哪個網站可以做鵪鶉蛋

㈠ 鵪鶉蛋怎麼做

雙椒鵪鶉蛋的做法：

主料：鵪鶉蛋12個，甜椒1個，二荊條2個。

輔料：玉米油20克，干鍋底料1大勺，鹽0.5勺，細砂糖0.5勺。

1、備好食材：鵪鶉蛋，甜椒，二荊條；甜椒去蒂去籽，洗凈後切成丁；二荊條去蒂，洗凈切成圈；

㈡ 鵪鶉蛋的做法

鵪鶉生下來的蛋我們就叫做鵪鶉蛋，鵪鶉蛋的營養絲毫不比雞蛋的少，甚至更有營養，但是很多人其實不會做鵪鶉蛋，除了水煮的就不知道怎麼做好吃了，所以接下來我們來說下鵪鶉蛋的做法有哪些吧。

鵪鶉蛋有哪些做法

鵪鶉生出來的蛋叫做鵪鶉蛋，營養比雞蛋豐富多了，那麼鵪鶉蛋有哪些做法呢？

茄汁鵪鶉蛋：將鵪鶉蛋煮熟去皮，用油炸至金黃撈出。鍋內加入番茄醬，糖，少許水醋炒開，再倒入炸好的蛋收汁即可。小提示：煮好的蛋過下涼水，輕輕用水把皮捏碎更容易去皮。

腐乳排骨鵪鶉蛋：准備材料排骨，茴香，桂皮，薑片，花椒，鵪鶉蛋，冰糖，玫瑰腐乳，料酒。排骨加少許料酒，薑片放水中燒開.撈出洗凈瀝水。鵪鶉蛋煮熟，剝皮.玫瑰腐乳搗碎。下熱油鍋，爆香薑片，茴香，桂皮，花椒。倒入排骨翻炒兩分鍾，加入冰糖，腐乳汁與排骨混合均勻，再加入鵪鶉蛋翻炒。加入開水沒及排骨和蛋，大火煮沸，小火煮半小時，大火收汁即可。

兒童鵪鶉蛋的做法大全

兒童也同樣可以吃鵪鶉蛋的，只是兒童很容易拉肚子，所以做鵪鶉蛋的時候要注意一點，那麼兒童鵪鶉蛋的做法大全是什麼呢？

清蒸鵪鶉蛋：鵪鶉蛋洗凈，甜豆剝殼留粒。胡蘿卜去皮切成甜豆大小的丁。家中的瓷勺洗凈晾乾後抹上少許橄欖油，再將鵪鶉蛋磕開後倒到瓷勺里。在每個鵪鶉蛋里各加入2顆甜豆和一顆胡蘿卜丁。鍋中加水放入蒸屜，放入瓷勺，大火蒸5分鍾。出鍋脫模後擺盤。依個人口味蘸味極鮮醬油即可。

蔥花煎鵪鶉蛋：將鵪鶉蛋打在碗中備用。蔥葉切成碎，只加蔥葉就好，蔥頭可以不加。蔥葉加進鵪鶉蛋碗中。加入少許鹽調味，因為做給寶寶吃的，所以沒有加雞精增鮮。鍋中放少許油，晃動油鍋，讓周圍邊上都粘上一層油，防止雞蛋粘鍋。倒入鵪鶉蛋液，煎到全部蛋液都凝固就好了，給寶寶吃的，不用煎太焦香了。

鵪鶉蛋配什麼菜炒

鵪鶉蛋的營養價值是非常高的，而我們有時不想吃水煮的，想吃炒的，那麼鵪鶉蛋配什麼菜炒呢？

鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋，豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、維生素A、維生素B1、B2、鐵、磷、鈣等營養物質，適量的食用鵪鶉蛋，補氣血、強身健腦，鵪鶉蛋中的鐵、維生素A、維生素B的含量比同等量的雞蛋高出兩倍。

用鵪鶉蛋可以做成鵪鶉蛋炒香菇、鵪鶉蛋炒木耳、鵪鶉蛋炒蝦仁。鵪鶉蛋常見的做法有水煮後直接食用，或者做成糖水，也可鹽焗。

鵪鶉蛋的營養價值高嗎

其實很多人不知道鵪鶉蛋是什麼，而且鵪鶉蛋相對於雞蛋來說小了很多，那麼鵪鶉蛋的營養價值高嗎？

鵪鶉蛋中的膽固醇則較雞蛋低約三分之一，所以是各種虛弱病者及老人、兒童及孕婦的理想滋補食品。鵪鶉蛋含有較高的蛋白質，腦磷脂、卵磷脂、鐵和維生素等。

鵪鶉蛋確實有很高的營養價值，首先來說，對兒童發育最重要的一個作用，那就是健腦補腦。兒童腦的發育需要一種叫做卵磷脂、腦磷脂的物質，這兩種物質是我們大腦神經活動中不可缺少的營養。

㈢ 我家養著幾萬鵪鶉，一天有200公斤鵪鶉蛋，我想把鵪鶉蛋做熟了在網上賣，辦個商標是不是就能在網上賣了

煮熟了賣應該是在餓了么或者美團比較好賣吧，如果生蛋在淘寶上賣還是可以的，你可以咨詢下淘寶，看行不行，感覺熟食要麼就是真空包裝的那種，直接吃的這種散裝肯定不現實，不過想法不錯，應該好賣，祝你大麥

㈣ 鵪鶉蛋的做法家常做法怎麼做

主料：鵪鶉蛋500克

輔料：大米包6克、生抽3克、醬油5克、鹽2克、冰糖4克。

鹵鵪鶉蛋的做法

1、鵪鶉蛋煮好去殼。