怎麼免費獲得茶油

❶ 請問茶葉用開水泡久了會不會變成茶油

不可能會出茶油.
茶油的提取有兩種方法：壓榨法和浸出法。

壓榨法是用物理壓榨方式，從油茶籽中榨取山茶油的方法，它淵源於傳統作坊的制油方法，是傳統的提取工藝。

浸出法是用物理化學原理，用食用級溶劑從油茶籽中抽提出山茶油的一種方法。是目前國際上公認的最先進的提取工藝。

對上述兩種油脂提取工藝，企業一般都是按需選用，用其所長，互作補充，往往在同一個企業內採用壓榨和浸出兩種方法。也有一些小企業或者只有壓榨法製取工藝設備或者只有浸出法製取工藝設備，只能採用一種生產工藝。

將油茶籽經過壓榨獲得「壓榨原茶油」後，「油餅」內殘存茶油，再用浸出法充分地抽提出來，獲得「浸出原茶油」。這兩種方法的互補，充分利用了「來之不易」的油茶籽，降低山茶油油的成本。

壓榨原茶油和浸出原茶油都須經過物理化學精煉才能成為可食用的成品山茶油。 只經過壓榨或浸出這第一步提取工藝得到的野山茶油叫原茶油，原茶油是不能吃的。 壓榨原茶油和浸出原茶油都須通過鹼煉、脫色、脫臭等精煉過程，去除野山茶油中的雜質，才能使之符合國家標准，成為可食用的成品野山茶油。

❷ 哪裡能買到正宗的山茶油

山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶樹的種籽。山茶油的製作過程可分為：去殼，曬干，粉碎，蒸，榨油，過濾，全過程均為物理方法，因此它是真正的純天然綠色食用油。茶油中不含芥酸，膽固醇、黃麴黴素和其它添加劑。經測試：茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上，油酸達到80-83%，亞油酸達到7-13%，並富含蛋白質和維生素A、B、D、E等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。

在正規超市都可以買到正宗的山茶油。

❸ 茶籽油怎樣出油

茶油的生產工藝主要有冷榨法、熱榨法和浸出法。其中冷榨法在低於60℃的環境下進行加工，營養成分保留最為完整。由於冷榨法出油率只有熱榨法的一半，因此大部分冷榨油的價格要高出熱榨油五成左右。壓榨法和浸出法是山茶油提取的兩種方法。壓榨法是用物理壓榨方式，從油茶籽中榨取山茶油，是一種傳統的提取工藝；浸出法則是用物理化學原理，用食用級溶劑從油茶籽中抽提出山茶油的一種方法，是目前國際上公認的最先進的提取工藝。現在很多企業比較普遍採用上述兩種方法互補的做法，即將油茶籽經過壓榨獲得「壓榨原茶油」後，「油餅」內殘存茶油，再用浸出法充分地抽提出來，獲得「浸出原茶油」。

❹ 山茶油如何提純

植物油料的榨油工藝主要有：壓榨法、浸出法、水代法、超臨界CO2萃取法、亞臨界萃取法等。

壓榨法是用物理壓榨方式，從油茶籽中榨取茶油的方法，它淵源於傳統作坊的制油方法，是傳統的提取工藝。

浸出法是用溶劑萃取的原理，用食用級溶劑從油茶籽中抽提出茶油的一種方法。

水代法，「水代法」是以水代油的簡稱，不用壓力榨出，也不用溶劑浸出。依靠在一定條件下，水與蛋白質的親和力比油與蛋白質的親和力大，因而水份浸入油料而代出油脂。

超臨界CO2萃取法，超臨界流體浸出技術，是以超臨界流體為溶劑，在臨界溫度與壓力條件下，從流體或固體物料中獲取組份的方法，常用超臨界溶劑有CO2。

亞臨界萃取法：亞臨界萃取是指低溫浸出、常溫脫溶，採用溶劑為丁烷或丁烷和丙烷的混合物，利用溶劑的沸點低、常溫下是氣態，很容易揮發。

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山茶油適宜儲藏在陰涼乾燥避光處， 最佳溫度10-25℃。低溫下會有乳白色絮狀結晶物，這是正常現象，不影響食用， 外界溫度高自然會消失（註：精煉山茶油經過冷凍處理不會有此現象）。 由於山茶油有大量的抗氧化物，因此在常溫下的保質期可長達兩年， 比一般食用油長得多。

每次使用完後要把瓶蓋擰緊,減少與空氣接觸時間，山茶油油要密封好，蓋子必須用力旋緊，使其嚴格密封。而且，也應盡量減少開蓋的次數，以免山茶油過多地接觸空氣，發生氧化。

❺ 茶油哪種榨法比較好，知道的希望說得詳細點

油茶品種較多，果實成熟期一般在10—11月上旬，成熟果實有如下特徵：茶果色澤鮮艷、發紅或發黃、呈現油光，果皮茸毛脫盡，果基毛硬而粗，果殼微裂，籽殼變黑發亮，籽仁現油。茶果成熟即應及時採收。不同品種的茶果應先熟先採，後熟後采，隨熟隨采；同一品種的成熟茶果，也應在近7天內采完。採回的茶果應放在室內堆漚6—7天，讓茶籽起後熟作用，增加油分。然後抓緊晴天，攤開翻曬，曬3—4天後，茶果自然開裂，多數果的茶籽能分離，未分離的用人工剝離，然後過篩揚凈，斷續曬干，一般要曬12天，才能使澱粉和可溶性糖等有機物充分轉化為油脂。曬茶籽用土坪或竹席比水泥曬坪好，可以提高出油率和茶油質量。如遇陰雨天無法及時曬干，應將茶籽鋪在乾燥通風的樓板上，厚約20厘米，每天翻動1—2次，防止發熱霉爛或發芽，一遇晴天就及時翻曬。油茶籽曬干後和果殼之重量比是1:2，曬好的油茶籽應放在通風乾燥處收藏，經過1—2個月後茶籽含油率達到最高時，復曬1—2天，這樣出油率高，油質也好。

榨油

從茶籽中提取茶油，目前基本上是採用壓榨法。中國農村傳統的榨油工具為木榨機，勞動強度大，出油率低。它將逐漸被液壓機和螺旋機所代替。

壓榨前需經粉碎和蒸炒處理：

①粉碎：將油茶籽去殼，為避免脫殼困難與種仁破碎過多，必須控制茶籽的含水率在5%—6%以內，脫殼後通過粉碎機加工成粉狀。若是採用石碾，必須在碾軋過程中過篩若干次，才能軋得細勻，無粗粒，得到較高的出油率。

②蒸炒：蒸炒的目的是把生料變成熟料，使料坯顏色加深，處於最適宜油分流出的狀態，是壓榨前一道關鍵性的工序。傳統的蒸炒是用木甑蒸和鐵鍋炒。生料先經蒸汽或噴水濕潤後再炒，叫「濕蒸炒」；不經濕潤就炒，叫「干蒸炒」，一般以「濕蒸炒」為好。蒸炒時的水分和溫度，因使用的機械類型不同而不同。用液壓機和木榨機，其炒料溫度一般在110—120℃，蒸炒後的含水量為7%—8%。用螺旋榨機其炒料溫度一般在130—140℃，蒸炒後的含水量為3%—4%。
摘自網路 希望可以幫助到你

❻ 村裡種了山茶油，榨油出來了之後沒有銷路，該怎麼辦

銷售層面可以分三條路來走，第一是電商渠道，包括頭條賣貨，火山快手什麼的自媒體平台帶貨，讓農閑的農民們直播帶貨，以及開設淘寶店這些，都算是電商渠道；第二是社區渠由於人工太多，慢慢地村裡人都放棄了茶樹林的管理。然後就靠吃豬肉油了。現在想找一點點山茶油都難，整個鎮，甚至是全縣都沒人種殖山油茶了。茶油，因為我全部都是人工除草，從來沒有〈也不敢〉用除草劑！從來沒有殺過蟲，純天然綠色山茶油，全部都是人工累積的，所以工資多，成本大。加上出油率又低；2%上下。

隨著這些年油茶大開發，茶油已開始走進超市。但由於宣傳不夠，還處在深閨人不識的尷尬境地。和進口橄欖油相比，其實茶油品質更好，是我們自己的液體黃金。油茶。產量高了消費量沒增高自然就會出現茶油滯銷的現象，這是市場規律。茶油沒銷路那就只有賣給油業公司，專門搞油的公司肯定需要油，還有可以去尋找有茶油精提取的公司。

❼ 提煉出來的茶油怎麼加工成食用茶油

茶油是由油茶樹的果實---茶籽，經加工、提煉而得到的一種高品位、高營養價值的食用油，其不飽和脂肪酸含量達90%以上（油酸83.3% ，亞油酸7.4%），易被人體消化吸收，能降低膽固醇，抑制和預防冠心病、高血壓等心腦血管疾病，是一種純天然綠色保健食品。同時由於其富含多酚類物質，具有抗氧化、耐貯存的特點。經對國產茶油與地中海橄欖油色譜成份分析鑒定：茶油的油品優於其它任何油脂，可與橄欖油媲美，實為食用植物油之精品。《天工開物》中宋應星稱贊其「油味甚美」。《中國中醫葯大辭典》記載，茶油不僅營養豐富，且具有重要的葯用價值，可概括為：增強血管彈性和韌性，延緩動脈粥樣硬化，增加腸胃吸收功能，促進內分泌腺體激素分泌，防治神經功能下降，提高人體免疫力。
正是因為如此，茶油在我國歷屬皇家貢品，在解放後曾作為高級領導幹部專供油脂，在日本、台灣、東南亞國家被譽為「東方橄欖油」。
茶油的加工並不復雜，大致類似於茶籽油、葵花籽油的加工，更先進的則增加了「冬化」環節。湖南等地民間多用木榨、機榨的傳統方式生產，工廠化生產則採用浸出、精煉工藝。我市包括大平油廠在內的現有油脂企業均可生產加工。根據品種不同，茶籽中含仁率為60%左右，仁中含油40-60%，每百斤茶籽一般可獲得茶油25斤左右。
資料顯示，全國茶籽產量60萬噸左右，可以生產15萬噸茶油，絕大部分茶籽仍以民間榨坊方式生產茶油，僅湖南、江西、廣西、浙江等地採用現代工藝生產二萬余噸精煉茶油。由於茶油資源相對較少，高檔茶油進入消費市場目前仍以沿海大城市為主，售價每公斤高達19-25元。

目前，食用油有兩種製作工藝：壓榨法和浸出法。
壓榨法是靠物理壓力將油脂直接從油料中分離出來，全過程不涉及任何化學添加劑，保證產品安全、衛生、無污染，天然營養不受破壞。浸出法是採用溶劑油（6號輕汽油）將油脂原料經過充分浸泡後進行高溫（260度）提取，經過「六脫」工藝（即脫脂、脫膠、脫水、脫色、脫臭、脫酸）加工而成。最大特點是出油率高，生產成本低，價格低於壓榨法。高溫精煉工藝損失了天然植物油的原汁原味，脂溶性維生素會受到破壞，且殘留微量「6號」輕汽油，新出台的國家標准規定，浸出色拉油溶劑殘留標准一二級每公斤不得超過10毫克，三四級不允許超過50毫克，這說明合格油品中仍然含有汽油殘留。新標准還規定在油桶的標簽上要標出壓榨或浸出，還消費者知情權，讓消費者自己選擇。

茶籽油屬於壓榨法出油，保證了油脂的純潔。

❽ 油茶籽已成熟，如何壓榨茶油

搜到的，我也不會榨。希望對您有用。
茶油是用山茶的籽實榨制而成的油，含油率一般為25～30%。

製作方法 1.將採收後的茶籽進行曝曬，或用小火慢烘，待其殼脫落後，取圓形或扁圓形的茶籽用石碾研碎。因茶籽粉粘性小，要注意磨得越細越好。

2.用蒸籠隔水蒸熟，取熱的碾粒(蒸坯料)，趁熱快速踩餅，如果冷了，搞不成餅，降低出油率，甚至不出油。

3.將餅放入土榨中壓榨，壓榨時，猛打快榨，中途不能退榨。

4.精煉：榨出的油經經過精煉，以除去雜質。可用20%的稀硫酸與油混合，在45℃溫度下靜放一晝夜，使褐色的雜物沉積下來。或者每100千克油用酸性白礬土粉2千克，混合拌勻，靜放一晝夜，也可將雜質分離出來，使油色澄清。

❾ 採摘茶油果的方法 它採摘之後怎麼收藏

1、油茶果實必須在其充分成熟以後採收，才能獲得最高的含油率和較優的品質，一般以3～5％的果實開裂為准。油茶果實成熟期按品種不同而有區別，寒露籽在「寒露」節成熟，霜降籽在「霜降」節成熟。同一品種由於氣候、地勢及座果位置不同，成熟期也有先後，要注意分批採收。據試驗測定，霜降籽在10月20日左右採摘的，種仁含油率達47％，而在9月底採摘的，種仁含油率只有35％。故採收過早會嚴重影響茶油產量。

2、油茶果實採回後，將其堆放在室內，繼續完成後熟作用。據測定，堆放3天能使油茶籽仁含油率提高1.5個百分點。但是，堆積不能過高；堆積過高會引起果實發熱，降低茶油的質量。所以，堆放高度要控制在80厘米以下。堆後攤開暴曬，一般暴曬2天，油茶果自然開裂，取出油茶籽。取出的油茶籽再經過5～7天暴曬，含水率就可降到8％左右，即可裝入具有通氣功能的編織袋，進倉待榨。