Ⅰ 菠蘿蜜買來怎麼吃
扒開之後就可以直接吃了。
果肉鮮食或加工成罐頭、果脯、果汁。種子富含澱粉,可煮食;樹液和葉葯用,消腫解毒;
果肉有止渴、通乳、補中益氣功效;菠蘿蜜樹形整齊,冠大蔭濃,果奇特,是優美的庭蔭樹和行道樹;上百年的菠蘿蜜樹,木質金黃、材質堅硬,可製作傢具,也可作黃色染料。
現代醫學研究證實,菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質、B族維生素(B1、B2、B6)、維生素C、礦物質、脂肪油等。
菠蘿蜜中的糖類、蛋白質、脂肪油、礦物質和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。
綠色未成熟的果實可作蔬菜食用。成熟時的可食部分每100克含碳水化合物24.9克,以及鈣、磷、鐵等。
Ⅱ 菠蘿蜜怎麼吃啊
菠蘿蜜在我國湛江、海南等地產量較多。樹齡約300年的菠蘿蜜樹,木材堅硬,可制傢具,也可作黃色染料;樹液和葉葯用,消腫解毒。一般4年至5年開始結果。菠蘿蜜果實碩大,長橢圓形,棕綠色,一般重8千克至10千克,最大可達15千克至20千克,為水果中果實最大之王。菠蘿蜜果的果實淺黃色,品種主要分為濕包和干包兩大類,濕包菠蘿蜜果皮堅硬,肉瓤肥厚,多汁、味甜,香氣特殊而濃;干包菠蘿蜜果汁少、柔軟甜滑,鮮食味甘美,香氣中等;成熟時,皮黃綠或黃褐色,外皮有六角形瘤突起,堅硬有軟刺;肉淡黃白色,味甘甜多汁,故名菠蘿蜜。菠蘿蜜果有止渴、通乳、補中益氣功效,品質以干包菠蘿蜜果為佳,在雷州半島地區多為零星種植於庭院中,菠蘿蜜包大味美,而聞名遐邇。菠蘿蜜春季開花,果實成熟於夏秋季節,成熟時香味四溢,分外誘人;果實大若冬瓜、形如牛肚、皮似鋸齒,肚裡黃燦燦的果肉濃香味美!菠蘿蜜的濃香可謂一絕,吃完後不僅口齒留芳,手上香味更是洗之不盡,余香久久不退。連嘴饞的小孩子都知道,偷吃了菠蘿蜜,是瞞不過大人的。為此,菠蘿蜜又有一個好聽的名字——「齒留香」。
菠蘿蜜在廣東也被稱作是大樹菠蘿,我個人來說十分不喜歡,感覺吃起來有點臭臭的味道,跟榴槤差不多的。這是熱帶水果,在江蘇上市的話要從海南廣東這邊運上去才行的。
Ⅲ 菠蘿蜜怎麼吃
夏、秋季果實成熟時採收,剝去外皮,取瓤鮮用。
現代醫學研究證實,菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質、B族維生素(B1、B2、B6)、維生素C、礦物質、脂肪油等。菠蘿蜜中的糖類、蛋白質、脂肪油、礦物質和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。
綠色未成熟的果實可作蔬菜食用。成熟時的可食部分每100克含碳水化合物24.9克,以及鈣、磷、鐵等。
(3)菠蘿蜜怎麼吃擴展閱讀
菠蘿蜜雖然好吃,但在吃的時候也要多加註意,以防出現過敏的現象。因此在吃菠蘿蜜之前,最好是將黃色的果肉放到淡鹽水中泡上幾分鍾,這樣不僅能減少過敏的出現,而且還能讓菠蘿蜜的果肉更加新鮮。
還需注意的是蜂蜜不要和菠蘿蜜一起吃,菠蘿蜜水分少,糖分很多,如果和蜂蜜一起食用的話會互反應生成一些氣體,造成飽腹、脹氣等症狀,還會引起腹瀉,如嚴重會導致死亡。
Ⅳ 菠蘿蜜怎麼吃、
很好吃的, 你切開以後挖那個黃黃的肉,連籽一起拿出來吃,如果用手,最好戴一個一次性手套,否則手粘住了洗不掉,要用汽油洗的. 最神奇的是那個菠蘿蜜的籽,一定要留著,洗干凈了放鍋里煮熟,放點鹽巴和八角茴香調味,出鍋就可以吃了,味道美極了,有點象土豆,也有點像芋頭,反正千萬別浪費,一個菠蘿蜜要上百元.
Ⅳ 菠蘿蜜的吃法是怎麼樣的
主料:菠蘿蜜絲200g、裡脊100g。
輔料:油適量、鹽適量、料酒少許、澱粉一小勺。
菠蘿蜜絲炒肉的做法
1、這就是取下的菠蘿蜜絲,是圍在果實外面的那些。
Ⅵ 菠蘿蜜怎樣吃才好吃
菠蘿蜜怎樣吃才好吃
一、菠蘿蜜生吃
菠蘿蜜的營養價值高,但很多朋友都不知道怎麼吃,其實菠蘿蜜可以生吃,首先用刀從菠蘿蜜的中間切開,將裡面的黃色果肉全部取出來,用清水將果肉清洗干凈就可以直接食用了,也可以將果肉放入冰箱中冷藏一下吃,味道更好,而且有著美容養顏等作用。
二、菠蘿蜜熟吃
菠蘿蜜其實可以熟吃的,而且不失營養,首先將菠蘿蜜中的果肉全部取出來,用清水清洗干凈,然後將果肉切成小塊,放入鍋中加入水和適量的食用鹽,用中火慢煮15分鍾就可以食用了,味道特別的棒,平時可以試著做來吃,營養價值也很豐富。
三、菠蘿蜜拌飯
首先准備材料,主要材料就是菠蘿蜜、糯米,其次就是雞油、白砂糖,先就菠蘿蜜中的果肉全部取出來,然後菠蘿蜜果肉和糯米用清水清洗干凈,將糯米用雞油、白砂糖做成糯米飯,最後將糯米飯拌入菠蘿蜜果肉中就可以吃了,味道甜美看著就讓人有食慾。
四、奶昔菠蘿蜜
菠蘿蜜的吃法有很多種,除了生吃和熟吃,那麼菠蘿蜜怎麼吃呢,其實可以拿菠蘿蜜做奶昔吃,味道是十分美味的,做起來也簡單,首先將菠蘿蜜中的果肉全部取出洗干凈,然後將果肉放3~5粒攪拌機中進行攪拌,最後將攪拌好的菠蘿蜜果泥與酸奶混合,奶昔菠蘿蜜就完成了。
五、菠蘿蜜燉乳鴿
菠蘿蜜也可以拿來燉乳鴿,首先准備材料,主要材料就是菠蘿蜜、乳鴿,其次就是調味料,先將菠蘿蜜中的果肉取出來洗干凈,然後將乳鴿處理一下洗干凈,將菠蘿蜜果肉取出5~10粒和乳鴿放入砂鍋,加入適量的清水用中火慢燉,一個小時之後放入調味料,菠蘿蜜燉乳鴿就完成了,不僅味道好,而且還有美容養顏的作用。
六、菠蘿蜜炒牛肉
准備好牛肉、菠蘿蜜、蚝油、鹽、雞精等調味料,首先將牛肉切成片,用蚝油生粉奄制牛肉,這樣做出來的牛肉口感更好,然後將菠蘿蜜的果肉取出,用清水清洗干凈,在將它撕開,最將處理好的牛肉放入鍋中炒熟,放入果肉和調味料繼續用小火炒3分鍾就可以吃了,味道特別棒。
七、菠蘿蜜果
菠蘿蜜中的營養豐富,可以拿它來做菠蘿蜜果汁喝,首先將菠蘿蜜果肉清洗干凈,用淡鹽水浸泡10分鍾取出,切成小塊加入白砂糖拌勻,然後放入攪拌機中加入適量的清水攪拌,最後將攪拌好的果汁中的渣滓過濾出來,菠蘿蜜果汁就製作完成了,放入冰箱中冷藏一下味道更好。
Ⅶ 菠蘿蜜怎麼吃圖解
1、先挑選菠蘿蜜,挑大個的,紋路清晰的,長條型 的,圓的短的不夠甜,而且包少的,最重要的是水份少,最有可能是干包。
Ⅷ 菠蘿蜜怎麼吃吃哪裡
生吃直接切開,當水果吃。
切菠蘿蜜時,要把菠蘿蜜中間白色帶粘液的部分的切掉,用塑料袋或保鮮袋沾掉上面的粘液,把每個黃色的果肉剝出來,在把裡面的果仁剝出來,就吃那黃色果肉。也可以放到冰箱里冷藏一段時間再吃,其味道更加香甜,吃過之後口齒留香,如同口香糖一般,改善口腔異味。
(8)菠蘿蜜怎麼吃擴展閱讀
經常吃菠蘿蜜不僅能幫助消化,還可以護膚、減肥。
1、助消化
菠蘿蜜中含有人體所需的維生素和礦物質,能夠幫助腸胃消化吸收;
2、減肥
菠蘿蜜中含有豐富的果汁,可以有效地分解脂肪,能夠排除宿便、減肥瘦身;
3、養發護膚
菠蘿蜜中合有大量的B族維生素,可以滋養秀發,為肌膚細胞補充水分,防治肌膚缺水乾燥;
4、祛斑
經常食用菠蘿蜜的好處有助於消除老年斑、抑制老年斑生長。