元旦晚上免费吃什么

Ⅰ 元旦吃什么好

元旦来临，大家是不是很兴奋呢？因为有一个美好的假期，元旦美食告诉您元旦吃什么好。这里就给您介绍一下其他国家的元旦美食吧，让你这个元旦尝尝国外新花样。
新年的脚步近了，享受新的开始，享受新年美味。丰盛可口的美食不仅使人在新的一年里有一个好胃口，而且还会让人拥有一年的好心情。看看世界各国的人们都在准备什么美味迎接新年的到来呢?
韩国
特别推荐1：年糕汤
年糕汤寓意着新年成长，是韩国的传统美食。 韩国最典型的美食要数年糕汤了。据说年初一当天，韩国人一定要喝上一碗年糕汤，因为他们认为不吃年糕汤就不能长大一岁。而且韩国家庭按照传统风俗，年初一要进行重大的祭祀祖先活动，并且只在家里的嫡长子家中进行，其他亲属在这一天会从各地赶到嫡长子家中，一起参加祭祖仪式，年糕汤是此时最重要的祭祀食品。韩国人还要用年糕汤招待前来串门的亲朋好友。

食用方法：
年糕是用大米做的，和我们吃的年糕有点像，不同的是要先煮好酱汤，然后再把年糕放进去煮。年糕汤的汤底很讲究，传统的做法是用牛骨头熬上好几个小时熬成，现在也可以用鱼代替牛肉来煮汤﹐最后根据个人喜好加入豆腐、牡蛎、紫菜等进行调味。
特别推荐2：打糕
打糕也是韩国人过年必不可少的食物之一，是以糯米为主要原料。打糕的制作过程讲究“打功”，年糕是用糯米粉做成，而打糕则是用糯米饭捶打而成。打糕里面还有其他的材料，比如豆沙、熟豆面、糖、盐等。这种打糕比一般年糕更加粘润可口，味道更好。打糕表面分别撒上黄豆粉、花生芝麻粉和红豆粉，香甜又软糯。
食用方法：
做法比较复杂，要先把糯米用清水浸泡十几个小时，然后把米放入笼屉内用大火蒸半个小时左右。再把蒸好的糯米饭放到砧板上，用木槌敲打，这个过程需要两个人通力合作，边打边翻，做出来的打糕才会均匀弹牙。“打”的过程也很讲技巧，开始不能用力过猛，否则会将饭粒打得四处飞溅;翻的人要用水沾手并不断擦砧板，否则打糕就会和砧板粘在一起，翻不动，一直要打到看不见饭粒为止。然后把打成的糕切成适当的小块，用豆沙或者熟豆面等裹上一层就可以吃了，也可根据个人喜好蘸糖或盐一起食用。

马来西亚
特别推荐： 椰浆饭
椰浆饭颜色奶白，散发浓浓的椰子清香。据说，椰浆饭还是马来西亚歌手品冠最爱的美食，它也是马来西亚人最传统的新年食品。在马来西亚只要走进任何一家地方风味餐馆，几乎都能发现它的身影。
食用方法：
椰浆饭的制作过程很讲究，要用丰富的椰浆浸米，然后再烹饪。煮出来的饭颜色奶白诱人，散发着浓浓的椰子清香。 米饭里通常还会加入凤尾鱼辣酱、烤花生、小黄瓜丝及鸡蛋丝，口感丰富，营养健康。椰浆饭还会有很多配菜，比较常见的有炸鸡、咖喱鱼、咖喱鸡、咖喱牛肉、咖喱羊肉、煎蛋、豆腐、虾、鱿鱼等等，口感都比较浓郁。

越南
特别推荐：方粽
方粽的外形很像我们常吃的糯米鸡。越南人过新年必须要吃的食品是粽子，全家人要在除夕一起分吃，节日里还把它作为礼品互相赠送。在广州很少见到越南粽子，由于它的外形比较方，个头也较大，更像糯米鸡，所以又叫“方粽”。
食用方法：
和我们的粽子类似，越南的粽子也是用糯米做的，里面包上猪肉、绿豆等材料，吃的时候可以蘸上鱼露，风味独特。
新加坡
特别推荐：“捞起鱼生”
味道鲜美，寓意“风生水起”。 新年里，新加坡人则一定要吃“捞起鱼生”，它的色彩丰富，味道鲜美，由于象征“风生水起”，寄托着人们对来年幸福的希望，有很好的兆头，因此广受欢迎。
食用方法：这道菜吃的时候要用筷子把鱼生和生菜、西芹、红萝卜等多种配料拌匀。

日本
特别推荐：荞麦面
荞麦面寓意健康和长寿。日本着名作家栗良平的《一碗清汤荞麦面》曾经给许多人带来感动和激励，这篇家喻户晓的作品提到日本人过年必不可少的传统美食—荞麦面。日本很多地区都有种植荞麦，荞麦面的历史可以追溯到江户时代。当时的荞麦面是人们祈求幸福的食品，如今还有很多人常把荞麦面作为礼物送人。据说，按照传统风俗，除夕之夜，全家人要聚在一起吃荞麦面。正是因为荞麦面在日本人心里的特殊地位，所以它又被称为“年面”。
食用方法：
冷荞麦面的面条爽口，汤底味道也不错。长长的面条寓意健康和长寿，而且咬断荞麦面还寓意着咬断厄运和负债，寄托了对来年的美好希望。

Ⅱ 元旦晚上吃什么

元旦吃什么，要看当地的风属习惯，每个地方都不一样，比如我们这里，就是吃盐蛋，汤圆，寓意就是一年顺利滚就过去了！

Ⅲ 元旦节吃什么

元旦，这4种传统美食别忘了吃，营养美味寓意好，新年团圆健康。明天就是元旦了，时间真快马上就要进入2021年了，元旦是公历的1月1日，始称为“元”；旦，谓“日”；“元旦”意即“初始之日”，元旦也被称为“新年”，在这个元旦的小长假里，大家有空可以多回家和家人们一起团聚，一家人吃一顿“团圆饭”，和和美美的超幸福。元旦不同的地区也有不同的饮食习惯，在北方地区元旦有吃饺子的习惯，而南方有吃汤圆的习惯，元旦吃鸡蛋也是我们家每年必吃的美食之一，不仅营养好吃，还有着团团圆圆、健康吉祥的美好寓意。一起来看看都有哪些美食吧。

一、元旦吃饺子

北方的冬天特别冷，而且近来很多地区都开始大幅度的降温、降雪了，这个时候元旦一家人一起包饺子，煮上一锅热腾腾的饺子吃，别提有多舒服，营养好吃又美味。民间有“好吃不过饺子”的俗语，饺子形如半月或元宝形，所以元旦吃饺子，也就意味着“招财进宝”。另外交与“饺”谐音，有喜庆团圆和吉祥如意的意思，预示新的一年里交上好运。元旦有空不妨也给家人煮上一锅热腾腾的饺子吃，营养好吃寓意又好。

【玉米饺子】

材料：肉末适量、玉米粒适量、马蹄适量、红萝卜一个、饺子皮一斤。

做法

1、肉末里加入适量五香粉，一勺酱油，一勺蚝油和少许麻油拌匀，分次加入水往一个方向搅上劲，再分次加入油搅上劲，腌制1小时以上。

2、红萝卜去皮切成小粒，马蹄洗干净切粒。

3、把红萝卜，马蹄和玉米粒倒入锅里，加入肉糜和一勺盐拌匀。

4、拿一块饺子皮，放上适量饺子馅，包好即可，沸水下锅煮熟就可以享用啦。

二、元旦吃鸡蛋

元旦吃鸡蛋也是部分地区的习俗，鸡蛋的营养也很丰富，是日常生活少不了的家常食材之一，鸡蛋圆溜溜的，元旦吃鸡蛋不仅营养好吃寓意也好，就是鸡蛋象征着团团圆圆，鸡蛋就是很完美的一个椭圆，吃鸡蛋就代表一家人团聚。

【五香茶叶蛋】

材料：鸡蛋6个、八角2个、香叶两片、桂皮适量、小茴香适量、红茶约5克、酱油5勺、老抽2勺、白糖一勺。

做法

1、鸡蛋洗干净放入水里煮5分钟，捞起敲裂蛋壳，备用。

2、锅里放入酱油，老抽，白糖，八角，桂皮，小茴香和红茶，放入适量的水，煮5分钟至香料出味。

3、放入鸡蛋煮开，小火煮5分钟关火，浸泡入味，最好浸泡2小时以上，入味就可以吃了。

三、元旦吃汤圆

南方元旦也有吃汤圆的习惯，这个跟过年吃汤圆是一个道理的，汤圆滚滚的，一口一个，软糯香甜，营养好吃又解馋。寓意也特别好，汤圆有团团圆圆的意思，新年伊始吃汤圆有着非常好的寓意。冷天来上一碗热乎乎的汤圆吃，也是非常暖胃暖身的呢。

【醪糟山药丸子】

准备食材：山药适量、糯米粉适量、牛奶少许、红枣少许、枸杞适量、酒酿一大勺、白糖少许、老红糖适量。

做法：

1、 将山药清洗干净，带上手套之后把山药皮干净待用。用刀切小，将山药上锅隔水蒸熟。

2、 趁着蒸山药的功夫，这时候准备把枸杞洗干净，红枣去核切小块备用。 山药蒸熟，取出倒掉蒸山药的水，然后捣成泥备用。

3、 加入少许白糖、少许牛奶和适量的糯米粉。搓成不沾手的面团就可以了，然后搓成小汤。

4、汤锅里加水，等水开之后下入丸子煮。 煮沸后放入适量红糖。然后放入红枣和枸杞一起下锅煮。

15、煮至丸子都浮起来，就可以放酒糟了，再煮2分钟左右，最后倒入少许的水淀粉勾芡一下，这样喝起来更浓稠，就可以出锅了。

四、元旦年糕

南方部分地区也有元旦新年吃年糕的习惯，​年糕口感软糯，不仅好吃，寓意也特别好，渐渐成为一种农历新年食品，取其“年年高”之意。除了年糕之外，有的地区还会在元旦新年这天吃糍粑，这两种食物都是糯米为主要食材来制作的，口感软糯香甜，好吃解馋寓意也好。凡有喜事过节，部分地区的人都要做红糖拌糍粑招待客人，以表吉利。

【红豆红糖年糕】

材料：糯米粉200克、红豆200克、牛奶180克、红糖100克。

做法

1、牛奶加热加入红糖搅拌至融化，放凉备用。

2、糯米粉过筛入牛奶里，搅拌至可流动的状态，加入蜜红豆搅拌均匀。

3、锅里水煮开，放入年糕糊蒸60分钟，放凉，密封放入冰箱保存，吃的时候切片煎一下即可。

Ⅳ 元旦节要吃什么

元旦节要吃年糕、椒柏酒、饺子、汤圆、鱼等食物，其中年糕又名粘粘糕，是由糯米制成的，盛行于明清时代，而椒柏酒是由花椒和柏树叶泡制而成，在山东、浙江比较流行，另外饺子一直都是冬季常吃的食物。

元旦节要吃哪些东西

1、年糕

元旦节要吃年糕，年糕又名粘粘糕，根据谐音有着年年高的含义，而在我国的南北方制作的食材不同，在北方多为黏黍制作，而在南方则使用糯米制成而成，最早盛行于明清时代。

2、椒柏酒

元旦节要吃椒柏酒，椒柏酒是将花椒和柏树叶放入酒中泡制而成，在许多地方元旦节饮用椒柏酒是传统的习俗，而且冬季饮酒有利于去除人体中的寒气，目前多流行于山东、浙江等地区。

3、饺子

元旦节要吃饺子，在唐朝就已经有了类似于饺子的食物，到了元朝则将其称之为扁食，直到明清时期开始盛行吃饺子，而到了现代，冬天吃饺子已经是每家每户的习惯，也是团圆的象征。

Ⅳ 元旦节可以吃些什么

元旦习俗，元旦吃什么? 元旦是我国传统的节日之一，也是一个世界普天同乐的欢乐节日，每个节日都有着不同的习俗，对我们这个国家来说，元旦有着哪些习俗呢? 元旦吃什么呢?
流传至今的元旦食品要数饺子和年糕了。 “饺子” 前身是 “馄饨” 。馄饨是指面食中带馅的食品。北齐人颜之推曾说：“今之馄饨，形如偃月，天下通食也。”(唐段公路《北户录》注引)类似今天的饺子。明代《正字通》说：“今俗饺饵，屑米面和饴为之，干湿大小不一，或谓之‘粉角’。北人说角如矫，实即饺耳。唐人谓之‘牢丸’。段成式《食品》有‘汤中牢丸’，即今水饺子;其‘笼上牢丸’即今蒸汤饺也。
食毕出门拜年，由近及远，元午直到烧灯后。”据此则唐牢丸近似饺子，而且有煮有蒸。宋代食品中出现角子一词.元代把饺子叫做“扁食”，可能出自蒙古语。明代的饺子如《正字通》所说，称饺饵、粉角、水饺子、蒸烫面饺。此外，还有水点心等叫法，清代北京旗人还把饺子称作“煮饽饽”。元旦吃饺子兴盛于明清时期的北方。如明万历年间沈榜《宛署杂记》说，北京郊区的宛平县元旦拜年“作扁食，奉长上为寿”。明嘉靖时山西《曲沃县志》记载：“二日制扁食包金，邀婿争福。”元代扁食一词在民间流传下来。
年糕又称粘粘糕，取年年高之意。在南方用糯米制成，北方则为黏黍。年糕的历史悠久，汉朝的米糕已有“稻饼”、“糕”、“饵”、“糍”等名称。6世纪食谱《食次》就有年糕“白茧糖”的制法，北朝《齐民要术》记载了将米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清时代，尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二记载，正月元旦，“夙兴盥激，吃枣糕，日年年糕”。北方河北嘉靖时《威县志》说当地吃“蒸羊糕”。
在南方，江浙的苏州、嘉定等地方志称“节糕”，明正德广东《琼台志》记载当地吃春糕：“元旦前以糯粉濈(jí)蔗糖或灰汁笼蒸春糕，围径尺许，厚五六寸，杂诸果品岁祀，递割为年茶，以相馈答。”其形制类似今天的生日蛋糕。清顾禄《清嘉录》卷十二记载更为详细，说将黍粉和糖为糕，叫做“年糕”，有黄色和白色之别。大的一尺见方为“方头糕”，还有像元宝的“糕元宝”，用于除夕供先、亲戚朋友间的赠送。

Ⅵ 元旦节吃什么传统食物 元旦节吃汤圆吗

元旦传统食物：饺子、年糕、汤圆、糍粑。可以吃汤圆。

中国元旦历来指的是农（夏、阴）历正月初一。“元旦”的“元”，指开始，是第一的意思，元旦凡数之始称为“元”；“旦”，象形字，上面的“日”代表太阳，下面的“一”代表地平线。“旦”即太阳从地平线上冉冉升起，象征一日的开始。

人们把“元”和“旦”两个字结合起来，就引申为新年开始的第一天。元旦又称“三元”，即岁之元、月之元、时之元。

在汉语各地语言中有不同叫法，有叫“大年初一”的，有叫“大天初一”的，有叫“年初一”的，一般又叫“正月初一”。在中国，元旦已列入了法定假日。由于世界各国所处的经度位置不同，各国的时间也不同，因此，“元旦”的日期也有不同。中国是世界上第12个开始新年的国家。

元旦，据说起于三皇五帝之一的颛顼，距今已有5000多年的历史。

中国元旦历来指的是夏历（农历、阴历）正月初一。正月初一的计算方法，在汉武帝时期以前也是很不统一的。因此，历代的元旦月、日也并不一致。夏朝的夏历以孟喜月（元月）为正月，商朝的殷历以腊月（十二月）为正月，周朝的周历以冬月（十一月）为正月。秦始皇统一中国后，又以阳春月（十月）为正月，即十月初一为元旦。

Ⅶ 元旦吃什么

元旦是中国的阳历年，意味着新的一年开始了。人们总喜欢用美食来表达对新年的憧憬，那么元旦吃什么呢?

首先是年糕，寓意年年高。元旦吃年糕盛行于明清时期，南方人更为盛行，尤其喜欢糯米年糕。年糕有两种成分的，南方喜欢用糯米制作，北方喜欢用黏黍制作。其次是汤圆，寓意团团圆圆。汤圆有很多种类，有糯米实心汤圆，有芝麻的，有肉馅的，还有彩色的汤圆，寓意有个好彩头。然后是鱼。元旦和除夕人们都喜欢做条鱼，尤其是红烧鱼，寓意新年红红火火，年年有余。

元旦还有很多传统美食，每个地方的习俗都不一样，只要喜欢吃，都可以选择在元旦这一天吃。

Ⅷ 元旦可以吃什么呢

元旦节吃的食物有年糕，椒柏酒，饺子。

1、元旦节吃年糕

年糕又称粘粘糕，取年年高之意。在南方用糯米制成，北方则为黏黍。年糕的历史悠久，汉朝的米糕已有“稻饼”、“糕”、“饵”、“糍”等名称。6世纪食谱《食次》就有年糕“白茧糖”的制法，北朝《齐民要术》记载了将米磨成粉制糕的方法。

元旦吃年糕盛行于明清时代，尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二记载，正月元旦，“夙兴盥激，吃枣糕，日年年糕”。北方河北嘉靖时《威县志》说当地吃“蒸羊糕”。

2、元旦节吃椒柏酒

椒柏酒，是由花椒和柏树叶浸跑而成的。据古书记载，饮椒柏酒可去病长寿。而元旦节饮椒柏酒的传统习俗，主要在山东历城、浙江嘉兴一代。

历史记载：正旦辟恶酒，新年长命杯。柏叶随铭至，椒花逐颂来。

3、元旦节吃饺子

食毕出门拜年，由近及远，元午直到烧灯后。据此则唐牢丸近似饺子，而且有煮有蒸。宋代食品中出现角子一词。元代把饺子叫做“扁食”，可能出自蒙古语。

明代的饺子如《正字通》所说，称饺饵、粉角、水饺子、蒸烫面饺。此外，还有水点心等叫法，清代北京旗人还把饺子称作“煮饽饽”。元旦吃饺子兴盛于明清时期的北方。

元旦的由来故事

由来一

中国的元旦，据传说起于三皇五帝之一的颛顼，距今已有3000多年的历史。“元旦”一词最早出现于《晋书》：“颛帝以孟夏正月为元，其实正朔元旦之春”的诗中。南北朝时，南朝萧子云的《介雅》诗中也有“四季新元旦，万寿初春朝”的记载。

由来二

今天所说的“元旦”，是公元1949年9月27日，中国人民政治协商会议第一次全体会议，在决定建立中华人民共和国的同时，也决定采用世界通用的公元纪年法，并将公历1月1日正式定为“元旦”，农历正月初一改为“春节”。