1. 冻品批发的进货渠道有哪些
1、厂家直销、批发
可以直接联系生产厂家来供应,这样子可以减去中间商赚差价问题。
2、代理商购入
有一些专门做冻货的厂家会有代理商,这时只需要你找到他,从他那里购入即可。这种货源品质高,后期保障全,但是产品种类丰富,可选择性少,成本更高一些。还有一点就是需要注意你找的代理商是否正规。
3、居民菜市场
比较适合进货批量小的人,或者想对某种冻品试水阶段的人进货。毕竟居民市场不是其他大型批发市场,人家也是要赚钱的。
4、批发市场
每个城市都有着各自专属的批发市场,并且也不需要跑的太远,而且批货多的话,价格还能压下来。
5、网上购买
直接在网上批发回来,虽然要注意海鲜的周期以及货物物流问题,但是掌控好的话也能很好的购入一批好货。
冻品批发注意
1、在进货冻品时,一定要注意产品的质量问题
这个是非常关键的,毕竟消费者主要看的就是产品的品质,冻货不像一般的生鲜产品,肉眼在第一时间内可能看不太出来,毕竟外表由很多冰层覆盖,一时间并不能区分产品质量的优劣,所以在进货时,开始一定不要太过于心急,要循序渐进,可以尝试先少量购买一些产品,多家做个对比,最终挑选冻货品质最优的进货商,签订协议。
2、做冻货生意,一定要提前对整个市场做一个详细的分析
尤其是在价格方面,有的时候进货商看到你是新手的话,在价格上会做手脚,如果商家对冻货市场的行情足够了解的话,就能当场拆穿进货商的阴谋,这样的进货商是万万不能与其合作的,对于这种不诚实的进货商,他们的货品在品质上肯定也没有什么保障。
2. 冻品批发的进货渠道有哪些
冻品批发的进货渠道有:
1、厂家进货
厂家是直接生产商,因此批发价格会相对较低,所以部分有条件的商户会选择直接于厂家合作。但由于和厂家合作有一定的地域条件限制和进货量要求,所以大部分中小型企业或商户是无法采用该类方式的。
2、冷冻食品批发市场进货
除厂家以外,便是冷冻食品批发市场的价格较为低廉,市场内的商户一般都有固定的供货商,每次拿货量较大,周期拿货量较为稳定,因此可以获得较为低廉的批发价格,而商户们再去市场购买时也会因此而获得较为便宜的价格。
3、超市或菜市
这两个市场一般都是属于零售市场,基本上没人会选择在这些地方进行批发冻货,因为其产品已经分摊了较高的运输成本及产品溢价等,价格都是相对较高的,属于零售价格。
4、线上冻货批发网站
因近些年信息技术的飞速发展,让大家都习惯了线上购物,并且商家对于线上平台的开发成本也越来越低,甚至很多厂商也为增加利润空间开始开发自己的线上平台,进行直接销售。
正因如此,其线上销售的产品成本较低,因此大家可以获取一个非常低廉的价格。但由于线上平台很多不能实地考察哦,因此产品安全和质量变成了大家所面对的新问题。
冻品危害:
1、肠胃功能不佳的人吃冷冻食品经过长时间零下温度的保存,其质地较为寒凉,较为刺激脾胃,对于本身肠胃功能不佳的人来说是不宜直接吃的,需解冻至常温后再吃,若是像吃雪糕一样直接吃冷冻食品会刺激肠胃,导致腹泻、腹痛等不适症状。
2、腹泻人群食用冷冻食品寒性较强,对于腹泻的人来说,要吃一些温热性质的食物,才有利于肠胃的恢复,若是吃些冰冻食物,反而会加重病情,影响身体康复。
3、经期女性食用正处于经期的女性也是不宜吃些冰冷刺激性食物的,如冷冻食品,否则食用后可能刺激肠胃、子宫,导致经血量减少、痛经等不适现象,建议吃常温冷冻食品为好,其性质温热,可活血散寒,缓解痛经,适合经期食用。
4、婴幼儿食用冷冻食品属于寒性刺激性食物,而婴幼儿的肠胃功能还在发育期间,对于这类食物是要避开的,否则会刺激肠胃,出现腹泻、肠胃炎、腹痛、呕吐等不适症状。
5、存放时间过久食用很多人将冷冻食品放在冷冻层后会忘记食用,也不记得是什么时候放进去的,导致冷冻食品存放时间过久,这样的冷冻食品最好别吃,否则容易有变质食用的危险,可能出现腹痛、腹泻、呕吐、头晕等身体不适现象。
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