为什么嫌厂里免费的饭难吃

1. 为什么很多工厂员工不吃免费食堂非要到外就餐呢

这乍得一听是不是有些不合逻辑？终究在今年的人们都很困难，不论是个人还是公司。假如有免费的饭食，坚信很少有人不以为然的。

但是一切在想象之中一直美好，为何目前很多工厂员工挑选出来用餐也不愿在工地吃免费体验饭食，在其中毫无疑问拥有诸多缘故，接下来小编就梳理出4大主要因素，若有存在的不足，还望大家填补。

员工餐厅本身就是为员工服务的，假如不重视服务理念，不提高服务质量和饭食口味，职工并对失去信赖，那样员工餐厅也就是个摆放，何况购置食材和做菜都一个步骤，常用小点心激励员工对公司有信任感不好吗？

就消耗难题，许多工厂逐渐引入智慧食堂系统，自助餐厅线、自选餐线使企业道别食物浪费现象，响应国家“节约粮食”，有利于提高企业形象，排长队时长降低，职工拥有了更多休息日。智慧食堂，工厂新食堂“高科技”。

大家公司的饭堂引入智慧食堂系统了没有？除开自选餐，自助餐厅外，智慧食堂还拥有更多信息科技哟！对于此事，你好生羡慕吗？

2. 为什么工厂食堂，学校食堂的饭菜，工人学生都说很难吃

为什么工厂食堂，学校食堂的饭菜，工人学生都说很难吃？学生餐其从制作到出品基本上可以说，不可能会有什么较为精细或精致一点的饭菜，而只能是供应一些较为简便而快捷的大众化饭菜而已。尤其是在饭菜的色、香、味方面根本上是无从谈起，所以难吃。转岗的，分流的，职工食堂也变成了餐厅。承包给单位领导的亲属和关系户，为追求暴利精打细算，克扣分量等等降低成本，提高利润的手段层出不穷，花样不断，饭菜自然越来越难吃。

3. 为什么很多工厂食堂，学校食堂的饭菜，工人学生都说很难吃

我是从事餐饮工作的，在两家食堂做过厨师和食堂的采购工作，对于食堂的炒菜程序和运转过程可以说非常了解。

现在的工厂和食堂基本是这几种情况：

1. 学校食堂是专门的配餐公司来实行配送，每个学生的饭费都是固定的，而且收费都不高。现在的中小学基本都是这种模式，学生的午餐费用一般小学七元每人，中学9元每人。当然各个城市的经济和消费不同，自然会有所差别。
2. 大学的食堂基本都是以美食档口的形式出现，这些承包档口的是需要交租赁费用的，不过这类档口因为竞争激烈，所以口味上基本都不错。
3. 工厂的食堂现在有私人承包的，私人承包的食堂自然要讲究经济效益，而且工厂里吃饭时间短，不好吃工人也不能饿肚子，出去吃没有时间。这个属于独家经营，所以讲究利润但是工人的伙食标准低，质量肯定要差一些。
4. 工厂自己经营的食堂，这样的食堂伙食标准都是由单位来定，做的能好一些。但是办食堂是出力不讨好的事，因为毕竟“众口难调”。

一，这个跟独家经营有关

• 学校的食堂饭菜因为首先讲的不是口味，而是食品的安全性，这个都是由专业的配餐和有资质的餐饮企业承包的。中小学的配餐只能由他们配送，别的餐饮企业进不去，自然竞争压力小，饭菜的质量和味道上不去。不过他们讲究的是食品安全第一。
• 工厂食堂如果是私人承包的，那么为了追求利润，对于厨师和食材的选购自然都是都是比较低的，要想好吃是不太可能。工人不吃也无处可去，而且工人吃食堂一般是单位的一项福利。

食堂的饭菜要想好吃，能够受到学生和工人的欢迎，其中起主导因素的就是伙食标准，伙食标准高自然工人和学生不会嫌不好吃。毕竟如果是厨师的原因，那么可以随时更换的。

4. 大家有工厂打工过吗为什么那些不包吃，在厂里吃饭扣钱，做的饭菜那么难吃比包吃的厂做的还难吃

关于这个问题，身边有一个朋友，目前在广州的一个电子厂，遇到的就是这样的情况。
那个朋友天天都抱怨说吃不饱，价格还贵，天天说想吃肉，天天厂里的饭菜怎么怎么难吃。
经过一咨询问，他们厂的食堂确实承包出去给私人老板了，私人老板自负盈亏，利字当头，想近一切办法盈利。
经常是早上剩的中午卖，中午剩的晚上卖，晚上剩吃饭，第二天早上拿来煮粥或者炒饭，朋友说经常吃到很不新鲜的饭菜。
这种管理模式的食堂，牵扯到私人老板的利益，又如何能有好吃的饭菜呢？我们仔细想想，确实很难。

5. 厂里饭菜太难吃了，受不了，又热，又累，上个厕所都难，你们厂也是一样的吗

我们厂也一样，现在厂里的生活和工作环境都差不多，在厂里上班是为了挣钱不是来享福的，要吃的了苦才行，也是人生的一种磨炼。所以没必要报怨，如果实在吃不苦受不了约束，可以找自己喜好的工作。

6. 为什么很多工厂食堂，学校食堂的饭菜，他们都说很难吃

很多时候，学校食堂的饭难吃并不是因为厨师的手艺不行。

大多是因为领导或是老板为了压缩成本，节约开支，即便是厨师水平再高，面对这样的条件，也难免会“巧妇难为无米之炊”。

学校食堂能做成这样，主要原因之一就是领导不在食堂吃。至于学生？反正包食堂的老板也不用巴结学生，吃不死就行了呗。认定了学生也不敢闹，顶多嘴上抱怨，即便真闹起来，老师或是学校领导随便用点手段就拿捏住了。换言之，如果学校大领导一日三餐都在食堂打饭食堂吃，学生吃什么领导就吃什么，那恐怕也没有几个食堂敢胡乱做。

7. 对于很多工厂学校食堂的饭菜，工人学生都说很难吃，这是为何呢

学校和工厂的食堂菜品都十分难吃，这点小编也是深有体会，可是为什么他们的饭菜会如此难吃呢？是不好做还是怎样呢？救下来就让小编带你去看一看吧。

学校食堂首先讲究的不是口味，而是食物的安全性，毕竟如果学生在食堂中吃饭而导致食物中毒，那么这将是一件10分大的问题。而且学校食堂的食材都是由配餐公司来专门进行配送的，学生的学费都是固定的店，为了让每个学生都能吃到饭，所以学校的食堂收费是不高的。况且学校的饭菜不好吃，也仅限于中小学，因为大学的食堂基本都是以美食的档口出现，他们都是由外面的餐饮店来承包出售食物的，在这种竞争条件下，大学的食堂的饭菜味道还是不错的。