‘壹’ 吃完螃蟹不能吃什么
1、 螃蟹属于一种寒性的食物,吃了螃蟹之后,会让人体的胃肠道寒气过剩,对胃肠的消化功能有一定的损伤,如果再吃一些寒性的水果,更会加重消化系统的负担了,严重影响人民的身体健康的,所以吃了螃蟹之后是不能吃西瓜,香瓜,甜瓜,柚子,山竹等。
2、 螃蟹属于一种软甲壳的食物,这类食物中含有一定的砷元素,只要和维生素c一起的话,就会发生一定的化学反应,经常性的吃会损坏的肝脏的,所以吃螃蟹的时候是不能和猕猴桃,葡萄,西红柿,橘子一起吃的。
3、 螃蟹里面含有的高蛋白是非常多的,而且全部都是优质的蛋白,如果和一些含有鞣酸的水果一起食用的话,就会在身体内形成一定的反应,并且让胃肠道是无法消化的,如果吃得过多的话,特别容易引起胃结石,所以螃蟹是不能和柿子,苹果,葡萄一起吃的。
扩展知识
螃蟹是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区,也有一些栖于淡水或陆地。它们靠母蟹来生小螃蟹,每次母蟹都会产很多的卵,数量可达数百万粒以上。
虽然这种食物很有营养,但吃的时候也要讲究方法,而且不一定什么人都能吃。比如孕妇或者过敏的人都不能吃。
‘贰’ 吃完螃蟹后不能吃什么东西
螃蟹富含蛋白质,有高胆固醇、高嘌呤,痛风患者食用时应自我节制,患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中国有中秋前后食用河蟹的传统,由于传统上中医认为蟹性寒,故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的调料。蟹肉性寒,味咸,具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功,可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。此外,蟹肉对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
‘叁’ 吃完螃蟹后不能吃什么
‘肆’ 吃了螃蟹不能吃什么东西
1、吃完螃蟹后不能吃蜂蜜
在食用螃蟹前或后,都不能食用蜂蜜。因为蜂蜜与螃蟹,都是寒性食物。吃完后,胃肠不好的人会发生腹泻。
2、吃完螃蟹后不能吃红薯
我们吃螃蟹的时候,一定不能和红薯混在一起。因为红薯和螃蟹一起,症状轻的会有腹泻发生,症状重的会出现结石。
3、吃完螃蟹后不能吃梨
食用螃蟹后,不要食用梨。梨性寒味甘,螃蟹也是性寒的,两个一起食用,会伤害到胃肠的。
4、吃完螃蟹后不能吃柿子
食用螃蟹后,不能食用柿子的。柿子和螃蟹,都属于寒性食物,两者放在一起,会损伤到胃。此外,柿子里还含有鞣酸,螃蟹肉含有蛋白,两者混合一体,会凝固成鞣酸蛋白,不仅会让食物滞留在肠内发酵,出现腹痛、腹泻等症状,还会影响消化功能。
5、吃完螃蟹后不能吃兔肉
如果把兔肉和螃蟹放在一起食用的话,会引发食物中毒的。
6、吃完螃蟹后不能吃花生
花生的脂肪含量是45%,是较为油腻的一个食物。油腻的食品在遇到利冷食物的时候,就引发腹泻。因此,吃完螃蟹后,不要食用花生。
7、吃完螃蟹后不能吃香瓜
香瓜,滑利、性甘寒,可以通便除热。食用螃蟹后,食用香瓜,会损害我们的胃肠,进而导致腹泻。
8、吃完螃蟹后不能吃芹菜
芹菜,有去油腻的作用。但是,切记食用完螃蟹后是不能食用芹菜的。否则,会降低芹菜和螃蟹的营养价值,还会影响蛋白质的吸收。
9、吃完螃蟹后不能吃冷饮
冰激凌、冰水等寒凉食物,会让胃肠的温度下降。同时,食用螃蟹后食用冷饮,是一定会出现腹泻现象的。
10、吃完螃蟹后不能喝茶
有人觉得吃螃蟹后喝茶,可以去腥。其实,不然。吃螃蟹后的最佳饮品,是温黄酒。
11、吃完螃蟹后不能吃南瓜
螃蟹与南瓜一起食用,没有什么副作用。但因为南瓜盅有钴元素,这就要求高血压病人在吃完螃蟹后,不要食用南瓜。
12、吃完螃蟹后不能吃泥鳅
虽然泥鳅无毒性平,但它是温补类的东西,而螃蟹是大寒类的东西。所以,泥鳅与螃蟹是不能一起食用的。
13、吃完螃蟹后不能吃茄子
茄子滑利甘寒,螃蟹肉性寒,假设两者一起食用,胃肠会十分不舒服,严重的还会出现腹泻的现象。
‘伍’ 吃完螃蟹不能吃什么喝什么
1、蟹与柿
《饮膳正要》:“柿、梨不可与蟹同食。”从食物药性看,柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃,体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,凝固为鞣酸蛋白,不易消化且妨碍消化功能。使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
2、蟹与梨
梨味甘微酸性寒,陶弘景《名医别录》云:“梨性冷利,多食损人,故俗谓之快果。”又,民间有食梨喝开水,可致腹泻之说。由于梨性寒冷,蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。
3、蟹与花生
仁花生仁性味甘平,脂肪含量高达45%,油腻之物遇冷利之物易致腹泻,故蟹与花生仁不宜同时进食,肠胃虚弱之人,尤应忌之。
4、蟹与泥鳅
《本草纲目》云:“泥鳅甘平无毒,能暖中益气,治消渴饮水,阳事不起。”可见性温补,而蟹性冷利,功能与此相反,故二者不宜同吃。其生化反应亦不利于人体。
5、蟹与香瓜
香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除热通便。与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻。
6、蟹与冰饮
夏季冷饮如冰水、冰激凌等,寒凉之物,使肠胃温度降低,与蟹同食,必致腹泻。故食蟹后不宜饮冰水。
吃螃蟹要注意什么?
1、蟹要现蒸现吃,不要存放
一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方,吃时必须回锅再煮熟蒸透。
2、吃蟹不要乱嚼一气
吃蟹时,在开盖后要注意四个清除:清除蟹胃,就是蟹盖里三角形的骨质小包,先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。
注意,不要吮破中间那个呈三角锥状的蟹胃,内有污沙应将其丢弃;吃完蟹盖轮到蟹身,先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴剪掉;用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,那是蟹心部分应丢弃。还有蟹肠,即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线;蟹鳃,即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,都应该清除掉。
3、不要与茶水同食
吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶。因为开水会冲淡胃酸,茶会使蟹的某些成分凝固,不利于消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻。
4、少吃,不宜吃太多
蟹肉性寒,脾胃虚寒者尤应引起注意,以免引起腹痛腹泻。
5、吃螃蟹后勿饮茶
茶水可使蟹肉的某些成分凝固,不利于消化吸收,故吃蟹时和吃蟹后一小时内忌饮茶水。
‘陆’ 吃完螃蟹不能吃什么要注意什么
螃蟹是很多人爱吃的美味佳肴。但是螃蟹如果和一些食品混吃就会引起不良反映。因此,吃螃蟹时应该注意以下禁忌:
吃螃蟹后勿吃柿子
柿子中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,可凝固为鞣酸蛋白,不易消化,食物容易滞留在肠内发酵,导致呕吐、腹痛、腹泻等症状。
吃螃蟹后勿饮茶
茶水可使蟹肉的某些成分凝固,不利于消化吸收,故吃蟹时和吃蟹后一小时内忌饮茶水。
吃螃蟹后勿吃花生
花生性味甘平,脂肪含量达45%,油腻之物遇冷利之物易致腹泻,故蟹不宜与花生同食,肠胃虚弱者尤应忌之。
吃螃蟹后勿吃冷饮
冷饮冰水、冰激凌等冷饮属寒凉之物,故不能与蟹同食,食蟹后也不能即食冷饮。
吃螃蟹后勿吃泥鳅
据《本草纲目》记载:“泥鳅甘平无毒,能暖中意气,治消咳利水,阳事不起。”可见其性温补。而蟹性冷利,功能与此相反故二者不宜同吃。
吃螃蟹后勿吃梨
梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易伤人肠胃。
吃蟹后勿吃香瓜
香瓜即甜瓜,性甘寒而滑利,能除热通便。与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻。