① 金桔怎样吃好吃
金桔雪梨红枣汤的做法
用料：小金桔 4个、红枣 6个、梨 1个、枸杞 少许、冰糖 15克、盐 少许。
步骤：
准备食材；
小金桔用盐搓洗掉外皮的釉质；
切成两半；
红枣清洗干净；
梨去皮去核，切成小块；
锅中依次放入梨块；
金桔和红枣；
加入一瓶纯净水；
煮至翻滚后，改小火焖煮20分钟；
放入洗干净的枸杞；
冰糖，继续煮2分钟即可食用。
金桔柠檬蜂蜜红茶的做法
食材用料：金桔、柠檬、蜂蜜、糖浆、薄荷叶、红茶包。
步骤：
准备主材 金桔 柠檬 蜂蜜；
柠檬切片 金桔切块；
准备一个红茶包 单独使用一个杯子用开水冲泡备用；
5分钟后 取出红茶包；
金桔 柠檬放入茶壶中；
加入蜂蜜 柠檬使用的是蜂蜜泡过的 所以我没加蜂蜜了 我这里加的是一勺糖浆；
再将刚刚泡好的红茶倒入茶壶中 再加入适量水搅拌 ，完成。
小贴士
除了泡红茶的时候 用的开水， 我全程加是温水哦 因为里面加蜂蜜不能用开水。
还有就是我今天这款饮品 并不是大家想象中的那么酸 因为我用的柠檬是我自己之前泡的蜂蜜柠檬片 现切柠檬的话可能要多加一点蜂蜜了。
金桔味道也很好 因此口感非常好。
② 金橘怎么吃
1、生吃金橘
金橘中含有大量的维生素C，所以如果生吃的话，可以尽可能的不破坏金橘中的维生素C。而且金橘皮中的营养也是非常丰富的，大家如果生吃金橘的话，可以将金橘放在清水中浸泡一下，然后洗干净后直接连皮带肉吃下去哦。这样才不会使金橘的营养浪费掉。
2、水果红茶
选取几种自己喜欢吃的水果，例如苹果、柠檬或者菠萝等，和金橘一起清洗干净后，切成块状。接着在锅中放入红茶包，加入适量的水煮开关火，倒入切好的水果块，盖上盖子焖几分钟后倒入杯子中，调入蜂蜜搅拌一下就可以了。我们一般在吃水果的时候，都是洗干净了生吃的，其实将水果煮熟了吃也别有一番风味呢。虽然将金橘制成水果茶，里面的维生素C可能会有所损失，但是其他的营养成分并没有损失。
3、糖渍金橘
将金橘洗干净后放在盐水中浸泡一会儿，然后在金橘上划几刀，压扁去掉金橘籽放入碗中，加上适量的砂糖进行腌制，待融化成液体状后放入锅中大火烧开转小火熬制粘稠后即可。糖渍金橘有点类似蜜饯的感觉，可以存放的时间也比较久，可以尝试着做一点保存起来慢慢吃，可以开胃、助消化。
4、金橘酱
将金橘洗净后去掉金橘籽，然后放入开水中烫一下捞出后放入榨汁机中搅打成果酱，倒入锅中，加入食盐、砂糖、麦芽糖小火熬制约一刻钟后即可。金橘酱保存的时间也比较长，可以兑温水冲着喝，也可以蘸着面包等食物一起吃，酸酸甜甜的味道非常好。
③ 金桔怎么吃比较好
吃法1 泡红茶
将小金橘冲洗干净，用淡盐水泡15分钟左右，捞出空水，再用温开水或矿泉水冲一下。然后将小金橘切成半或用牙签在小金橘上面扎上多数小孔，然后泡到沏好的红茶中，味道鲜美极富有养生作用。
吃法2 制成果酱
金桔水里浸泡30分钟，清洗干净沥干水分；然后对半剖开，将籽挖去，切成细丝，和冰糖一起加入锅中，倒入约400ml左右的水（刚好没过金桔即可）。盖上盖子大火烧开，拿去盖子转中小火熬制约30分钟。注意最后粘稠时段要不段搅拌，以防粘锅。熬到果酱的浓稠状态就可以了。
吃法3 制成汤粥
将金桔放在案板上切开，在锅中加入适量的清水，下入切好的金桔煮开。接着，下入燕麦片翻匀煮开。然后，加适量的白糖，调味搅匀，即可。
吃法4 制成蜜饯
摘下来的金桔用柠檬水先浸泡10分钟，然后用清水再清洗一遍后捞起。将金桔对半切开，用手挤出金桔核。锅里放进砸碎的冰糖（嫌麻烦的朋友可以直接用白糖）加清水小火熬成糖浆，然后加入金桔边熬边搅拌，小火煮大约10分钟，熄火。盖上锅盖腌一个晚上。第二天捞起金桔，放烤箱里低温烘烤，100°C预热烤箱，50°C烘烤一个半小时，诱人的金桔蜜饯就做好了。
吃法5 白糖腌制
金桔洗干净，去蒂、沥干，将金桔对半切开，取出籽备用；取无油的锅子，放入冰糖、水、金桔，大火烧开后转小火慢炖30分钟；察看金桔表皮变透明，糖水黏稠，既可关火，晾凉后装入密封罐内冷藏保存；取几粒金桔，温水泡开就是金桔茶了；用牙签直接取食，腌渍过的金桔甜而有韧性，没有了新鲜金桔的苦味，非常可口。
④ 金桔怎么吃
金桔最好是洗干净后直接嚼食
金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以用来开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。
食用价值
1、金桔对防止血管破裂，减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化有良好的作用；
2、金桔对血压能产生双向调节，高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益；
3、金桔有行气解郁，消食化痰，有生津利咽醒酒的作用；
4、常食金桔还可增强机体的抗寒能力，防治感冒；
金桔最好是洗干净后直接嚼食，金桔里含有维生素c，54度以上的温度会破坏维生素c，而且金桔皮的营养物质比金桔肉还要多，所以最好果皮和果肉一起吃，也可榨汁喝，但会损失植物纤维素。
⑤ 金桔怎么吃法
金桔上市，它营养丰富，也是很多人都非常喜欢吃的水果！但是有的人不适合吃，吃的时候一定要注意一些禁忌：
吃金桔前后一小时不可喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到金桔果酸会凝固，不易消化吸收，容易导致腹帐。
饭前或空腹不宜多吃金桔，因所含有机酸会刺激胃壁黏膜，胃部会有不适感。
喉咙发痒、咳嗽时，喝金桔茶时不宜加糖，糖放多了容易生痰。
脾弱气虚者不宜多吃，糖尿病患者、口舌碎痛、牙龈肿痛者禁食！
止咳金桔膏
需要的食材：
金桔、食盐、冰糖
1、先在金桔表面撒点清水，再放上食盐，揉搓均匀，静置十分钟，再用流水冲洗干净，再把金桔放在漏篮，再放入清水，再放入两勺食盐，泡半个小时，可以去除金桔苦涩味
2、500克金桔放入100克老冰糖在锅中，再放入400克凉水，大火烧开，把冰糖烧到融化。金桔泡的时间到时，沥干水分，再在金桔头尾打上十字型花刀，放入盘中备用
3、锅中冰糖融化，放入金桔，中小火慢熬，熬到冒大泡，再转大火不停的熬，把水分收干，呈咖啡色时关火，晾凉，等完全冷透，连同糖浆一起装入瓶中。
4、然后盖上盖子，摆入冰箱，吃两个月不会坏。要吃的时候，取两粒，用开水冲泡十分钟，把止咳的成分泡出来
5、金橘性温、味甘，入肺、胆经，具有理气解郁和止咳化痰等功效。适用于热病口干、咳嗽痰多等症