㈠ 什麼是茶葉中的鴨屎香
鴨屎香單叢是茶農祖傳的,原來從烏崬山引進,種在「鴨屎土」(其實是黃土壤)的茶園里,長著烏藍色的茶葉,(學名鴨屎腳木)。鄉里人評論這個茶葉香氣好,韻味濃,紛紛問是什麼名叢,什麼香型。茶農魏先生怕被人偷去,便謊稱是:「鴨屎香」,但還是有人想方設法獲得茶枝進行插枝,嫁接。結果「鴨屎香」的名字便傳下去,茶苗也在鳳凰山地區得到廣種。該茶樹生長在海拔900米的高山上,茶樹齡78年。品質特點: 條索緊卷,烏襯色,沖泡時具有自然的杏仁香味,花香味獨特,香氣濃郁持久,湯色橙黃明亮,山韻密味獨特,悠長,回甘力強,耐沖泡。
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㈡ 鴨屎香是什麼茶 鴨屎香茶葉是什麼味道
鴨屎香學名大烏葉單樅,是鳳凰單叢茶品種之一,黃枝香型。因葉色較深綠(茶農稱深綠為「烏」),而且葉幅大,因此得名。
鴨屎香味道甘醇,軟滑,厚重帶活性,香氣淡雅,耐沖泡是其最大特色。色澤翠綠鮮活,片之間節間長,芽葉肥厚﹑富彈性。
大烏葉單叢系鳳凰水仙群體品種的自然雜交後代中單株篩選而成;有性系,小喬木型,中葉類,中芽種。
大烏葉單叢茶生產因季節不同而有春茶、夏茶、秋茶、冬茶
,冬茶一季因氣溫較低加上加工而成的茶葉外形比較粗壯,於是取名:雪片,雪片茶是單叢茶中產量最少的一種茶,也是香氣最濃郁,最持久的一種茶。
(2)鴨屎香是什麼茶擴展閱讀
喝茶注意事項
濃茶會使人體「興奮性」過度增高,對心血管系統、神經系統等造成不利影響。有心血管疾患的人在飲用濃茶後可能出現心跳過速,甚至心律不齊,造成病情反復。
臨睡前不飲茶。這點對於初期飲茶者更為重要。很多人睡前飲茶後,入睡變得非常困難,甚至嚴重影響次日的精神狀態。有神經衰弱或失眠症的人,尤應注意。
㈢ 鴨屎香是什麼茶
「鴨屎香」是目前最受歡迎的鳳凰單叢茶。鴨屎香」乃是土名,名雖不雅,而作為鳳凰單樅的名種,可為「大俗即大雅」。鳳凰單樅茶是烏龍茶中最高香的品種,鐵觀音「七泡有餘香」就讓人津津樂道了,而鳳凰單樅茶,沖泡的時候,您完全可以把前面的7泡直接倒掉,因為最普通的鳳凰單樅都可以沖泡12泡以上。--引自網路
鴨屎香這種茶葉名字非常奇怪,中國傳統文化當中取名字有深刻的道理,蘊含著很多秘密。很多茶葉的名字清新淡雅,優雅清逸,只是聽到鴨屎香這個名字很難和茶葉聯系在一起。喝茶,品茶自古以來都是文人墨客最喜歡的娛樂活動,現在很多商人談生意也喜歡喝茶,鴨屎香這個茶葉名字確實比較奇葩。
大烏葉單叢茶最早種植在「鴨屎土」茶園裡面,長大了以後似剛畝,剛畝的民間名字就是鴨屎腳木,鴨屎香的名字從此得來。茶葉香氣好,韻味濃,茶名不雅,後被更名為「銀花香」。
鴨屎香茶葉的香氣比較復雜,有點像茉莉花香,也有點像玫瑰花香,當然喝出來完全沒有鴨屎的味道,屬於一種比較貼地氣的茶葉,在古代民間人士經常喝鴨屎香茶。喝上一碗濃濃香氣的鴨屎香,在民間找幾個老友敘敘家常聊聊天,是多麼悠閑盎然的生活,微甘苦,回甘持久,耐沖泡,這個名字最讓人難以忘記。
㈣ 鴨屎香屬於什麼茶
鴨屎香又名大烏葉單樅,是廣市東潮州鳳凰山上等茶葉之一,因葉色較深綠(茶農稱深綠為「烏」),而且葉幅大,因此而得名。大烏葉單樅系從鳳凰山鳳凰水仙群體品種的自然雜交後代中單株篩選而成;有性繁殖植株,小喬木型,中葉類,中芽種。」
㈤ 鳳凰單樅茶 鴨屎香 是屬於什麼茶 大概多少錢
大概在幾百元到2000元左右,因為好的鴨屎香是真的好喝,可以去鳳城茶農那裡看看,他是原產地的
㈥ 鴨屎香茶葉屬於哪一種茶類
鴨屎香又名
大烏葉單樅
,是廣市東
潮州鳳凰山
上等茶葉之一,因葉色較深綠(
茶農
稱深綠為「烏」),而且葉幅大,因此而得名。大烏葉單樅系從鳳凰山
鳳凰水仙
群體品種的
自然雜交
後代中單株篩選而成;
有性繁殖
植株,
小喬
木型
,中葉類,中芽種。
㈦ 到底什麼樣的茶才是「鴨屎香」
被稱為有鴨屎香的茶並不是說它有鴨屎味相反它不但沒有鴨屎味還有一股清新的蘭花香
㈧ 鴨屎香是什麼茶呀
廣東鳳凰單叢茶中的一種,產自廣東省潮州市。鴨屎香的特點就是條索緊卷粗壯,具有一定的光澤,呈烏褐色。沖泡後色澤明亮橙黃,香味醇厚,回甘強,而且十分耐泡,可達十泡以上。
鴨屎香湯色金黃清亮,香若幽蘭初綻,還兼有著烏崬高山朝暉草木雜石之氣息,清新怡人。深嗅其氣味,有芳香氣息,兼有焙火之味,氣韻雖無百年老樅般渾厚,但初入喉,較芝蘭香多了一絲霸氣,但又不輸蜜蘭香的溫婉與醇和,久泡之後,叢味木質味亦顯,花蜜香味回甘通暢。
茶的注意事項和重點須知:
鳳凰單叢茶「鴨屎香」更名為「銀花香「。因為鴨屎香這個名字太接地氣,會讓人誤會為真的是在鴨屎的土地上長大或者有著鴨屎的香味。但其香型近似鳳凰山上野生的金銀花。「鴨屎香」屬於地方土語,難登大雅之堂。
潮汕地區潮風叢韻潮汕功夫茶在待客時特別講究風情品位,這種同時具備山韻、花香、蜜韻的鳳凰單叢茶被冠以如此不雅之名,使得諸多鳳凰茶愛好者在品飲時有所顧忌。所以改名成銀華香。
以上內容參考:網路——茶
㈨ 「鴨屎香」是什麼茶為什麼叫「鴨屎香」
鴨屎香是一種烏龍茶,屬於半發酵茶。鴨屎香這個名字的由來是因為它生長在黃土壤里的茶葉,黃土壤還有一個別稱就是鴨屎土,所以,就被稱作鴨屎香。
因為鴨屎香擁有金銀花的香氣,為了增加其雅觀性,鴨屎香也叫銀花茶,比起鴨屎香,銀花茶就顯得特別平淡,容易讓人記不住,與金銀花不好區分,所以,大多數人還是習慣叫鴨屎香。
鴨屎香擁有獨特的香氣,是集金銀花、杏仁等香味於一體的綜合性香茶,適合大多數人飲用,還有很好的提神醒腦、促進減肥、延緩衰老的功效,正是現在年輕人需要的功效,這應該也是鴨屎香如此受歡迎的原因。