⑴ 大学生创业做什么好 卖熟食卤菜好吗
要看你是毕业没,在校内或者学校周边创业还是在其他位置。
如果在校内创业,尽量选择一些低成本,低消费,高消费频率的产品。
卤菜也是个不错的选择,满足了低消费,高消费频率,成本也很低。
但是门槛较高,你要做的好吃,而且价格便宜。
这样绝对可以赚钱 横向你也可以去想想其他的。
⑵ 现在开熟食店,赚钱吗利润怎么样
怎么开好一家熟食店
熟食店攻略Ⅰ
注意
Venti
怎么开一个卤菜熟食档口?
怎么开一家熟食店?
怎么开好一家熟食店?
怎么开一家火爆排队的熟食店?
怎么开好一个熟食连锁品类?
如果细细的品味,细细的想,你会发现这些题目,和这些问题的答案还是有很大的区别的。
做一些自己的经验分享,希望能对您有所帮助,坚持正确的事,坚持有意义的事,与利益无关,与金钱无关,因为心知道。
梁栋:
多年的行业沉淀,使我认识到,品牌设计不仅仅只是做得外表漂亮,更要有品牌内在的灵魂,以“品牌+主题+故事=大价值”为独特思考流程,将设计角度着眼于餐饮市场与消费观念上,建立合身的品牌形象与定位,找出核心价值与竞争优势。透过不同传播工具与消费者沟通对话,系统化的视觉规划、策略性的品牌营销,创造价值。
对于现代熟食品牌而言最好也是最常用的解决方式就是强化自身品牌形象的独特性,让品牌从市场中脱颖而出。建立辨识度高、具有强烈吸引力的品牌形象,使消费者自主建立起对品牌的认知与信赖度。
上面的分享这些思考是每个想要做大的老板都必须要面对的。
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⑶ 自己做的熟食卤味可以在淘宝上卖吗需要什么证件,包装需要有自己注册的商标吗还是普通真空包装就可以
咨询记录 · 回答于2021-12-08
⑷ 熟食生意好做吗
说好做很好做,说不好做也很不好做,主要取决于熟食口味是否独特,符合大众需求。但大体来说熟食是餐饮里面最好做的了,因为毕竟投资小,而且需要的劳动力少,而且在家做的人少,要吃只能外边买。卤味这几年发展趋势也比较好,是个发展好的势头。
但是重点就在于产品的创新更新,以及售卖模式,制作模式,都比较重要,运营是个很重要的问题。要有一个特色产品来引流,大作为你的主打,作为吸引人的,而后策划出一整套的售卖方式。并且模式得吸引人,根据情况不同,不断的进行调整。
拓展资料:一、熟食熟食,是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣炸收三大类;全国各地熟食都较为普遍,多以卤菜、凉拌菜为主,简单易操作且味道美味被大众所接受。其中以四川和安徽的熟食更为独特。二、熟食分类熟食一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸三大类:1、卤菜:烹饪学上凉食菜肴的通称,是各地区耳熟能详的家常菜。卤菜共分为红卤系列、盐_系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列。2、凉拌菜:将初步加工和焯水处理后的原料,经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类。3、香辣油炸食品:油炸食品是我国传统的食品之一,无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子,还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝,儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包、炸鸡翅以及零食里的炸薯片、油炸饼干等,无一不是油炸食品。三、熟食贮藏熟食、热食、含油脂的食物,特别是肉类,最好不要用保鲜膜包装贮藏。专家指出,这些食物和保鲜膜接触后,很容易使其材料中所含的化学成分挥发,溶解到食物中,对健康不利。目前市场上出售的绝大部分保鲜膜和常用的塑料袋一样,都是以乙烯母料为原材料制作而成。有的保鲜膜材料是聚乙烯简称PE,这种材料不含增塑剂,使用起来相对安全一些;有的材料是聚氯乙烯简称PVC,这种材料经常加入稳定剂、润滑剂、辅助加工剂等原料,对人体有一定危害。因此,在选择上一定要慎重。
⑸ 牛肉熟食在网上销售需要什么,是个体工商户,一直在镇上的菜市场卖,
卫生许可证是少不了的了,还有其它生产证什么的,建议去当地工商管理局咨询。
⑹ 大家有体验过在网上购买蔬菜,肉,生鲜这类食物吗
没有,在菜市场买比较方便。等邮过来都不新鲜了,还要退货很麻烦的。
⑺ 我想在超市里做熟食,这个行业怎么样,一年收入多少,有没有也在超市里干熟食的大哥求解
在超市比较在外面好一点。超市里面人比较集中。还有一个问题,在超市你要跟他谈合同,还有谈任务,他要给你定任务扣多少钱多少钱,这个也很重要。
⑻ 开熟食店怎么样
想要开好一家卤味店,这几点非常重要
我也一直跟我们的合作商讲,开熟食店不是做好厨师,而是做好生意,熟食本身就是个零售行业,一定要掌握销售技巧,而不是说制作技巧,酒香也怕巷子深。这年头不懂得互联网线上线下根本就做不了生意。
一定要知道宣传的重要性。现在人都非常的被动,需要你引导才消费。宣传一定要遵循以下几点:
1,线上宣传,利用好社交媒体以及短视频平台,直播都行,这个必须要有一个人专门的去做。
2,线下做好宣传单,这个别嫌弃它老方法,宣传单直接做成免费领一份卤菜的单子,先吸引人来品尝。
3,把顾客一定要想办法吸引到微信上,形成社群营销,圈起来,类别,不要光买一个走了,下次再没音讯了。
初次之外,一定要学会现场销售技巧:
1,学会跟顾客说话,引导,根据不同顾客来不容招呼,笑容满面,比如,有顾客称了20 的东西,你说,哥是这样,今天满28 送8块,再给你来点,顾客说行,你再放一块儿东西,一共35,直接说哥给您装好,我给您再送8块,热情加迅速,一般就不好拒绝,当然这也看人。
2,学会与顾客良好的互动交流。形成长久的,让其记住你,给你带来新客户。让客户占一些便宜,很多人不是真的占你便宜,而是想要占便宜的感觉,而且唯独是你给他开绿灯的一种优越感,比如说美女,因为你太漂亮,我给你多送个凤爪,帅哥,因为你太帅给你多送个鸭脖。您好,因为您第一次来,给您多送一个鸭架;您都老客户了,来,给你送一份卤菜。给咱多宣传宣传呗。
3,社交化传播时代,人的特点其实比产品特色更重要,一个有特点的售货员肯定会让产品销量大增。不管你是漂亮的吸引人,温柔的吸引人,声音好听有特色的吸引人,还是个人有才华唱歌,说相声编辑一段小词吸引人,还是丑的萌的吸引人,总归售货员一定要先吸引人。而后产品特色吸引人。
另外,学会策划活动。
一个店要生意长久,必须要经常的进行一些活动,来确保活跃度。不管是在群里,还是在线下,都必须时不时的做一些活动。活动要深得人心。
1,卖多少送多少,送的必须要有技巧,比如很多送一份卤菜,人家不感冒,那就送实际的东西,我们买50,给您送一提抽纸,家庭必须的东西,大家乐于接受。充值满100,给您送两提抽纸,充值满300,送300瓶饮料,每次来领一瓶。等。
2,针对不同区域的消费者,活动一定要不同,居民区适合我上面说的,但学校,以及步行街就不一定适合,产品的时尚化,结合送的文化。一定要在“怎么送,送什么,”上下功夫。每个时段人的需求点,关注点都不同。
以上也只是整个店面运营中的一部分要点,一个熟食店需要开好,必须要把控各个环节,缺一不可。这也是很多人为什么加盟的原因。开熟食店不是学技术,而是学做生意。它牵扯到成本预算把控,产品质量把控,销售技巧,门店运营管理,客户服务等,很多人高估了自己的销售技巧和客户服务这两方面。所以出现了很多问题,因为他们觉得这些好像没啥,自己有能力做好。所以,还是提醒大家,这几点是很重要的,非常重要。
⑼ 卤菜熟食凉拌菜现在生意怎么样啊
做餐饮什么时候都可以进去做,只要食品干净卫生、价格合理、味道份量也不错、服务比较好。以上几点做到那么肯定赚钱
⑽ 在微信上如何卖熟食,如何才能有人买
微商近来越来越流行,要是卖熟食,首先要选择范围,是在本地销售,还是各地均可以,要是本地的话,靠朋友宣传宣传,靠着口碑还是可以的,要是各地卖,首先得有过硬的质量,还有有良好的真空包装,建议把本地作为主销售,其他地区可以附带。