吃什麼補鈣

A. 吃什麼東西補鈣的效果最好

鈣身體不能缺少的礦物質之一，也是骨骼健康不能缺少的營養素。無論是老人還是孩子，身體中都不能缺少鈣質，而在補鈣的時候，很多人會選擇食用鈣片，簡單方便，一粒鈣片就能幫您解決補鈣的問題。其實除了鈣片，您可以從食物中來獲取鈣質為身體補鈣。

維生素D主要存在於海產品、蛋黃和乳類食物中，而通過曬太陽的方式也可以合成維生素D，因而維生素D也被成為不花錢的維生素。每天堅持曬太陽，就可以獲取人體所需的維生素D。在冬天的時候，光照比較弱，您可以吃點魚肝油來補充維生素D。

補鈣是一個長期的工程，不僅小孩需要補鈣，中老年人也需要補鈣。人體每天鈣的需要量為800毫克，老年人鈣的需要量要高於青年人。補鈣需要長期堅持，切莫掉以輕心。如果您身體中缺乏鈣質，會加快骨質疏鬆的進程，嚴重影響到骨骼健康。

B. 吃什麼補鈣來的快

在日常生活中，補鈣的食物有很多，比如可以多吃大豆、瘦肉、海米、貝殼類食物或者是蝦類、魚類等食物；也可以多吃奶製品，豆製品，都可以補充人體所需要的鈣質。在平時可以告訴病人，要經常進行適當的功能鍛煉或者多曬太陽，就可以減少發生骨骼中的鈣質流失
補鈣吃什麼
乳類與乳製品
牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳。
豆類與豆製品
黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐乾、豆腐皮、豆腐乳等。
海產品
鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。
肉類與禽蛋
羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉鬆等。
蔬菜類
芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪裡蕻、黑木耳、蘑菇等。
水果與乾果類
檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄乾、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、蓮子等

C. 吃什麼補鈣

含鈣的食物：

1、牛奶

半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素，促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取，因此，牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類製品如酸奶、乳酪、奶片，都是良好的鈣來源。健康提示：夏季牛奶飲用也要需有選擇

2、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂，預防動脈硬化。

海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌，都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高，25克蝦皮就含有500毫克的鈣，所以，用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。

友情提醒：容易對海製品過敏的人們要小心食用喲。

3、豆製品

大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達500毫克，其他豆製品也是補鈣的良品。

友情提醒：豆漿需要反復煮開7次，才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物，從而妨礙人體對鈣的吸收，所以豆腐以及其他豆製品均不宜與菠菜一起烹制。但，豆製品若與肉類同烹，則會味道可口，營養豐富。

4、動物骨頭

動物骨頭里80%以上都是鈣，但是不溶於水，難以吸收，因此在製作成食物時可以事先敲碎它，加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯。

友情提醒：魚骨也能補鈣，但要注意選擇合適的做法。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟，更方便鈣質吸收，而且可以直接食用。

5、蔬菜

蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪裡蕻100克含鈣230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。

友情提醒：這些綠葉蔬菜每天吃上250克就可補鈣400毫克。

6、補鈣葯物

如今市場上的補鈣葯物適合於依靠食物攝入不能滿足鈣需求的兒童、青少年、孕/哺乳期婦女、老人，甚至於工作緊張、壓力大、生活沒有規律的白領女性。它的優點是操作簡單，並且容易控制補充量。

友情提醒：在服用時需要嚴格遵守醫囑，以免服用過量，反而對身體造成不良影響。一些復合維生素和鈣質補充劑，因維生素本身可以和鈣質產生協同作用，相對於單純補鈣來說，服用後益處更大。

補鈣還是以食補為佳
給寶寶補鈣非常重要，這是很多父母都關心的話題。市場上有許多品種的鈣劑，雖然有些廣告中稱其吸收率很高，但實際效果與期望值有一定差距。一些醫生主張——補鈣還是以食補為佳。

食物的科學烹調能夠增加鈣的攝入。這里介紹幾種多鈣食品的烹調方法：

1、可以把小黃魚製成酥魚。做法是：把鍋燒熱，在鍋內放入蔥、姜鋪底，把10公分左右長的小黃魚排放在上面，加適量醋用慢火燉爛，甚至可以連魚頭、魚刺都變酥了。這樣，整條魚都變成了可以食用的鈣劑。

2、高壓鍋飩雞。可以把雞肉、雞骨盡量飩爛、飩酥，鼓勵寶寶把軟骨嚼碎咽下，也能夠補充鈣質。

D. 吃什麼補鈣。

含鈣質的食物很多，如豆類，谷類等，光吃不行，必須要曬太陽，補充維生素D，才能促進吸收

E. 吃什麼補鈣呢

有個媽媽問我，上次體檢，醫生說我兒子有點缺鈣。可是，我天天給他喝骨頭湯補鈣，怎麼可能缺鈣呢？

我說，你家兒子是否缺鈣，尚不好說。但是，骨頭湯並不補鈣！因為骨頭湯中的鈣是以羥基磷灰石的結合形式存在的，很難溶解。骨頭湯里的鈣含量很低，補鈣，那是不太現實的，長胖倒是有可能，因為它脂肪含量不少。

她問，那到底吃什麼補鈣呢？我兒子不太愛喝牛奶。

除了奶製品，豆製品也是補鈣的良好來源，其中鮮嫩的豆腐非常合適寶寶食用。今天給姐妹們推薦一道我親手給女兒搭配的高鈣高營養的家常菜——豆腐莧菜湯，補鈣效果比骨頭湯強多了！

9、將1勺蝦皮粉倒入豆腐莧菜湯中；

10、將所有食材攪拌均勻，煮至微沸就關火；

11、豆腐莧菜湯煮好了，1歲以上可少量放點鹽（3歲以下的寶寶胃容量小，建議多吃豆腐莧菜，少量喝湯，營養密度高）；

12、心急吃不了熱豆腐，記得放溫再給寶寶食用，免得燙嘴；

13、食用前，記得灑點富含α-亞麻酸的亞麻籽油（常吃亞麻籽油，能補充DHA，還能促進脂溶維生素的吸收）。