Ⅰ 西宁的煎饼果子
创卫都不让摆滩了.你可以自己做首先,卖煎饼果子的小推车一定要干净,让人看着舒爽。其次,作煎饼果子的原料要好。摊煎饼的面一定不能是白面,用白面摊出来的煎饼不但入口发粘,而且还会有一种淡淡的酸味。面一定要用绿豆面,越纯越好。有的商贩干脆把青花的小石磨搬到推车旁,边磨边做,让这些食客看得已然流出口水。卷在煎饼里面的果子(油条或者薄脆)一定是当天新炸的,脆香焦黄。另外,撒在煎饼上的一定要是切的细细的香葱末。 舀一勺面摊在平底炉上,磕上鸡蛋,快速摊匀,撒上香葱,将煎饼迅速翻转过来,然后把油条或者薄脆放入,依次抹上面酱、辣酱,撒上一些椒盐和芝麻,浓浓的面香和鸡蛋的香气早已经把食客的肠胃刺激的咕咕作响了。接过来咬一口,绿豆面爽滑,果子脆香,还有酱的浓郁和芝麻的诱人,这一天的好心情已经从早点开始了。
面的比例 面粉，绿豆粉，玉米粉 基本是 一比一比一
将面打成糊状。在打的过程中要一点一点的加水。（面糊不要太稠，面粉，绿豆粉，玉米粉，另外再加点网友推荐的五香粉）
2、配料：葱、芫荽（香菜）、豆瓣酱、甜面酱、辣椒酱
3、配料：麻叶（也可用油条、散子等油炸食品）
4、将锅底用餐巾纸擦一点油。（要用小火）
5、放入一勺面糊并将其均匀与锅上。
6、一面熟了以后把面饼翻个面。（不要把饼烙的太很）
7、打一个鸡蛋并把蛋黄打散。
8、趁鸡蛋还没有凝固，撒上葱末和香菜末。
9、待鸡蛋稍微凝固，将饼翻个面。
10、11、12、将没有鸡蛋的一面抹上甜面酱、豆瓣酱、辣椒酱。
13、中间放上麻叶或油条等。
14、将麻叶或油条包起来。
15、哈哈、忙了半天终于可以吃上热气腾腾、香喷喷的煎饼果子了
Ⅱ 津刘香煎饼果子店搬哪去了
在北方地区，我们经常在早上是会见到卖煎饼果子的，煎饼果子是天津非常地道的小吃，煎饼包裹着鸡蛋、青菜和油条等，吃起来是非常的美味，而且是可以结合我们自己的喜好，在里面加入一些食材，经常是可以在街边看见人们排队来买煎饼果子，其...
Ⅲ 以前青岛山东路的口留香煎饼果子搬哪去了
这个你可以到他附近的店里面去问一下邻居。问问他们他搬到哪里去了，然后你就可以到哪里去找去。这种商店的话搬家的话，他一般都会有新地址这种商店的话搬家的话，他一般都会有新地址留的。
Ⅳ 定海北门的煎饼店搬到哪里了
定海舟山的？
Ⅳ 通天街杂粮煎饼搬哪去了
这个你要问一下附近的居民或者旁边的商铺，如果这家煎饼店还在做的话，应该是能打听到消息的。
Ⅵ 西安哪里有煎饼果子吃呢有知情的吗好想好想吃哦~~
以前在安仁坊那有一家，不过现在拆了，不知道搬去哪了？
Ⅶ 保定明华电脑城
地下是二手交易市场好不?
去二楼是卖组装机的
Ⅷ 西安哪有卖清涧煎饼的我好想吃！
西安城北客运站圣林酒店有买的还有碗坨呢，就是清涧人在做。我前俩天还去吃了，好吃着呢。
Ⅸ 三河老街卷煎饼搬哪去了
就在兴隆市场那条街上。西半边靠东。大概在中间偏南的位置。除了大米还有小米、糯米、荞麦、高粱等很多种。不是那种硬的或者夹菜的。就是软煎饼。现在那边拆迁了...