嘌呤是什麼東西

㈠ 嘌呤怎麼讀什麼意思

讀作：[ piào lìng ]。

嘌呤（Purine），分子式C5H4N4，是一種雜環芳香有機化合物，是新陳代謝過程中的一種代謝物。

很多人都理所當然的以為，嘌呤只是存在於很多肉制類食品中，都會理所當然地把嘌呤和脂肪掛鉤，但是嘌呤其實並不等於，在某種意義上他還是人體必須的能量物質，人體日常的能量來源，維持人體的正常生活，所以不要因為它會引起痛風，就把他全盤否定。

低嘌呤食物是指每100克食物含嘌呤小於25毫克的食物。

1、主食類：精緻米面及其製品（麵包、糕點、餅乾等）、各種澱粉、高粱、馬鈴薯、山芋、通心粉等。

2、奶蛋類：奶類及其製品（鮮奶、乳酪、酸奶、奶粉等）、蛋類及其製品（雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等）。

3、蔬菜類：青菜類（雞毛菜、白菜、捲心菜、萵筍、筧菜、芹菜、韭菜、韭黃、番茄 茄子）瓜類（黃瓜、冬瓜、南瓜、倭瓜、苦瓜、西葫蘆等）蘿卜（白蘿卜、胡蘿卜等）土豆、芋艿、甘薯、荸薺、甘藍、橄欖菜、柿子椒、辣椒、洋蔥、大蒜、蒜頭、蔥、姜、木耳等。

以上內容參考：網路—嘌呤

㈡ 嘌呤的意思什麼

嘌呤是一類帶鹼性、有兩個相鄰的碳氮環的含氮化合物，是核酸的組成成分。DNA和RNA中的嘌呤組成均為腺嘌呤和鳥嘌呤。此外，核酸中還發現有許多稀有嘌呤鹼。 嘌呤是有機化合物，分子式C5H4N4，無色結晶。

㈢ 嘌呤是什麼東西

【嘌（piào）呤（lìng）】是「舶來詞」。是身體內存在的一種物質，主要以嘌呤核苷（gān ）酸的形式存在，在作為能量供應、代謝調節及組成輔酶等方面起著十分重要的作用。嘌呤是有機化合物，分子式C5H4N4，無色結晶，在人體內嘌呤氧化而變成尿酸，人體尿酸過高就會引起痛風。海鮮，動物的肉的嘌呤含量都比較高，所以，有痛風的病人除用葯物治療外（醫治痛風的葯物一般對腎都有損害），更重要的是平時注意忌口。
根據食物中嘌呤的含量，我們可將食物分為低嘌呤食物(每100克食物含嘌呤小於25毫克)、中等嘌呤食物(每100克食物含嘌呤25~150毫克)和高嘌呤食物(每100克食物含嘌呤150~1000毫克)三類。
.限制高嘌呤食物，如肝臟、腎、胰、腦等動物臟器以及濃肉湯、雞湯、肉浸膏、沙丁魚、魚子等。限制脂肪攝入，因為脂肪能阻止腎臟對尿酸的排泄。限制蛋白質，以每日每公斤體重1克蛋白質為宜，病情重時可限制在0.8克以內，且以植物蛋白為主，而牛奶、雞蛋因無細胞核，嘌呤含量低，可隨意選用。大量提供B族維生素及維生素C等，使組織中沉積的尿酸鹽溶解。多吃一些鹼性食品，如蔬菜、水果、礦泉水等，因為鹼性環境中尿酸鹽易溶解，在酸性條件下易結晶。
飲用茶可以提高30%尿酸排出率。

㈣ 嘌呤是什麼來的,哪些東西裡面含有它

嘌呤是一種有機化合物，即生物鹼，廣泛存在於核酸中，較多食品中含量較高。嘌呤在體內參與蛋白質及DNA合成，也是核酸的代謝中間產物。經體內經代謝生成終產物-尿酸。血中的尿酸水平取決於尿酸的產生量和排泄量之間的平衡，如果尿酸過多，而排泄減少，可能引起高尿酸血症，尿酸易沉積於肢端（手指，下肢末端）、耳郭、大足趾的跖端，指關節尤易累及，因而發生痛風。 含嘌呤較高的食物，每100克含嘌呤100—1000毫克。這些食物包括動物的腦、心、腎、肝及鵝肉、雞、肉末、肉湯、肉湯、小魚干、烏魚皮、烏賊魚、鯊魚、鱈魚、海鰻、海參、帶魚、沙丁魚、蛤蜊、牡蠣、干貝、蚝、貽貝、鰱魚、鯉魚、魚子、豆苗、黃豆芽、蘆筍、菜花、紫菜、香菇、雞湯、酵母及酒類。這類食物對無論處於急性期抑或緩解期的痛風病人均屬禁用食品。 含有中等量嘌呤的食物，每100克中含嘌呤50—100毫克。這類食物有：魚、肉、禽、貝類、蝦、螃蟹、干豆類、扁豆、豆腐以及筍干、金針菜、銀耳、龍須菜、菠菜、蘑菇、蘆筍、花生、腰果、芝麻等。凡屬緩解期的病人，可從其中選用一份動物性食品和一份蔬菜，但食用量不宜過多。 含少量嘌呤的食物，每100克中含嘌呤小於50毫克的。這些食品有：五穀類的大米、大麥、小麥、燕麥、麵包、面條、高粱、玉米、馬鈴薯、甘薯、通心粉，澱粉，蛋類的雞蛋、鴨蛋、皮蛋，奶類的牛奶、乳酪、冰琪琳，飲料類的汽水、巧克力、可可、咖啡、麥乳精、果汁、茶、蜂蜜、果凍，以及杏仁、核桃、榛子、糖、果醬、蜂蜜、植物油、咖啡、菜、可可、蘇打水、汽水，以及各種水果、蔬菜和油脂等。這類食物痛風病人可隨意選食，不必嚴格控制。

採納哦

㈤ 嘌呤，究竟是什麼東西

體內的尿酸來源於分解的嘌呤。那麼什麼是嘌呤呢？簡單而言，嘌呤是核酸分解代謝的產物，這里包括了一個非常復雜的代謝過程。

在生物界，除了成熟的紅細胞外，但凡一個細胞都含有核酸，即脫氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）。核酸是重要的生物大分子，它主宰一切生物體維持生命的各種功能正常運行，也使每個物種，無論是動物或者植物，能夠一代一代的繁衍於世，如果它的結構稍有變化，差錯，缺少或增多，就會出現物種的變異，產生疾病。

核酸是由4種核苷酸多次重復聚合而成的長鏈，稱為多核苷酸鏈，這4中核苷酸分別是腺嘌呤核苷酸、鳥嘌呤核苷酸、胞嘧啶核苷酸和胸腺嘧核苷酸，在不同的物種中，這些核苷酸的含量是不同的。

在人體或哺乳動物體內，可以利用磷酸核糖、氨基酸、二氧化碳等簡單物質為原料，經過一系列復雜的，在梅催化下的反應過程，合成嘌呤核苷酸；或者利用體內游離的嘌呤或嘌呤核苷經過一個相對簡單的反應過程合成嘌呤核苷酸。核苷酸具有多種生物功能，包括：1、作為合成核酸的基本原料，是核苷酸最重要的功能；2、能源物質，如三磷酸腺苷（ATP）就是細胞的主要能量形式；3、參與代謝和生理調節，如環磷酸腺苷（cAMP）是多種細胞膜受體激素作用的第二信使，參與細胞生理活動的調節；4、組成輔酶，核苷酸可成為體內多種輔酶的組成部分；5、活化的中間代謝產物，在體內復雜的代謝過程中，核苷酸可作為各種活性中間代謝物的載體。

常言道「流水不腐」，核酸具有重要的生物學功能，在體內也要不斷進行合成與分解，這一過程正如流水源源不斷，從而保持生物的活性。在核算的分解代謝中，就會不斷有嘌呤的產生，在一個由大分子物質破碎為小分子物質的過程中，嘌呤就是這條代謝路徑上的一個中間產物。

㈥ 嘌呤是什麼意思

嘌呤屬於一種有機化合物，在生物的代謝過程中具有重要的作用，在體內主要以嘌呤核苷酸的形式存在，如果出現嘌呤代謝障礙導致嘌呤生成增多或排出減少，就會引起嘌呤堆積在體內而形成尿酸，引發高尿酸血症，而尿酸增高又會引發痛風，所以痛風患者在平時的飲食上要嚴格控制高嘌呤食物的攝入。
平時也可以喝藍菊茶來抑制尿酸。

㈦ 嘌呤到底是什麼東西，對人體有害嗎

是脫氧核糖核苷酸
無害