海星怎麼吃

1. 海星怎麼吃 吃哪裡

可以一整隻煲湯吃。

需准備：海帶30克、瘦肉150克、鯽魚一條、紅蘿卜150克、干無花果3個。3個海星、2小勺鹽。

1、各材料，海帶需提前泡發好。

2. 海星是怎麼吃東西的

若遇到貝類,它們會用觸手將殼弄開。之後,海星會將胃袋伸出來,將獵物包住並且吃下去。然後是消化,海星可以分泌消化酶來消化食物。

3. 鮮海星怎麼吃

用料

海星 數只

調味汁

姜 適量

醬油 適量

醋 適量

胡椒 適量（可選）

清蒸紅海星的做法

• 海星洗凈，刷干凈沙子。上蒸鍋直接蒸，開鍋大火再蒸15分鍾。就可以，拿出來待涼。

• 把海星翻過來，中間是柔軟的嘴巴，從這個位置用力把海星掰開，分瓣

  

• 滿滿的海星肉就可以吃了。可以淋進去調味汁。也可以把肉全挖出來再吃。相當好吃哦！

小貼士

1.海星主食貝類，鮑魚，扇貝，牡蠣。都是主要的獵食對象。絕對不是傳言中的腐屍。
2.海星作為非常大的一個生物種群，食性復雜，並不是所有海星都可以吃。
3.海星肉的腥味比較重，怕腥的同學慎重食用。可以放點酒，或者胡椒，芥末之類的香料來佐餐。

4. 海星怎麼吃

燉豬肉湯吃。

海星作為輔料煲湯，和一些瘦肉一起做成海星瘦肉湯。准備一隻海星和大約2兩的瘦肉即可，瘦肉切成大塊，海星切不切均可，燉好後只吃豬肉和海星就好，每天一次，對於乳中腫塊尚未破皮的人有極好的作用。

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注意事項：

這款湯的功效是溫補元氣，強身健體，切忌煲湯時最好用保鮮膜把容器的蓋子封住，使其盡可能的完全封閉。還有就是在煲湯時，先不要放鹽，而是在喝的時候根據個人口味添加，建議不要放太多的鹽。另外在時間的控制上，可以適當延長一些，但最好不要超過6小時。

海星沖洗干凈，海底椰洗凈，瘦肉切塊後飛水，把所有材料放入煲中加水，大火燒開，轉小火煲1個小時，加鹽調味即可。此款湯水可平喘止咳，對慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定療效。

5. 烤海星怎麼吃

主要以下三種吃法：

1、直接吃。

烤好以後的海星取出降溫，可以用手把它掰開，這時就能看到海星體內黃色的海星肉，把它取出以後直接吃就行，而餘下的海星外殼可以直接扔掉。

2、煮粥吃。

烤海星煮粥時可以加入蝦仁，扇貝肉，牡蠣等多種海鮮食材，那樣會讓煮好的粥味道更鮮美，營養價值更高。

3、煲湯喝。

烤好以後的海星的香氣誘人，用它煲出的湯也特別好喝。用它煲湯時，可搭配適量的排骨，玉米。

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海星的營養價值：

1、海星中的酸性粘多糖有調節免疫功能作用。海星可以補充豐富的維生素膠原蛋白，可以有強身健體的作用，對於強身健體，提高人體免疫功能有好處。

2、預防扁桃體炎。海星具有出色的葯用功效，它還有多種天然消炎殺菌成分，平時人們服用以後能消炎消腫，也能止痛，它可以預防人類扁桃體炎。

近年來，海星的葯用價值逐步被重視，不少海洋葯物或食品企業開發了海星營養素膠囊等產品，對祛病強身有顯著的功效。海星的體內有毒素，所以在食用的時候一定要注意，不能盲目的食用，一定要煮熟煮透以後食用。

6. 干海星怎麼吃

1.把海星洗凈隔水開鍋後蒸15分鍾。取出籽裝盤(這樣方便家人吃哈),用白醋加青芥辣(就是做壽司的辣根)稀釋，可以根據自己口味調，澆上即可，特別爽口解膩。
2.大約4個海星蒸熟取出籽，打散備用。兩個雞蛋攪勻加約1個半雞蛋的冷水，水少了蛋羹不嫩。加少許香油、鹽、味精(不加也可以但是因為還要加水作湯)隔水蒸。海星籽重會沉在蛋羹的底層，所以要在蒸的過程中看著，戴上層凝固以後用小勺再次打散讓未熟蛋液浮到上層。這樣海星比較均勻的裹在蛋羹里，大約也要15分鍾。
3.材料備齊就很簡單了，鍋里加水不需蔥姜爆鍋，水開鍋後把 熟海星、蛋羹湯、青菜葉汆水材料入鍋，開鍋後，因為前面有加鹽味精，我就沒再加。美味清淡營養的蛋羹湯就成功了，老少皆宜。
為大家介紹了干海星的吃法，簡單而明了，步驟簡單，不會因為過於繁瑣而不會操作。養胃調理身體是一道不錯的菜餚，怎麼說品嘗一道干海星菜餚也比服用葯物強多了。其實還可以將干海星用於燉湯，燉出來的湯還是比較鮮甜的，養生養胃集於一體。

7. 海星怎樣吃東西

海星取食方式基本上有以下三種：

1、大多數海星類具長可彎曲的腕，管足上具吸盤，多以雙殼類為食，取食時身體位於貝殼上，以兩腕在貝殼兩側吸著，由於管足末端吸盤的真空作用，其拉力足以拉開雙殼類的殼口，海星立刻翻出噴門胃插入殼口內，並分泌消化酶，直到閉殼肌及內臟部分地被消化，貝殼完全張開，再用胃包圍吞嚥食物一同進入口內。

2、一些具短腕、管足上無吸盤的種類，是以較小的動物如小的甲殼類等為食，取食時是整個將食物吞嚥，消化在胃內而不在體外進行。

3、深海生活的種類以纖毛過濾取食，靠纖毛作用將落入體表的沉渣有機物等掃入步帶溝，形成食物索，再送入口內，例如槭海星。又如雞爪海星（Henricia），胃盲囊內有纖毛，靠纖毛的運動幫助抽吸食物入胃。

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海星的嘴在身體下面。它的消化系統包括兩個胃，其中一個可以從身體裡面射出，在體外包住並且消化食物。海星這種外部消化的功能使它可以吃比它嘴大很多的動物，包括各種貝類和海參，節肢動物和小魚。半消化的食物送入體內的另一個胃繼續消化吸收。因為海星需要很大的消化能力，它們的胳膊里也有很多消化管。

海星屬於能迅速再生的動物之一。如果一隻海星的一隻觸手被切斷的話，過一段短時間，海星便能長回觸手，而少數海星切下的觸手本身也會長成一隻海星，具有與蚯蚓、蜥蜴、龍蝦、水螅綱生物、蝸牛和再生力最強大的渦蟲等生物的特點。有時海星更加會故意甩掉觸手作防衛之用。

海星的環境價值：

德國萊布尼茨海洋學研究所曾發表公報說，最新研究發現，海星等棘皮動物在海洋碳循環中起著重要作用，它們能夠在形成外骨骼的過程中直接從海水中吸收碳。

棘皮動物是生活在海底的無脊椎動物，分為海星綱、海膽綱、蛇尾綱、海參綱和海百合綱等5類，其身影遍布各大洋。研究發現，棘皮動物會吸收海水中的碳，以無機鹽的形式（例如碳酸鈣）形成外骨骼。它們死亡後，體內大部分含碳物質會留在海底，從而減少了從海洋進入大氣層的碳。通過這種途徑，棘皮動物大約每年吸收1億噸的碳。

此前已知，燃燒化石燃料產生的溫室氣體進入海洋後，海水酸性會上升，傷害珊瑚礁和貝類。此次研究人員發現，酸性海水對棘皮動物的侵害也非常嚴重，令這類生物無法形成牢固的含鈣外骨骼。