山葯怎麼做好吃

① 山葯怎麼做好吃怎麼做簡單

拔絲山葯絕對是最好的選擇，首先我們將山葯切成滾刀塊，過油，然後再起鍋燒油，放入糖，炒出糖色，再把山葯放入其中，翻拌均勻即可。

② 山葯怎麼做好吃

• 1、先把山葯渾身上下的泥土洗掉，然後用刮皮刀刮掉山葯外衣，切成塊或者切成條或者切成片都行。
• 2、在蒸鍋里加入適量的清水，放入鍋里將山葯蒸熟，取出山葯碾壓成山葯泥。
• 3、取加入適量的溫水，加入適量的白糖攪動融化，讓後加到山葯泥里。
• 4、接著加入適量的糯米粉，然後搓揉成面團。
• 5、然後取適量的小面團做成自己想要的餅樣。
• 6、在鍋里加入適量的食用油，燒熱，然後下餅用小火慢慢煎熟即可。

③ 山葯怎麼做好吃呢

④ 山葯怎麼做才能好吃

山葯炒木耳

食材：山葯、黑木耳、青椒、蒜、鹽、食用油。

只需要將原材料山葯去皮，木耳泡發，大蒜切末，准備就緒後燒一鍋開水將山葯和木耳放入汆水2分鍾左右，接著熱鍋熱油放入蒜末煸炒到能聞到蒜香味的時候下入山葯、木耳和青椒，翻炒幾下後加入適量的鹽，一道快手又美味的清淡菜品就出鍋啦！

⑤ 山葯怎麼炒做好吃

可以做一道山葯炒肉片，這是一道美味可口的名菜。山葯潔白清脆，肉片滑嫩爽口，葷素搭配的菜，不但顏色漂亮，味道豐富，營養也全面些。下面簡單介紹如何製作山葯炒肉片才好吃。

• 山葯炒肉片的食材：山葯300克、豬裡脊肉100克、雞蛋清40克、澱粉5克、大蔥5克、植物油20克、鹽3克、味精2克。

• 山葯炒肉片的做法：

1、山葯洗凈颳去皮，豎切兩半切薄片，放沸水中焯出。

• 食用價值：

1、山葯為薯蕷的乾燥根莖，是葯食兩用的植物之一。其性甘溫，歸脾、胃、肺經，具有補中益氣、健脾止瀉、聰耳明目、滋陰潤燥的功效，山葯補而不膩，微香而不燥，適宜作為體虛及病後康復期的人食補。

2、豬肉中所含的蛋白質主要是高分子的肌紅蛋白，是比較穩定的可溶性高價蛋白質，容易消化和吸收，具有較高的營養成分和食用價值。豬肉是高能量多脂肪肉食品。它是為人體生理活動提供能量的重要來源。豬肉中所含的血紅蛋白可以起到補鐵的作用，能夠預防貧血。

⑥ 山葯怎麼煮好吃

1、山葯怎麼做好吃又簡單
山葯烏雞湯好吃又有營養，做法也簡單。先把烏雞洗干凈切成塊，把姜也切好備用；把山葯去皮，切成塊，用水泡著。在鍋里倒入開水，把烏雞放進去煮一下，把烏雞表面出現的一層東西去掉，處理好的烏雞就放在砂鍋里。同時在砂鍋里放入薑片，紅棗，倒入清水，用大火燒開再用小火燉一個小時，一個小時後放入山葯，燉半個小時，加點鹽。最後出鍋的時候在撒點蔥花。
2、山葯的營養價值
總的歸為三大點，第一點，強健脾胃，幫助助消化。山葯有利於脾胃的消化和吸收，是一種補脾、胃的葯和食物，兩種用法都可以。不管脾出現陽虧或者胃出現陰虛，都可以吃。第二點，能夠補腎，益精，強健身體，如果腎虧造成遺精、婦女白帶多、小便頻繁，都可以吃山葯補。第三點，降血糖。山葯可以降低人的血糖，可以治療糖尿病，是糖尿病人的食療的最好的東西。
3、涼拌山葯絲
首先把山葯去皮後洗干凈，把它切成細絲，用涼水洗五分鍾。接著把木耳洗干凈，也是切成細絲；用鍋把水燒開，然後把山葯絲放進鍋中煮熟後撈出來，再用涼水沖一下，把水分瀝干。接著將蔥、姜都切成絲。然後就可以拌了，放入鹽、味精、木耳絲、和切好的蔥跟蒜一起放進山葯絲中；最後放香油、醋、糖要調成汁，澆在山葯絲，這道菜就做好了。
4、藍莓山葯泥的做法
把山葯連皮清洗干凈，切開後放在鍋中隔水給它蒸熟。這樣可不會因為去山葯皮造成手癢了，而且山葯蒸熟以後容易去皮。接著把蒸熟的山葯去皮以後壓成泥，壓的時候加一點鹽，會更甘甜，然後適當的放點牛奶，口感會更好。接著用個裱花的袋子裝起來，在盤子上擠出自己喜歡的形狀，在用准備好的純藍莓做的醬，在裡面加點水調均勻，撒在山葯泥上面就可以了。
5、山葯紅棗粥的功效
可以提高人的免疫力，降低高血壓，預防喝輔助治療唐尿病，腳氣，能幫助腸胃蠕動，治療便秘。還有促進人體內的新陳代謝，減少食物對腸胃的負擔的作用，還可以清火氣，排毒。老人吃了還能預防骨質疏鬆，軟化血管，安心，寧神。青少年生長發育的高峰期會缺鈣，女性容易貧血，生病後身體虛弱，吃這個都有很好的滋補作用。可以減少葯物對身體的傷害，強健體格。

⑦ 山葯怎麼做好吃營養

拔絲山葯的做法
1.
把山葯去皮，滾刀切塊。焯水山葯至八成熟。

2.
撈出山要倒在碗中，加入麵粉20克。攪拌均勻。

3.
鍋中放入150ml食用油，放入山葯，中火炸至微黃撈出來。

4.
鍋中放入食用油5ml，放入白糖10克，小火熬糖色至微黃。倒入山葯，翻炒均勻即可