方式泡製，才是咖啡最原味，原始的喝法。

一個手動磨粉機，一個法壓壺，就是咖啡最簡易，最原始的工具，可以製作出最原味的咖啡，可以提神醒腦，減肥健身，提高注意力，增強人機體興奮度，從而提高工作效率。
我們今天就介紹一下這兩個最簡易的咖啡製作工具：
手動磨粉機，就是手搖動把手就能把烘焙好的咖啡豆磨製成粉狀，就完成磨粉過程。

然後把磨好的粉放入法壓壺，壓濾，萃出咖啡液，就完成了咖啡製作，方法簡單，快捷製作出最原味的咖啡。

在沒有機器設備的條件下，這樣製作出的咖啡就是最原始，最原味，無添加的咖啡，它雖然比意式濃縮咖啡的濃度與強度低，但是它不再過多的稀釋，現磨現泡，健康無添加，還是具有非常好的口感和香醇。