❶ 生無花果怎麼吃最好
直接吃
新鮮的無花果是可以直接食用的,它的果肉是甘甜的,吃起來清新爽口。可以將無花果清洗干凈,之後剝去外皮,直接食用裡面的果肉。或者是洗干凈之後,掰開吃裡面的果肉。
蜂蜜無花果汁
把新鮮的無花果搭配蜂蜜,一起製成果汁特別好喝,製作時需要把新鮮無花果洗凈以後,去掉表皮,然後切成大塊兒,放到鍋中加入適量的清水,用大火燒開以後,慢慢燉至兩小時關火降溫,等喝的時候取出加入蜂蜜調味就可以,這種蜂蜜無花果汁不但口感好,還能預防中暑減肥瘦身。
無花果粥
將新鮮剝皮無花果30克、粳米50克,與適量冰糖一起放入鍋中熬粥。具體做法是先將粳米洗凈煮粥,待八成熟時,放入去皮的無花果煮至粥熟,然後加入適量冰糖即可。此粥能補脾益胃,潤肺利咽,潤腸通便。
無花果燉肉
把新鮮的無花果洗凈,把豬肉切片,放入鍋中一起燉煮,加入生薑、胡椒、大蒜和適量清水燉至爛熟,然後加入食鹽、味精、蔥花調味食用。此方具有清熱解毒的功效。
百合無花果湯
新鮮無花果5個、蘋果1個、蟠桃4個、百合24克。將新鮮無花果、蘋果和蟠桃洗凈切成小塊,百合洗凈;在鍋中放入材料,之後加上適量的水,用大火燒開,之後再用文火煮,大概三十分鍾就可以了。此湯清熱潤燥、美容養顏。
❷ 無花果如何食用
無花果的食用方法是直接洗凈鮮用。這種方法最簡單最科學也最適用。將剛採摘下的無花果用清水清洗干凈,把綠色的果皮剝掉,直接食用果皮裡面的紅色果肉即可,果肉乾甜如蜜,清新爽口,是水果中的佳品。
無花果樹掛果後,在生長期間是不用任何農葯進行殺蟲或者殺菌的,所以不必擔心無花果上沾有殘留農葯,只要將果實上面的灰塵與雜質清洗干凈即可放心食用。
無花果的功效
1、抗癌:
果實乳汁對肉瘤,乳瘤,腺癌,白血病,淋巴肉瘤均有抑製作用。臨床用治各類惡性腫瘤,包括舌癌,肺癌,腮腺癌,胃癌,肝癌,結腸癌,腎癌等。食方:鮮無花果50克,瘦肉100克,水燉半小時,服湯吃肉。連服一段時間,不少於30天。也可用無花果15克,開水沖泡代茶,天天飲服。
2、降糖:
無花果水提取液,具有降低血糖作用。食方:無花果15克,寧夏枸杞子10克,加水煎沸。代茶飲,每日1劑,最後嚼服無花果及枸杞子。
以上內容參考人民網-小小無花果功效多細說無花果神奇功效
❸ 無花果怎麼吃,沒吃過,第一次吃
你說的無花果的新鮮的水果嗎?果子新鮮的話,只要把外面的皮皮剝掉,裡面的都可以吃。如果是烘乾的無花果,就是連皮吃的。無花果味道美。營養豐富,是很不錯的水果。
❹ 無花果怎麼吃好
無花果含有多種氨基酸、維生素、礦物質、檸檬酸、脂肪酸、蛋白酶等多種成分,有很好的食療功效。,另外,無花果除含有人體必需的多種氨基酸、糖類、維生素、礦物質、無機鹽外,還含有蘋果酸、檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、奎寧酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等多種營養成分。
無花果含有的脂肪酶、水解酶,具有降低、分解血脂功能,可減少脂肪在血管內沉積,從而降低血壓、預防冠心病。成熟果實的果汁中可提取「苯甲醛」,具有防癌抗癌、增強機體抗病能力的作用。食用無花果還能促進食慾、潤腸通便、利咽消腫。
新鮮無花果要剝皮嗎
新鮮無花果的營養價值非常高,所含有的營養成分也異常豐富,很多朋友都喜歡直接食用新鮮的無花果,認為這樣可以完全保留新鮮無花果的營養成分,更好地幫助人體吸收多種營養元素。那麼,新鮮無花果要剝皮嗎?我們這就來了解一下這個問題吧!
我們知道,大部分在食用新鮮水果時,為了避免食用到果皮上的農葯成分,都會選擇剝皮來食用新鮮水果。對於無花果來說,無花果樹掛果後,在生長期間是不用任何農葯進行殺蟲或者殺菌的,所以你不必擔心無花果上沾有殘留農葯,只要將果實上面的灰塵與雜質清洗干凈即可放心食用。...
❺ 無花果正確吃法
無花果也叫蜜果,是一種營養價值特別高的水果,它成熟以後外表多為紫紅色,肉質鮮嫩味道甘甜,能調理脾胃也能補益氣血,但這種水果主要出產在新疆地區,人們在市場上看到的多是無花果的干品,對新鮮無花果並不了解,今天我就帶大家走近新鮮無花果,讓大家對它有一個了解。
四、無花果粥。將新鮮剝皮無花果30克、粳米50克,與適量冰糖一起放入鍋中熬粥。具內體做法是先將粳米洗凈煮粥,待八成熟時容,放入去皮的無花果煮至粥熟,然後加入適量冰糖即可。此粥能補脾益胃,潤肺利咽,潤腸通便。
❻ 無花果咋吃
無花果,是我們生活常見的一種水果,味道酸甜,成熟的無花果的味道很多人都接受不了,新鮮的味道如何,新鮮的無花果怎麼吃。其實,無花果本身就是水果,新鮮的無花果可以直接食用,也可以煮冰糖水喝、可以煮粥、燉肉、做蘑菇湯,最常見的直接榨汁喝。
一、新鮮的無花果的吃法
1、無花果糖水
結語:無花果的營養豐富,吃法也多,喜歡的朋友可以經常食用,但是一次不要吃太多,過敏人群慎用。
❼ 干無花果怎麼吃好
無花果是非常稀有的一種水果,由於無花果中含有大量的蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶等成分,所以無花果有很好的有潤腸通便的功效,朋友們知道無花果乾怎麼吃?有哪些做法嗎?下面就為朋友們介紹下無花果乾的吃法及做法,大家一起來學習。
無花果乾所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內的沉積,進而起到降血壓、預防冠心病的作用。並且,無花果還具有抗炎消腫之功,可利咽消腫。
【熬粥】准備幾個無花果乾,洗凈,切片,然後參入適量的糯米。熬煮成粥。可以促進消化,保養腸胃。
【燒湯】准備少量的熟肉,切絲,然後和無花果乾一起放入鍋里煮。出鍋時候撒上適量咸鹽即可。這樣的湯可以有效治療慢性腸炎,胃炎,有良好的調理腸胃作用。
【拌菜】無花果乾和洗干凈的西瓜皮(切絲)涼拌成菜,口感清爽,味道獨特。
無花果
無花果乾的製作方法:
市面上能買到的無花果乾是雞蛋黃色的,用來作煲湯料有清熱解毒,化痰去濕的功效,把新鮮無花果加工成干製品,要依據其結構特點和化學成份特點來考慮的,採收時無花果呈綠色逐漸由充分成熟而呈黃色,其果肉柔軟,內部多籽呈小粒狀,果肉含多酚類物質。
1、原料及成熟度:採用個大,肉厚,剛熟而不過熟無花果,這樣製得的成品質量較好而得率也較高。
2、預處理:脫皮方法是用鹼液脫皮,配製百分之四的氫氧化鈉溶液加熱到90攝氏度,用不銹鋼鍋避免用鐵、鋁制的鍋把無花果放於其中在90攝氏度下保持1分鍾,撈起無花果於水槽中用大量清水並使其不斷搡搓滾動,並加入稀酸中和鹼性,這樣果皮就脫落了,在操作過程中要帶上手套,避免鹼液對皮膚的腐蝕。脫了皮的無花果要瀝干水待用。
3、烘製:護色:脫皮後無花果用0.1%亞硫酸氫鈉浸果6-8小時。
4、烘製:不宜用自然乾燥法,初期可用較高溫度如75-80攝氏度讓其短期內大量蒸發水分,接近中後期溫度要降低到60-65攝氏度,在16-18小時內烘製到合適的含水量14-15%。
5、回軟:在室溫下1-2天加以復蓋。
6、包裝:採用塑料袋密封包裝,每包250克-500克重,並注意包裝裝璜。
無花果肉內含較高糖份,干制後糖份濃縮但芳香味不夠濃厚,這是缺點之一。只要密封包裝注意保管產品保質期一年以上。
❽ 無花果怎麼吃最好
無花果瘦肉湯
做法
材料:干無花果60克、豬瘦肉120~150克、生薑2~3片。
烹制:無花果清水浸泡,洗凈;豬瘦肉洗凈,可不用刀切,亦可切片狀。一起與生薑放進燉盅內,加入冷開水750毫升(約3碗水量),隔水燉3個小時,調入適量食鹽和少許生油便可。
營養價值
1、補腎養血、滋陰潤燥 。
2、熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚、利二便、止消渴。
❾ 鮮無花果怎麼吃
將剛採摘下的無花果用清水清洗干凈,把綠色的果皮剝掉,直接食用果皮裡面的紅色果肉即可,果肉乾甜如蜜,清新爽口,是水果中的佳品。