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网络订餐有哪些建议

发布时间:2022-04-20 09:25:52

1. 饿了么被曝光,APP订餐平台有哪些问题要注意

监管不到位,很多没有营业执照、未达卫生标准的黑餐厅仍然活跃在饿了么上。其实饿了么本身不参与生产经营,只是个网络订餐的平台,给这些餐馆和顾客直接订餐买卖提供了个平台而已,而且隔着网络很多东西都不好规制。规制全靠国家行政体系检查,还是有很多不足之处。即便是有营业执照、达到卫生标准的餐馆,送出的外卖也未必是符合卫生标准。建议如果在网上平台订餐最好选自己去过的餐厅,这种实体餐厅通常比较讲究口碑,所以各方面会更安全卫生。
而且网络订餐平台和实体餐馆并没有什么本质差别,像实体餐馆,获得营业执照和许可证,质检达到卫生标准,它实际生产经营也未必达标。就像很多餐馆什么条件都符合,做菜时候就是买不好的菜,做菜的时候就是很脏,这种情况也时有发生。这些全靠国家行政来规制,真的难度非常大。说白了就是餐厅太多了,根本不好监管,只能是尽可能减少这些问题的发生。不过黑心商家一经查出会面临严重处罚,一般的餐厅都不愿意铤而走险,所以建议无论是订餐还是在实体餐厅吃饭,要尽量选择规模或者层次大一点的餐厅,最好是有口碑有名气时间久的老字号,不一定要多豪华多贵,一定要干净卫生,一般那种普通及以上的餐厅就可以

2. 网络订餐带来哪些新难题

当科技改变了人类的生活方式、让人类生活更便捷的时候,一次性塑料的使用量也在激增。据行业统计,各大网络订餐平台完成一天订餐量需要4000万个餐盒(一年146亿个餐盒),快递行业一年需要120亿个塑料袋、247亿米的封箱胶带。

“当前对环境影响最大的是一次性的塑料袋和餐盒,每年的产量在200万吨。因为回收难度大,多数跟生活垃圾混在一起,一般直接焚烧或填埋,还有部分遗留在环境中,而传统塑料在自然环境中几乎很难降解。”中国塑料加工工业协会副理事长马占峰对第一财经记者表示。

2008年,中国颁布“禁塑令”,五年后的2013年,国家发改委曾对外透露,超市、商场的塑料购物袋使用量普遍减少了2/3以上,全国主要商品零售场所塑料购物袋使用量累计减少670亿个。但随着互联网订餐等新消费业态的发展,却使一次性塑料制品用量再次抬头,正挑战环境的承载力。

押金回收模式打通新回收渠道

考虑到互联网消费中多使用塑料产品的特点,塑料回收渠道也需要创新。

“饮料标准包装物作为一类典型的低附加值废弃物,体积占到了城市生活垃圾总量的30%-40%,其回收过程具有品类易识别、产生频次高、社会化归集成本高的特点。我们可以针对饮料标准包装物这一品类,利用‘互联网+’的新型回收平台,构建押金制回收体系,首先实现单一品类低附加值废弃物的高效安全回收,打开生活垃圾分类回收的突破口。”刘学颂表示。

“饮料标准包装物押金体系”实质是通过对饮料瓶收取押金的方式实现饮料瓶社会化归集和回收,从而达到促进垃圾分类、控制回收物流向、杜绝二次污染的目的。具体而言,就是消费者在购买饮料时需要支付一定金额的押金给渠道销售商,渠道销售商在采购饮料时需要将饮料瓶对应的押金支付给饮料生产企业。当消费者喝完饮料后,将饮料瓶送至自助饮料瓶回收机具或人工回收点时,押金清算中心会将饮料瓶的押金从该饮料生产企业的关联账户中扣除并退还给消费者。

“这套体系将在饮料标准包装物循环利用产业链条中替代‘个体游击大军’、‘小粉碎作坊’等非正规回收渠道的功能,确保再生资源回收流向的可管可控,进一步提升城市管理的正规化水平;饮料包装物押金制的实施,也将为目前普遍担忧的快递包装物的回收利用找到更好的可借鉴可执行的落地方案。”刘学颂表示。

在国内,押金制实施也曾有过成功案例。上海市在2000年就颁布实施了《一次性塑料饭盒管理暂行办法》,在一次性塑料饭盒回收过程中成功推行了押金制,取得了良好的社会效果。

国际上,押金体系也是各国政府推进垃圾强制分类的最有效的手段之一。目前,世界上已有40个国家和地区实施了押金制度,品类范围覆盖了饮料瓶、铅酸电池、汽车等。以饮料瓶为例,德国、瑞典、冰岛、芬兰、挪威、丹麦、爱沙尼亚、荷兰、克罗地亚、立陶宛等国家以及美国、加拿大、澳大利亚、意大利、西班牙、苏格兰的部分地区已实行饮料标准包装物的押金制度。

“引入押金返还制度,可以推动垃圾分类工作有效落实。针对低附加值可回收物的分类回收,目前国内部分城市地区制定了一些方法措施,例如建立基金发放补贴、处罚违规对象等,但在具体实施中,还需要继续探索解决产业链条补贴前置、处罚对象无法确定、回收物统计监管成本高、投入资金大等问题,以便在实践中落实好的政策。”刘学颂表示。

3. 网上订餐的优点有哪些

网上订餐的优点
1.对比不同的餐饮商家, 方便的对不同档次的餐厅进行对比选择,做到心中有数。
2.从网上能更直观的了解餐厅信息,以及所预定的座位情况。
3.提前预定,免却用餐高峰订不上餐厅的尴尬。
4.丰富传统订餐模式,实现“电话预订”、“网上预订”两种模式,各有特色!
5.引领全新消费概念,订餐、消费拿积分!得精美礼品!
6.强大的搜索引擎,让消费者快速选择中意的用餐场所!真正实现订餐省时、省力、省心。

4. 国家规范网络订餐,当前网络订餐存在什么问题

由国家食品药品监督管理总局发布的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》(以下简称《办法》),2018年1月1日正式施行。《办法》对网络订餐有了更多新规定,其中还特别强调入网餐饮服务提供者应当具有实体经营门店,并依法取得食品经营许可证。


本次活动共对美团外卖、饿了么、网络外卖、口碑/淘宝外卖等平台完成了1006次体验,实地暗访了93家网络外卖订餐平台入驻商家。共发现七大问题。

由于网络订餐的鱼龙混杂与不规范性,所以才有了《办法》的实施。根据新规,网络平台方须建立并执行食品安全相关制度,包括入网餐饮户审查登记、食品安全违法行为制止及报告、食品安全事故处置等制度,并在网上公开。同时,平台方应设置专门的食品安全管理机构,配备专职食品安全管理人员。

5. 2018公务员考试提出对策专项:网络订餐怎么答

给定材料:
打开手机上的外卖APP,下单,坐等快餐送达,这已经成为不少学生、上班族日常订餐的首选方式。今年,网络订餐成为继“网络直播”之后又一个通过互联网迅速“火爆”起来的行业。可是这些快餐是从哪里出炉?卫生条件怎么样?做饭的厨师手艺怎么样?有没有健康证?如果出现食品安全问题该谁来维权?找哪个部门投诉?
小赵是A市一家咖啡馆的服务员,因为工作的关系,她和身边的同事经常通过手机叫一份外卖解决中午吃饭的问题。A市某咖啡店前台服务员小赵:“最先考虑到是卫生、安全,首先考虑它是不是有卫生许可证,如果是附近店面的话,我们可以去店面里面去看一下。”
消费者:“先要看它们有没有门面,然后去没去过,或者是常不常在他们家吃,如果没有门面的话可能会考虑的少一点。”
其实小赵她们的担心不无道理,《第一新闻》曾经对A市个别网络订餐经营者进行了调查,通过跟踪送餐员,记者发现,一些表面光鲜,听上去“高大上”的外卖,其实不少都来自没有资质的小作坊。这些地方不仅卫生条件差,有的地方甚至出现了一个房间里既住人还做快餐的情况。
和卫生条件不尽如人意形成极大反差的是,如今外卖业务已经占到大部分实体餐饮店营业额相当大的比重,有的中餐馆甚至能达到50%,而且还有日益扩大的趋势。不少想经营好外卖业务的从业者告诉记者,在实际操作中他们发现网络订餐还有很多不规范的地方。
A市某咖啡店老板:“例如说客人订了咖啡或者订了饮料的时候,我们搭配一些其它的东西,可是这些是不是在我们的经营范围之内,这个时候我们就打电话去咨询一下平台,假设我们要上那些产品,是不是可以,我们得到的答案就是:你的地盘你做主。”
业内人士透露,在网络订餐兴起之初,第三方平台为了抢占市场份额,对于要求加入平台的商家可以说是“来者不拒”。S省食药监部门在前期调查时也发现,“无门槛”是这个行业早期暴露出来的最大问题。
S省食品药品监督管理局餐饮服务监管处处长表示:“可能在入网的餐饮服务者的要求上没那么明确,所以说会造成广大群众所看到的所谓的‘黑店’。”
而面对网络订餐这个新生事物,相关监管部门的管理还在摸索当中,于是一段时间内,网络订餐行业就出呈现出了无门槛、无监管、无政策法规的“三无”状态。
随着“网络订餐”被越来越多的人接受并频繁使用,无门槛、无监管、无政策法规的“三无”状态急需改变。11月21号,S省食品药品监管局的《S省网络订餐食品安全监督管理办法(试行)》出台,为网络订餐确定了规矩。
记者注意到,针对目前绝大部分“网络订餐”经营者都是和美团、大众点评、饿了么等第三方平台合作,新出台的办法中特别提出对第三方平台的监管。
S省食品药品监督管理局餐饮服务监管处处长指出:“要求它一个是要备案,对我们入网的餐饮服务提供者要求对两证,一证一照,就说是一个是营业执照和食品经营许可证;另外的话,要求对(商家的)经营活动的实体进行一个检查核实。”
而在处罚方面,管理办法将商家和平台进行了“捆绑”。S省食品药品监督管理局餐饮服务监管处处长强调:“如果一旦发生食品安全事故,首先是没收主体的违法所得,就是进行相应的处罚,如果对消费者造成了健康的危害的话,我们对第三方平台有一个连带责任。”
在业内人士看来,让第三方平台成为网络订餐品质保证的第一关,这样的举措应该能起到更为实际的效果。A市某餐厅经理秦先生:“这样第三方在监督的时候,它们会更加细致,更加的严格,对我们整个(外卖)行业来讲也是好事儿,对咱们的消费者也是一个保证。”
同时,管理办法还对餐饮配送过程中的从业人员提出了明确要求。某知名专家建议:“第一个,要求配送的人员要有健康证,取得有效的健康证明,同时对他配送过程的配送餐具要达到食品级的,要标注它烹饪的时间、地点,要求在最短的时间内送到消费者手里。”
S省食品药品监督管理局餐饮服务监管处表示,因为现在食品的经营业态在不断出新,将来业态是不可掌控的,监管思路也会随时进行调整。对此,不少消费者和餐饮从业者认为管理办法还有可以进一步完善的地方。
A市某餐厅经理秦先生:“你比如说,从源头上去控制一些不好的原材料,咱们的政府部门和监管部门还是从源头这些原材料上来讲,来杜绝它(劣质原材料)流入咱们的市场。”
某咖啡店前台服务员小赵:“我希望提供外卖餐的商家可以提供它们的营业执照、卫生许可证和员工的健康证,最好可以放到网上,我们在购买的时候,也可以放心的去选择它们家。”
1、请结合给定资料,概括网络订餐中存在的问题
要求:问题明确,条理清晰,不超过150字
2、针对网络订餐中存在的问题提出对策建议。
要求:建议合理可行、有针对性,300字以内。
【参考答案】
1、网络订餐中存在的问题主要包括餐馆方、第三方平台、监管部门三方面。具体为:一是部分餐馆无照经营,没有资质;卫生条件差,甚至没有门面;食品存在隐患;二是第三方平台在实际操作中不规范,对商户低门槛,低要求,随意允许其扩大经营范围等;三是监管部门无明确规定,缺乏相应的监管,管理尚在摸索当中。
2、针对网络订餐中存在的问题,提出如下建议:
一是餐馆方要积极改善经营环境,守法经营,依法办理一证一照,适度公开餐馆资质信息;在用料取材上,自觉把控质量关,进行源头控制,保证网络订餐;
二是第三方平台要严格准入门槛,对合作或自营的配送企业严格管理,尤其强调配送人员必须持健康证上岗,同时对配送全过程实现精细化管理,做好网络订餐品质保障第一关工作;
三是监管部门要及时出台约束网络订餐的监督管理办法,对入网餐馆严格备案,实地核实,明确餐馆和第三方的不同责任,处罚“捆绑”,尤其强调对第三方平台的监管;进一步调整监管思路,从源头上杜绝食品安全问题,保障网络订餐安全高效。

6. 分析商家在网络订餐潮流中应注意的事项,及网络订餐的利与弊

咨询记录 · 回答于2021-08-05

7. 老年人线上订餐要注意什么

应注意餐饮店的食品安全信息。

?1.在订餐平台下单前,首先点开商家信息,查看其是否公示《营业执照》和《食品经营许可证》(小餐饮店登记证)等资质,查看其是否公示餐饮服务量化分级信息,市场监管部门对餐饮服务单位实行量化分级管理,分别用“大笑、微笑、平脸”三种卡通形象来标识“优秀、良好、一般”三个等级,建议消费者看“笑脸”订餐,并选择距离相对较近且可在短时间内送达的供餐单位订餐。

?2.关注送餐安全。消费者在收到外卖送餐后,一要先检查餐食包装是否完好、清洁,所配送餐食是否与订购餐品一致;二要当面查验餐食是否受到污染或出现变质,一旦发现餐食变质或受到污染,应当拒收;三是确认无误后要及时就餐,避免长时间存放。

?3.提倡居家饮食。网上订餐方便了消费者的生活,但不应取代居家饮食。要保证食物新鲜和营养多样性,尽量自己动手,做到合理适度饮食。对于各类订餐平台“好评返现”、“满赠返券”、“超低折扣”等促销行为要保持平常心,不要落入低价低质陷阱。

?4.依法维护权益。食品安全关乎每一位消费者的切身利益。网络订餐时要注意留存消费小票、发票或页面截图等相关凭证,养成良好的消费习惯。如发现餐饮安全问题,依法维护权益,及时拨打投诉举报电话12315、12345。

8. 如何做好餐饮外卖服务

1. 送外卖,首先,最最重要的是质量问题,不好的饭菜,白给都没人要的。所以首先要把好这道关,刚开业的话,菜的选购方面要选择新鲜的蔬菜,做好后,要色香味儿俱全,这样才会赚的回头客。 2.外卖种类要多一些,兼顾不同地方人的口味,饮食习惯,诸如辣的,清淡的,等等。这样,客人会有更多的选择余地,否则吃久了,大都吃过了,饭菜比较单一的话,很难赢得长久的顾客。 3.外卖还可以分等级。比如,学生套餐,白领套餐,工人套餐等等,当然价格就会不同了,这样可以兼顾到不同的顾客群,就扩大了范围。 4.质量上去了,就得考虑时间了,再好的饭,个把小时才送到,早没胃口了。所以,要及时送到订餐人手上才行。这样可能需要比较多的送餐员。对这些送餐员的要求要严些,服务态度应该好。 5.光有以上这些也不行,还有一个重要工作就是要宣传,让大家知道,了解你外卖。这个可以通过网上发帖,街上发传单等方式。 做这种生意,最重要的是诚信,你善待你的客人,他们也会照顾你的生意的。

还有就是要做好宣传。下面是我给出的建议:
1、网站,网络订餐,本地论坛,网站广告推广。 2、制作小卡片,印有菜谱的宣传单,每周固定周一,周三的早晨上班前在附近的写字楼发放给路人 3、送餐人员无事的时候 把小卡片发到写字楼工作人员的办公桌上 3、餐盒上贴联系方式,店名,等等情况 4、团膳业务。比如大型集会,大型人才会,老板或者业务人员去谈快餐订送和约 5、朋友关系,人际关系网内部销售 想把销售做好,前提就要你的快餐品质,人员服务都很到位。给客人好的感觉,自然就会宣传开了。 要记住,顾客是最好的业务员。

9. 如何自己实现网络订餐需要什么资源想在网络上帮别人订餐。

如何自己实现网络订餐?需要什么资源?想在网络上帮别人订餐。大家对于订餐都非常的熟悉,随着微信时代的到来,微信订餐便成为一种新型的订餐方式,很多的朋友们都非常关注微信订餐的有关内容,我们接下来就一起来了解下吧。



微信订餐

1、微信订餐的发展

云快卖指出在线订餐模式最早在美国发起,在美国的发起当然具备其特有的人文文化优势。例如:老外更喜欢提高预约用餐。当前在我国在线订餐还处于空白没有秩序的阶段。各大网络公司各占自己的市场。但是随着马太效益越来越突出,我国在线订餐市场也面临一轮新的洗牌。拥有足够资金的订餐网站正在快速的扩展,占领市场主导定位。

基于网上订餐的衍生,微信订餐从网上订餐中脱颖而出。作为腾讯公司新推出的微信应用取得外卖是一种服务。通过微信开放平台接口转移到的各种微信功能类服务,让微信公众号的商业价值最大化发挥和提高。很多订餐网站都已经开通了微信服务平台,牢牢地抓住庞大微信用户群资源,为自己的企业业务扩展出一片视野更加广阔的线上下线一体化市场。实施该服务可实现了直接订餐服务,甚至还可在网上进行付款买单。这是一种突破传统的模式全新的外卖订餐模式和理念。

2、如何制作微信订餐系统

第一步:

到微信公众平台申请注册公众号,订阅号和服务号都可以的,但是认证的有自定义菜单哦,自己掂量者办吧。

第二步:

微信订餐系统是在微信开放的API接口下做二次开发实现的。所以这一步就有两种方法了。

如果你是土豪,有各种开发资源,那么自己可以组织开发量身定制一个专属于你自己的微信订餐系统。

如果你非土豪,那么可能就需要接入云快卖微企这种平台开发的微信订餐系统了。本文着重说的是这种方式,我想这也是还有相关疑问的人最关心的。

第三步,将你申请好的微信公众号进行绑定(url和token由平台方提供)。

登录微信公众平台,选择高级功能,关闭“编辑模式”,并开启“开发模式”。在开发模式下点击“成为开发者”,输入提供的URL和Token



微信订餐

第四步:开通微信订餐系统,大功告成。

如果大家不知道如何去申请一个的公众号,可以找到微信公众平台,按照提示,进行申请,微信方面需要大家提供一张手持身份证的照片。

云快卖提示当大家绑定好第三方平台以后,建议联系第三方平台的客服,根据客服的提示具体进行操作,因为第三方平台的具体设置相对复杂,需要有专人帮助操作。

微信订餐的内容如上文所述,大家看完之后,对于微信订餐有了全新的认识了吧,微信订餐作为一种新型的订餐方式,极大了便利了人们就餐。

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